【1食200円】【甘辛豚丼弁当】6日分作り置きして冷凍ストック✨
- 2026/06/12 17:39:33 投稿
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材料）豚肉小間切れ（552g）、703円人参（1本）、58円キャベツ（1/2）、160円合計▶︎921円（調味料）（タレ）醤油、大さじ4砂糖、大さじ4コチュジャン、大さじ4はちみつ、少々一味、少々(調味料)(豚肉下味)塩胡椒、少々料理酒、大さじ1(作り方)①人参は水洗いし皮を剥き人参を薄めの短冊切りにする(薄めに切る事により火の通りを早くします)②キャベツの芯を切り一口サイズに切る③豚肉に塩胡椒、料理酒大さじ1を入れ混ぜる(料理酒を入れることにより肉が柔らかくなる)④フライパンに油大さじ1を入れ肉を入れ菜箸でほぐしながら中火で炒める⑤肉に火が通ったら人参を入れ2分程炒め次にキャベツ、塩小さじ1/2入れ(塩を入れることにより旨みをひきだします)1分程炒める⑥炒めたら調味料を入れ１〜2分程炒めて最後にごま油大さじ1を入れたら完成です※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります)※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう※このレシピに記載されている調味料はあくまで目安です。お好みに合わせて、ぜひ自分の感覚で味見をしながら調整してみてください！#簡単レシピ #作り置き#作り置き弁当#冷凍弁当 #節約レシピ #時短#甘辛#豚肉