キーワード お取り寄せグルメ が含まれる動画 : 32 件中 1 - 32 件目
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【人気ランキング】この動画はよだれが止まらなくなります【お歳暮】
お取り寄せグルメを人間界で物色するんじゃあ~(。☌ᴗ☌。)
■YouTube
https://goo.gl/kxbfVR
■Twitter
https://twitter.com/SIROyoutuber
【11月29日は良い肉の日】ブレンドスパイス食べ比べ トップバリュとほりにしで作るローストビーフ
11月29日は良い肉の日
と、言うことで今日は牛モモブロックを使いローストビーフを作って行きます。
【参考】
醤油が香るブレンドスパイス(トップバリュ)
https://www.topvalu.net/items/detail/4901810899036/
ほりにし(アウトドアスパイス ほりにし)
https://horinishi.jp/
社長の一声に「本当ですか?」 大ヒットスパイス仕掛け人の開発秘話(朝日新聞)
https://www.asahi.com/articles/ASR2J3T09R2HPPTB002.html
ローストビーフの中心温度は?おいしくて安全な作り方をプロが解説(お取り寄せグルメ「ブレジュ」)
https://www.brejew.com/c/goods/roastbeef/rb_howto/rb_ondo
ローストビーフなどの食肉製品には製造基準が定められています
(新潟県)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mm/mm260213.html
食品別の規格基準(食肉製品)(大阪検疫所 食品監視課)
https://www.forth.go.jp/keneki/osaka/syokuhin-kanshi/foodstandard_shokunikuseihin.html
肉を低温で安全においしく調理するコツをお教えします!(食品安全委員会)
https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html
『葬送のフリーレン』とミツカン「味ぽん®」との異色コラボが決定!
https://frieren-anime.jp/news/1047/
【使用した素材】(※敬称略)
(合成音声)VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん/
https://voicevox.hiroshiba.jp/
(立ち絵)坂本アヒル
im10788496/im10791276
(楽曲)甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.com/
【豊かな浪費、免罪符過ぎる!】365日節約は疲れちゃうので、たまには好きなモノを買っちゃおう。夏のボーナスでプチ贅沢としてお取り寄せスイーツを注文【VOICEROID解説】
実体験を元に動画を製作しています。
たまには浪費も悪くない!と言うことで、夏のボーナスを使いお取り寄せスイーツを頼んでみました。わたしのオススメ3選をご紹介します。
後輩ちゃんのオススメも併せてご紹介。
【出典資料】
・1,000人に聞いた好きなお菓子ランキング!値上げしても買いたいお菓子は?
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000110903.html
【お取り寄せスイーツ】
・京菓子庵 鼓月:千寿せんべい
・アンジェリック ヴォヤージュ:アンジェリックショコラ
・ルコレ:豆乳プリン
・バニラビーンズ:季節のショーコラ
・株式会社赤福:赤福餅
【いいね、コメント、広告などいつもありがとうございます!】
前回の動画への広告者様(7/23現在)
エンリケ後悔王子さん
hyo-setsuさん
amcaさん
ちくわさん
ヨニコさん
おくーンさん
テトアイスさん
たわしさん
ぁぷたさん
Myzrさん
sakuraさん
おしゃれ泥棒さん
マックイーンさん
nanananaさん
テラヤンマさん
のどぐろ丼さん
愛鯉家チャンネルさん
優待守銭奴さん
百合恵さん
パワハムさん
たっきぃさん
soohさん
暮森ヒロトさん
エイキさん
【お借りしています】
いつも、ありがとうございます!
