業務スーパーの食材だけで辛ラーメンアレンジ２選【第18弾】
- 2026/06/14 12:00:00 投稿
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⭐️生フランク辛カルボナーラ●材料辛ラーメン：１袋牛乳：550mlこだわり生フランク(プレーン)：２本水：50ml粉チーズ：大さじ２卵：1個粉チーズ(飾り付け用)適量粗挽き胡蝶：たっぷり●作り方(下準備)生フランクを冷蔵庫で ３時間程解凍しておく①卵黄と卵白に分けて 生フランクは１本だけ 食べやすい斜め切りにする②フライパンを弱火にかけ 生フランクと水50mlを 加えて蓋をして５分蒸し焼き、 生フランクを裏返して 再度蓋して５分蒸し焼きにする③蓋を開けて中火で水分を 飛ばしながら焼き色をつけていく④牛乳、かやく、粉末スープを 加え強火にして混ぜ合わせる⑤沸騰したら弱火にし麺と卵白を 入れ４分半煮込む⑥火を止めて粉チーズを加え 素早く和える⑦仕上げに粉チーズと卵黄を 乗せ胡椒をかける⭐️辛ラーメン麻辣油そば●材料辛ラーメン：１袋水：250ml麻辣藤椒香醤：大さじ１お酢：大さじ１おろしにんにく：小さじ１刻みネギ：適量刻み海苔：適量味付け極太メンマ：適量マヨネーズ：大さじ１麻辣藤椒香醤(トッピング用)：大さじ１卵黄：１個⚫︎作り方①卵黄と卵白に分ける②器に粉末(半量)と 麻辣藤椒香醤、お酢、 ニンニクを入れ混ぜる③フライパンに水と 辛ラーメンの麺と かやくを入れ水気がなくなる まで茹でる④茹でた麺とかやくを入れ よく混ぜ合わせる⑤麺の上に卵黄、めんま、 ネギ、海苔、マヨ、 追い麻辣藤椒香醤を乗せる※余った卵白と粉末と 水200-250mlと混ぜて (600W)１分半レンチンすると 簡単スープができるよ！#辛ラーメンアレンジ #辛ラーメンカルボナーラ #辛ラーメン油そば #業務スーパー #業スー