どうも仕掛人です!お菓子作りにハマると必ずぶつかる卵白余りすぎ問題。メレンゲクッキー派、直飲み派、たまごスープ派など多くの派閥がございますが、新たに提唱させていただきます。メレンゲケーキ…こいつぁ美味くてシャレオツ(死語)です。卵黄を余る側にさせてやりましょう。チャンネル[☆フォロー]はこちら! https://ch.nicovideo.jp/sikake?rf=nvpc&rp=watch&ra=video_information ✨Twitter✨ https://x.com/sikaken---------- 卵白2個分(80g)砂糖20g薄力粉25g牛乳大さじ1杯サラダ油小さじ2杯バニラオイル3振り180℃に予熱したオーブンで15分間焼く。あっさり目のシフォンケーキみたいなのです。卵白が余ったときメレンゲクッキー作りがちですが、これもありかも!余り物レシピなのでサラダ油でコストカットしてます。----------