blueberry様
紲星あかりの立ち絵素材
東北ずん子の立ち絵素材
かれい様
東北きりたんの立ち絵素材
えびふりゃ様
東北きりたんの立ち絵素材
しりんだーふれいる様
東北ずん子の立ち絵素材
紲星あかりの立ち絵素材
デムサト様
アイコンアニメーション動画素材フルセット版
【素材】カンペきりたん
【ひじき祭】週末お取り寄せライフ【馬刺し】
ひじき祭お取り寄せグルメ第2弾。
今回は福島産の馬刺しです。
家で生肉食べるのって、非日常感がありますよね。
いままで数回しか食べたことなかったんですが、いやー美味しい。
sm37394461 :こちらが前回分ですので合わせて見てやってください。
普段は京都観光動画上げてますので、よければ是非見てください。
マイリスト>mylist/52050317
あとツイッターやってます。
https://twitter.com/kyomen_siage
時々、京都観光情報や写真を載せてますのでよろしくです。
【ひじき祭】週末お取り寄せライフ【窯焼きピザ】
今回のひじき祭ではお取り寄せグルメに手を出していきます。
初回は有名どころフォンターナの窯焼きピザです。
これ、ほんとオススメです。美味しいのに安すぎる。
何回か投稿出来たらいいなと思っていますのでよろしくお願いいたします。
普段は京都観光動画上げてますので、よければ是非見てください。
マイリスト>mylist/52050317
あとツイッターやってます。
https://twitter.com/kyomen_siage
時々、京都観光情報や写真を載せてますのでよろしくです。
【ひじき祭】週末お取り寄せライフ【バウムクーヘン】
ひじき祭お取り寄せグルメ第3弾。
今回は福岡県からあまおうバウムクーヘンです。
超お手軽価格になっていたのでついつい購入してしまいました。
sm37394461 :第1弾 窯焼きピザ
sm37400564 :第2弾 馬刺し
普段は京都観光動画上げてますので、よければ是非見てください。
マイリスト>mylist/52050317
あとツイッターやってます。
https://twitter.com/kyomen_siage
時々、京都観光情報や写真を載せてますのでよろしくです。
【ゴールデンカムイ】チタタプ鍋を食べてみた。リス肉は美味しいんだ【珍獣屋】
ゴールデンカムイで扱われたチタタプ鍋。
リス肉を団子状にした鍋なのですが、
横浜珍獣屋のお取り寄せグルメで発見したため購入してみました。
漫画と同じく味噌風味のスープを使っています。
欲しいものリスト:http://amzn.asia/2L0BR7I
Twitter:https://twitter.com/tema2424
WEB:http://tema2424.tumblr.com/
BGM:MusMus
2016年1月9日 【準備】お取り寄せグルメ【北海道・東北編】 1/3
2016/01/09(土) 19:28開場 19:30開演 lv248392040
北海道・東北の旨いもんグルメを取り寄せる
アマゾン探索、ミシュランレビュー、破壊、海鮮、肉&レビュー
2/3→sm28011176
3/3→sm28011236
2016年1月9日 【準備】お取り寄せグルメ【北海道・東北編】 2/3
2016/01/09(土) 19:28開場 19:30開演 lv248392040
北海道・東北の旨いもんグルメを取り寄せる
1/3→sm28011261
世界地図、世界の食べ物、ずん子、牛、デザート
3/3→sm28011236
逢いたい!#25~駅長さんのエゴサ~
駅長さんの休憩室かのような空間を楽しめます。
皆様のツイートをエゴサしてあれこれおまけトークしてますので
是非ご覧ください。
#逢い逢い
逢いたい!#28~SPゲストふりりんとエゴサ~
4月19日に放送された「逢いたい!#28」のおまけ動画です。
スケバンな2人が一緒にエゴサしていきます。
来月はゼロ距離で仕留めた「京都」のお取り寄せグルメを堪能します。
お取り寄せグルメ情報も #逢い逢い でつぶやいてください。
お待ちしていますー!
#124[全編] 【お取り寄せ10選】日本の職人技が光るグルメがずらり【大人の放課後ラジオ 第124回】
目指せ、女性リスナー獲得!
今回は初のフード企画
お取り寄せオススメ3品を
上限9000円で3人が厳選しました
スイーツ、和菓子、チーズケーキから
果ては焼売、明太子まで!
