【後半会員パート】藤原辰史氏生出演！『食権力の現代史』2025年9月12日生配信）
- 2025/10/01 00:00:00 投稿
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ゲストは番組2度目の登場となる農と食の現代史を専門とする歴史学者・藤原辰史氏。今回は藤原氏の最新刊『食の現代史』をテキストにしての討論。第一次大戦から第二次大戦を経て、イスラエルのガザの虐殺までの現代史を、食を通じた権力の歴史、そして「施設化」した飢餓の歴史としてとらえなおし、深掘りします。■参考テキスト：藤原辰史著『食の現代史』（人文書院） https://www.jimbunshoin.co.jp/book/b10134681.html ●日時：9月12日（木）20時から生配信●ゲスト：藤原辰史（歴史学者）●出演：島田雅彦（作家） 白井聡（政治学者）●司会：ジョー横溝