マイリスト 漬物シリーズ
漬物樽の中の人 さんの公開マイリスト 設備・環境面でのハードルは高いですが、漬物を作るのは簡単です。美肌(整腸)効果もあるらしい「漬物」という食品をご紹介したくて、動画をうpしております。 不定期更新ブログはこちら → http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/
https://www.nicovideo.jp/user/7449498/mylist/9492372
(主に)時間が作る漬物講座
初うp作品。白菜を塩水で漬けていきます。
はじめまして、うp主です。初うpです。料理動画うp、と思ったのですが、携帯くらいしか動画が取れないことに気づき愕然。動画作成環境もないことに絶望したので漬物を漬けました。(11月17日追記)マイリストがあると便利そうなので 「mylist/9492372」に作ってみました。(11月18日追記)漬けあがりの報告は「watch/nm5288567」になります。
1:43|2008年11月16日 16:16:00 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(2)
二回目うp作品。沢庵漬けです。白菜の漬けあがりと宴会シーンがあります。
こんばんわ、うp主です。2回目のうpになります。沢庵はあまり語ることがありません。実際の現場はこうなのねーくらいで見てみてください。後半は初うp作品「nm5263614」の半製品を公開しています。(11月22日追記)次の「 nm5315810 」では漬け上がり報告はできていません。あと3週間くらいはかかりそうです。マイリストは 「mylist/9492372」です。よろしくお願いいたします。(11月23日追記)マイリストへの登録、ありがとうございます!
2:11|2008年11月19日 01:23:49 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(3)
三回目うp作品。赤かぶの甘酢漬けです。台所で出来るお手軽シリーズですよ。
こんばんわ、うp主です。3回目は「赤かぶの甘酢漬け」をお送りします。お手軽簡単でウマーですよ。今回は漬け上がり報告はありませぬ。マイリストは 「mylist/9492372」です。前回動画はマイリストから追ってくださいませ。■ 今後の予定(順不同) 青菜漬け・いぶりがっこ・青菜漬けの油いため・白菜を少量つけるには・松前&白菜…その他(リクエストあればコメントor料理コミュ掲示板にお願いします。)(11月23日追記)マイリストへの登録、ありがとうございます!よろしくお願いいたします。
2:06|2008年11月22日 01:43:15 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(4)
四回目うp作品。青菜(セイサイ)漬け前編です。小松菜や高菜も基本は一緒です。後半はまだうpしてません。
こんばんわ、うp主です。4回目は「青菜(セイサイ)漬け」をお送りします。今回は前編。後編では二度漬けをおこないますよ。今回は沢庵と赤かぶの甘酢漬けの漬け上がり報告があります。マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同) いぶりがっこ・青菜漬けの油いため・白菜を少量つけるには・松前&白菜・大根の甘酢づけ…その他(リクエストあればコメントor料理コミュ掲示板にお願いします。)(12月07日追記:マイリストへの登録、ありがとうございます。いつも励みにさせていただいております。)
2:51|2008年12月06日 20:40:29 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(5)
五回目うp作品。悪魔の燻製講座様をリスペクトして、いぶりがっこを作っちゃいます。
こんばんわ、うp主です。5回目は「いぶりがっこ」をお送りします。沢庵を燻製して、さらに美味しくいただいてしまおうという魂胆です。今回は燻製の報告と、ちょっとした失敗、そのリカバリーの記録があります。動画を作るにあたって「悪魔の燻製講座2 ~超絶!初心者編~」(sm5461993)と、「林檎ケーキ 作ってみた。フライパンで。」(sm5335234)を主に参考にさせていただきました。ありがとうございます。マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同) 青菜漬けの油いため・白菜を少量つけるには・松前&白菜・大根の甘酢づけ…その他(リクエストあればコメントor料理コミュ掲示板にお願いします。)
3:19|2008年12月08日 01:59:56 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(3.5)
携帯でとった動画で四苦八苦した番外編です。
大根の甘酢漬けと宴会シーンで構成されています。
こんばんわ、うp主です。今回は番外編です。作るものは「大根の甘酢漬け」ですよー。動画の質が残念なのは 1.うp主のセンスのなさ 2.携帯で動画をとっているから 3.AVIUtlに慣れていないから でしょうかね orz マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同) 青菜漬け(後編)・青菜漬けの油いため・白菜を少量つけるには・松前&白菜・味噌漬け…その他(リクエストあればコメントor料理コミュ掲示板にお願いします。)使用曲は以下のとおりです。 『The Full Monty』by Anne Dudley 『You can leave your hat on』by Tom Jones (12月14日追記:マイリストへのご登録、ご視聴、コメントいただいた方…本当にありがとうございます!今後ともよろしくお願いいたします(ぺこり)
5:24|2008年12月14日 00:55:32 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(4.5)
青菜(セイサイ)の二度漬け等々を行います。
冬の寒さが漬物を美味しくしてくれるのです。
こんばんわ、うp主です。今回は青菜(セイサイ)漬け後編です。下漬けを終えた青菜に味をつけていきます。冬の漬物erの悲哀を感じ取っていただければ幸いです。今現在も吹雪ですが、これから沢庵を発掘しに逝って来ます…。漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。■ マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)漬物の油いため・白菜漬け(少量)・松前&白菜・大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け等々(01月06日追記)マイリスト登録&コメントありがとうございます!リクエストをいただいたので、次回は「松前&白菜」です。
4:16|2008年12月31日 13:17:57 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(6)
ヨッパライがいかにしてヨッパライになったのかを解説します。
…ではなく、松前白菜とごぼう漬けを作っています。
今回は松前白菜とごぼう漬けでへべれけ動画です。漬けあがった白菜を松前漬けとコラボさせちゃいます。ごぼう漬けはお手軽に作れるおつまみですが、次の日のおならの臭さは異常。人間公害になりますのでご注意を。■ いただいたコメントはブログにてお返事いたします。http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/ ■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)漬物の油いため・白菜漬け(少量)・大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け等々 ■ マイリスト・コメントいただきありがとうございます!かんぱーい!
