チョコレートケーキの作り方

どうも仕掛人です。バレンタインデーが近いですね。一般的には女の子が好きな男の子にチョコレートをプレゼントする日ですが、当時の僕は何を勘違いしたのか…好きな女の子に手作りチョコレートや焼き菓子を5kg分プレゼントしたことがあります。二重の意味で重いですね。その子から「しばらくチョコレートが嫌いになった。」と言われショックを受けたのが懐かしいです。今は美味しそうに食べてくれるので嬉しい限りですね。さて、今回は100円均一のケーキ型で作るチョコレートケーキです。ええ、チョコレートが嫌いになった人でも食べられるように、チョコレートは一切使用しておりません。チャンネル[☆フォロー]はこちら！ https://ch.nicovideo.jp/sikake?rf=nvpc&rp=watch&ra=video_information ✨Twitter✨ https://x.com/sikaken---------- ■卵黄のボウル卵黄(L) 1個グラニュー糖 15g■卵白のボウル卵白(L) 1個グラニュー糖 15g牛乳 小さじ1杯薄力粉 25g純ココアパウダー 大さじ1杯無塩バター 5gベーキングパウダー 小さじ1/2杯(2g)■クリーム生クリーム 200ml(1箱)純ココアパウダー 大さじ2杯砂糖 大さじ1杯■シロップ砂糖 小さじ2杯水 大さじ1杯■トッピング純ココアパウダーミント100円均一の12cm型で170度に予熱したオーブンで30分焼く。砂糖水シロップは中火で1分。工程は増えるけど、ミスが少ない別立て法です。オーブン庫内が狭いとヒーター部分と膨らんだ生地が近くなり焦げる場合があります。焦げそうと思ったら、途中でアルミホイルを被せてあげてください。----------

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