ブライヤーズのアイスクリームが実は「本物」ではなかった FDA基準未達で「フローズン・デイリー・デザート」に表記変更
- 2026/06/10 07:32:04 投稿
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アメリカの人気アイスクリームブランド「ブライヤーズ」の製品が、実は本物のアイスクリーム基準を満たしていないとして話題になっています。FDAの基準では、アイスクリームと名乗るためには乳脂肪分10%以上が必要ですが、ブライヤーズの多くの製品はこれを満たしていません。そのため、パッケージ表記を「フローズン・デイリー・デザート」に変更しています。中身の主な成分は：コーンシロップホエイグアーガム、カロブビーンガムなどの増粘剤モノ・ジグリセリド（トランス脂肪酸成分）アナトー色素さらに、圧縮空気を大量に吹き込んで体積を増やしており、実験では容器を放置しただけで中身が萎んでいく様子が確認されました。本物のアイスクリームでは起こらない現象です。スーパーのアイスクリーム売り場に同じ価格・同じブランドで並べられているため、多くの消費者が気づかずに購入しています。これは典型的なコスト削減策で、本物の乳製品を減らし、安価な充填剤と空気で利益を最大化しています。視聴者に「今まで何気なく手に取っていたアイスが、実は本物ではなかった」と知ったときの感想を問う内容です。