＜レシピ動画＞サーモンのスーヴィード キウイソース
- 2020/09/01 17:27:55 投稿
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レシピとポイントはこちら→ https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1935888 ＜材料＞刺身用サーモン・・・・・・・・100gキウイ・・・・・・・・・・・・1個白ワイン・・・・・・・・・・・50㏄グラスフェッドバター・・・・・10g塩（サーモン用）・・・・・・・1gオリーブオイル・・・・・・・・大さじ1塩（ソース用）・・・・・・・・0.5gブラックペッパー・・・・・・・お好み