ド素人がツナ缶炒飯を作ってみた

今回はツナ缶炒飯を作ってみました。ツナ缶の3個パックが特売だったことと、魚介系の具材はあまり使っていなかったので挑戦してみました。水分の多い具材は最初にしっかり炒めておくと失敗しにくく、今回もそのおかげで上手く仕上がりました。ただ、思ったよりツナ缶の味が薄かったため、その点は改善の余地がありそうです。改善案としては、最初に炒める段階で醤油を加えて味付けしたり、黒コショウを多めにしてパンチを出すのが良いかもしれません。ツナマヨ風にするのもアリですが、我が家にマヨネーズがないため今回は試せませんでした。今見返すと、ツナ缶の水分をもう少し切ってから作った方が楽だった気もします。リメイクするなら、水気を切ったツナ缶にだし醤油や濃いめのめんつゆを合わせて、もう少し濃い味付けにしてみたいと思います。使用BGM 飛翔鉄塔 / かずち様（DOVA-SYNDROME）

http://www.nicovideo.jp/watch/ss46411070