さつまいもモンブランの作り方
- 2025/04/27 01:00:00 投稿
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どうも仕掛人です。残業続きでなかなか思うように動画編集ができなーい！ストレスで禿げてしまいそうですね。みなさんはどうやってストレスを解消していますか？僕は、やっぱりモンブランとか甘いものを食べてリフレッシュします♪チャンネル[☆フォロー]はこちら！ https://ch.nicovideo.jp/sikake?rf=nvpc&rp=watch&ra=video_information ✨Twitter✨ https://x.com/sikaken---------- ■カップケーキ卵黄[卵黄記事用]L2個分砂糖[卵黄記事用]30g卵白[卵白記事用]L2個分砂糖[卵白記事用]30g牛乳大さじ1杯薄力粉60gサラダ油大さじ1杯■芋クリームさつまいも中1本(250g)生クリーム100ml砂糖大さじ2杯■生クリーム生クリーム100ml砂糖大さじ１杯■トッピング栗の甘露煮泣かない粉砂糖ミントカップケーキは170度20分で焼きます。芋は10分くらい水にさらします。芋の水分量が足りないようなら牛乳を追加して調整してみてください。さつまいもは水から茹で、沸騰したらそのまま６分茹でます。芋は濾したあと200gになります。----------