一度食べたらハマる。超簡単水餃子

材料・餃子の皮・豚ひき肉・キャベツ（みじん切り）・生姜（すりおろし）・塩：少々・砂糖：小さじ1・酒：小さじ1・醤油：小さじ1・オイスターソース：小さじ1・だし：2g・片栗粉：小さじ1（タレ）・酢、醤油、生姜または・大根おろし、醤油、ラー油作り方① キャベツに塩を振ってもみ、10分置いて水気を絞る② ひき肉に塩・砂糖を入れて揉み込む③ 酒・醤油・オイスターソース・だし・生姜を加えてさらに混ぜる④ キャベツ・片栗粉を加えて混ぜる⑤ 餃子の皮で包む⑥ お湯が沸いたら餃子を入れ、軽く混ぜながら約5分ゆでる⑦ 湯ごと器に盛り、タレで食べる

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