【ワンパン】【ハンバーグ弁当】6日分作り置きして冷凍□
- 2026/06/14 19:39:01 投稿
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(材料)合挽ミンチ(700g)、1228円卵(1個)、13円牛乳(90g) 40円きざみ玉ねぎ(80g)、22円パン粉、(60g)合計▶︎1303円(ハンバーグタレ)ケチャップ、大さじ6みりん、大さじ3ウスターソース、大さじ4(作り方)①フライパンの半分に挽肉を入れもう半分にパン粉、牛乳を入れパン粉と牛乳を混ぜ合わせておく②そのまま玉ねぎと卵、塩胡椒、ナツメグを少々入れ粘り気がでるまでこねる③粘り気が出てきたら6等分にして手で数回打ち付けながら成形する(成形したら真ん中にくぼみをつける)④そのままののフライパンに油大さじ1を入れ焼いていく⑤両面を３〜4分程中火弱で焼いていき、蓋をして2分程蒸し焼きにする(両面を焼くときは焦げないように注意しながら焼く)⑥ハンバーグが焼けたら別皿に移し、そのままのフライパンでハンバーグタレの調味料を入れ混ぜて煮立たたせる(煮立たせればタレの完成)⑦ご飯とおかずを盛り付けたら完成です※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります)※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう※このレシピに記載されている調味料はあくまで目安です。お好みに合わせて、ぜひ自分の感覚で味見をしながら調整してみてください！#簡単レシピ #作り置き#作り置き弁当#冷凍弁当 #節約レシピ #時短#ハンバーグ#ワンパン#弁当作り