11:35|2009年02月08日 11:22:10 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(7)
すっぱくなったステーキをいためて「漬物ステーキ」を作りますよ。
簡易に作ることの出来るハリハリ漬けもご紹介。
今回はメタル風動画でございます。漬物が酸っぱくなったら漬物ステーキでまろやかに!ハリハリ漬けは5分で仕込が終わりますので常備菜としてどーぞ。次の日のおならとお通じの頻度は異常。※「お手軽な」という意味での(偽)ですので、悪しからずご了承くださいませ。※■ いただいたコメントはブログにてお返事いたします。http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/ ■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)漬物の油いため・白菜漬け(少量)・大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け・わさびの葉の漬物等々■ 「メタル風たのしいおんがく」( http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Piano/1088/ )様の音楽を使わせていただいてます。カコイイ!
9:38|2009年02月24日 09:29:27 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(8)
春の風物詩、わさびを使って漬物つくっちゃいます。
いわゆる「わさび漬け(山海漬け)」じゃないですよー。
今回はぐだぐだ進行でございます orz春といえばわさびの季節ですよ!宮城県の新たな名物、わさびで漬物を作ってみました。正直、気温が高くなってくると漬物のネタがなくなってきてですね、いつ打ち切りになるんだろうこのシリーズは…■ いただいたコメントはブログにてお返事いたします。http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/ ■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)漬物の油いため・大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け・しょうがの味噌漬け・卵黄のしょうゆ漬け■ BGM は bond のAlexander The Great、Duel の二曲です。最後の曲?ああ、すごい男の歌はデフォルトです。あしからず。
9:48|2009年04月03日 01:05:40 投稿
(主に)時間が作る漬物講座 番外編1
ちょっと自然タグに行ってきます。
今年の田植えの模様を動画にしてみました。
自然カテゴリの皆さんはじめまして。料理タグで動画をうpしている漬物樽の中の人と申します。春といえば田植えの季節です。普段私たちが口にしている「お米」がどのようにできるのかということをレポートしてみたいと思います。05月02日~05月05日まで、料理タグでは「第四回ニコニコ料理祭」を開催します。興味のある方はぜひ、おらほさきてけさいん、もとい。ご覧ください。■ いただいたコメントはブログにてお返事いたします。http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/ ■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ BGM は nm5719270 からお借りしました。ありがとうございますっ!
3:27|2009年04月07日 18:33:33 投稿
【料理祭出品作】(主に)時間が作る漬物講座(9)
料理祭に漬物を出したかったんだッ!
必死にネタを探して試作を繰り返した、ある意味一番思い出深い動画です。
第四回料理祭、開催おめでとうございます!料理祭でも漬物シリーズ、ということでチーズを漬けてみました。酒の肴にうってつけ。つたない動画ではありますが、ご覧いただければ幸いです。■ コメントに返信いたしましたっ!http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/ ■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)漬物の油いため・大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け・しょうがの味噌漬け・卵黄のしょうゆ漬け■ 生主やってます。詳しくは「漬 物 倉 庫」(co22229)までどーぞ。■ BGM は Jack Johnson の Never Knowです。最後の曲?ああ、すごい男の歌は私のテーマソングなのです。んじゃ田植えに行ってきますよ(現在朝五時)
7:39|2009年05月03日 05:18:20 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(10)
果実酒?果実を漬けるんだったら漬物じゃん!と無理やり自分を納得させましたサーセンwwww
記念すべき第10作です。ここまで続けられたのも皆様のおかげです。本当に、本当にありがとうございますっ。
さぁさぁ、果実酒の季節ですよ!!、ということで、グレープフルーツとアメリカンチェリーを漬けてみました。つたない動画ではありますが、ご覧いただければ幸いです。■ コメントはこちらにて返信いたしました。 → http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-106a.html ■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け・しょうがの味噌漬け・卵黄のしょうゆ漬け・きゅうりと竹みょうがの浅漬け■ 生主やってます。詳しくは「漬 物 倉 庫」(co22229)までどーぞ。■ BGM は ドナドナ、酒と泪と男と女、酒よ、の3本です。最後の曲はいつものアレ。
8:47|2009年07月22日 22:07:13 投稿
(主に)時間が作る漬物講座(11)
一周年を記念して原点回帰。漬物樽のセットアップから白菜漬けを作るまでを動画にしてみました。実は撮影環境と編集環境が大幅にグレードアップしていますが…映像のセンスについてはそのままです orz
いやあ…寒くなりましたね。寒くなったということは、イエス!漬物の季節到来!!今回は、原点に戻って白菜漬けを1から漬けてみました。アパートやマンションでも作れるはずです。つたない動画ではありますが、ご覧いただければ幸いです。■ コメントはこちらにて返信いたします。 → http://otkmn.cocolog-nifty.com/■ 漬物シリーズのご視聴、ありがとうございます。 マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定(順不同)大根のぽん酢づけ・鳥の南蛮漬け・しょうがの味噌漬け・卵黄のしょうゆ漬け・浅漬け2種■ BGM は Santa Esmeralda の Don't let me be missunderstood です。
6:57|2009年11月03日 18:45:23 投稿