日本の職人さんたちの
素晴らしい技に感謝......衣良
▼お取り寄せグルメ
(石田衣良)
①ENVEDETE https://envedette.jp/
②銀座菊廼舎 https://www.ginza-kikunoya.co.jp/
③coneri https://coneri.jp/
(美水望亜)
①PAOPAO https://paopao.mj-sangyo.co.jp/
②Mr.CHEESECAKE https://mr-cheesecake.com/
③楢崎商店 http://www.narazaki.jp/
(早川洋平)
①積奏 https://seki-sou.com/
②Bistrot Taka https://bistrot-taka.com/
③NOOKS FOODS https://nooksfoods.com/
④メロンパン https://melonpan.shop/
▶︎お便り
お便り「メタバースの回であたたかい回答ありがとうございます!(30代女性)」
▶︎ご質問
ご質問①「子どもの名づけについて教えてください(35歳女性)」
ご質問②「『心心』の帯の裏面のコピーについて(男性)」
▶︎石田衣良の読書のすゝめ
『自省録』(マルクス・アウレーリウス/岩波書店) https://amzn.to/3sCIeqC
▶︎オトラジを楽しむ方法
オーディオブック
→vol.1(1〜100回) https://audiobook.jp/audiobook/260800
→vol.2(101回〜) https://audiobook.jp/audiobook/262371
Appleサブスク https://bit.ly/Apple_otoraji
▶︎石田衣良の書籍情報
新刊『心心 東京の星、上海の月』(KADOKAWA) https://amzn.to/3DePpcF
文庫『不死鳥少年アンディ・タケシの東京大空襲』(毎日出版新聞)https://amzn.to/3rBGYCR
文庫本アンソロジー『本からはじまる物語』(角川文庫) https://amzn.to/3IJQElo
▶︎オトラジで取り扱ってほしいテーマ募集中です
https://forms.gle/H6Wz9N2kR5atoRVM7
▶︎メールレター登録(サイン会・新刊予定をお届けします!)
http://ishidaira.com/
▶︎『著者の声』配信開始!
https://bit.ly/3quYEj5
▶︎石田衣良オススメ本を紹介
https://bit.ly/3wQNJTF
▶︎早川洋平から石田衣良へのインタビューシリーズ
https://bit.ly/3oPvLNx
▶︎早川洋平が主催する読書会「QR CAFE」
https://life-upd.com/cafe/index.html
▶︎『池袋ウエストゲートパーク(IWGP)』シリーズ
TVアニメ https://iwgp-anime.com/
『池袋ウエストゲートパーク ザ レジェンド (文春文庫) 』https://amzn.to/30mW6HI
【石田衣良 大人の放課後ラジオ】
小説家石田衣良が、若い仲間たちと大人の放課後をテーマにお届けする、自由気ままな番組です。映画・マンガ・本、音楽など最新カルチャーから、恋愛&人生相談、ほんのり下ネタまで、日常のひとときを、まったりにぎやかにするエイジレスでジェンダーフリーなプログラムです。
【石田衣良への「人生相談」&ご意見・ご感想投稿フォーム】
①YouTube メンバーシップ:http://bit.ly/otoraziqa1
②ニコニコ動画 会員様:http://bit.ly/otorazinico
③一般の方:http://bit.ly/otoraziqa2
*有料会員の方のご質問を優先して、番組内でご質問を取り上げさせていただきます。
▶出演者プロフィール
【石田衣良】いしだ・いら/1960年東京生まれ。
84年に成蹊大学を卒業後、広告制作会社勤務を経て、フリーのコピーライターとして活躍。97年「池袋ウエストゲートパーク」でオール読物推理小説新人賞を受賞し作家デビュー。2003年「4TEEN フォーティーン」で直木賞を受賞。06年「眠れぬ真珠」で島清恋愛文学賞、
13年「北斗、ある殺人者の回心」で中央公論文芸賞を受賞。『アキハバラ@DEEP』『美丘』など著書多数。最新刊『獣たちのコロシアム 池袋ウエストゲートパークXⅥ』(文藝春秋)。
http://ishidaira.com/
【早川洋平】はやかわ・ようへい/プロインタビュアー。キクタス株式会社代表。羽生結弦、よしもとばなな、横尾忠則らトップランナーから戦争体験者までジャンルを超えてインタビュー。声のメディア(Podcast)のプロデュースにも注力し、手がけた番組の累計ダウンロードは 2億6千万回を超える。『横浜美術館「ラジオ美術館」』『多摩大チャンネル』などプロデュース多数。
https://linktr.ee/yoh.haya
【美水望亜】よしみず・のあ/東京都出身。
キャスティング事務所 株式会社フォニプロモーション代表。声優コンテンツを中心にキャスティングだけでなく、企画・アドバイスなど幅広く行なっている。
主なコンテンツに声優レーシングチームVARTシーズン1, 2などがある。
▶︎お問い合わせ
https://forms.gle/rw7AwUAFXU4BXGZR6
【目次】
00:00 OP
00:15 スタート
02:35 早川洋平①「積奏のバターサンド」
04:51 石田衣良①「ENVEDETEの焼き菓子」
06:47 美水望亜①「PAOPAOのシューマイ」
08:49 実食
14:05 お便り「メタバースの回であたたかい回答ありがとうございます!(30代女性)」
14:37 ご質問①「子どもの名づけについて教えてください(35歳女性)」
21:09 後編もお楽しみに
21:53 後編スタート
21:58 早川洋平②「Bistrot Takaのチーズケーキ」
23:49 石田衣良②「銀座菊廼舎の和菓子」
26:57 美水望亜②「Mr.CHEESECAKEのチーズケーキ」
32:41 早川洋平③「NOOKS FOODSのトリュフナッツ」
3415: 石田衣良③「coneriのパイ&ディップ」
35:06 美水望亜③「楢崎商店の青唐辛子明太子」
36:47 実食
42:39 早川洋平④「メロンパンの菓子パン」
47:43 ご質問②「『心心』の帯の裏面のコピーについて(男性)」
52:46 石田衣良の読書のすゝめ『自省録』
57:09 オトラジ賞の発表!
