餃子の作り方

どうも仕掛人です。キャベツが高級食材になってしまい、白菜で代用してて気が付きました。白菜って意外と美味しい！（無知）鍋はもちろん、あんかけ系の料理に合うので、嬉しい発見でした。さて、今回は白菜の餃子です！塩もみして余分な水気を切りましょー！チャンネル[☆フォロー]はこちら！ https://ch.nicovideo.jp/sikake?rf=nvpc&rp=watch&ra=video_information ✨Twitter✨ https://x.com/sikaken---------- 餃子の皮36枚豚ひき肉200g白菜1/8個細ネギ4本くらい塩小さじ杯片栗粉大さじ1杯酒大さじ1杯しょうゆ大さじ1杯にんにく少々しょうが少々ごま油小さじ1杯白菜は塩もみして10分置いて、水切りする。フライパンで3分焼く。その後、水を50mlかけて蓋をして3分焼く。蓋を開けて、1分焼く。キャベツが高いので白菜で作りました。----------

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