今回はShorts動画50本目ということで、 初心に帰って玉子炒飯を作り直してみました。 油をラードに変えたり、ネギを白ネギと青ネギの両方使ったりと、 初回ではしていなかったことも取り入れています。 3か月ほど色々な炒飯を作ってきて、少しは成長している…はずです。 ただ、改めて振り返ると、 初回の炒飯は分量が適当だった分、逆に完成度が高かったようにも感じました。 油多め・玉子2個・ご飯少なめだったことで、 パラパラ具合が今回とは結構違っていたのが印象的でした。 まだまだ試行錯誤しながらですが、 これからも色々作ってベストな分量を見極めていきたいと思います。【以下、今見返した感想】料理Shorts50本記念の玉子炒飯です。何度も過去の動画を見返していると、やはり初回を含め、最初の頃に作った炒飯の方が美味しそうに見えます。調理方法や撮影、画角、編集などは今の方が上達しているはずなのですが、初心者ならではのこだわりのなさが、逆に良い方向に働いていたのかもしれません。何にせよ、まだまだ炒飯は作り続ける予定なので、いつか初回も50本目も超えられる一本を作れるよう頑張りたいと思います。使用BGM 飛翔鉄塔 / かずち様(DOVA-SYNDROME)