1:01:56 次回予告【文庫本3000円チャレンジ!】
Videographer/Editor : Kimi
OP_Music「here」 Song by Jay Denton
ED_Music「Good to Be Alive」Song by John Coggins
#123[全編]奇想天外の質問に答えます(人生相談SP)【大人の放課後ラジオ 第123回】
毎回必ず盛り上がる人生相談SP
今回のお悩みは、
・妻は5回に1回しか入れさせてくれません
どうしたらいいですか?
・20代 一刻も早く処女を卒業したいのです
・集中力が続きません、
小説を読み終えるにはどうしたらいいですか?
奇想天外の質問に
三人がマジメに愉快に答えます……衣良
▶︎お便り
お便り「飲みながらZOOM収録すれば盛り上がるのでは?(50代男性)」
▶︎ご質問
ご質問①「妻が定期的に他の男と遊んでいるようです……(30代男性)」
ご質問②「結婚前の両家の顔合わせで困っています(30代女性)」
ご質問③「相手がいなく心身がどうにかなりそうです(20代女性)」
ご質問④「この先のキャリアについて悩んでいます……(30代女性)」
ご質問⑤「集中力が続かず10Pずつしか小説が読めません……」
ご質問⑥「これからも会社経営を続けていくためには?(40代女性)」
ご質問⑦「自分はサイコパス的なところがあるかもしれません(35歳男性)」
ご質問⑧「近頃のバイデン大統領の強気な発言にハラハラさせられます」
ご質問⑨「夫婦の性生活について相談です(30代男性)」
▶︎石田衣良の読書のすゝめ
『妖星伝』(半村良/祥伝社) https://amzn.to/3MH0VB4
▶︎オトラジを楽しむ方法
オーディオブック
→vol.1(1〜100回) https://audiobook.jp/audiobook/260800
→vol.2(101回〜) https://audiobook.jp/audiobook/262371
Appleサブスク https://bit.ly/Apple_otoraji
▶︎石田衣良の書籍情報
新刊『心心 東京の星、上海の月』(KADOKAWA) https://amzn.to/3DePpcF
文庫『不死鳥少年アンディ・タケシの東京大空襲』(毎日出版新聞)https://amzn.to/3rBGYCR
文庫本アンソロジー『本からはじまる物語』(角川文庫) https://amzn.to/3IJQElo
▶︎オトラジで取り扱ってほしいテーマ募集中です
https://forms.gle/H6Wz9N2kR5atoRVM7
▶︎メールレター登録(サイン会・新刊予定をお届けします!)
http://ishidaira.com/
▶︎『著者の声』配信開始!
https://bit.ly/3quYEj5
▶︎石田衣良オススメ本を紹介
https://bit.ly/3wQNJTF
▶︎早川洋平から石田衣良へのインタビューシリーズ
https://bit.ly/3oPvLNx
▶︎早川洋平が主催する読書会「QR CAFE」
https://life-upd.com/cafe/index.html
▶︎『池袋ウエストゲートパーク(IWGP)』シリーズ
TVアニメ https://iwgp-anime.com/
『池袋ウエストゲートパーク ザ レジェンド (文春文庫) 』https://amzn.to/30mW6HI
【石田衣良 大人の放課後ラジオ】
小説家石田衣良が、若い仲間たちと大人の放課後をテーマにお届けする、自由気ままな番組です。映画・マンガ・本、音楽など最新カルチャーから、恋愛&人生相談、ほんのり下ネタまで、日常のひとときを、まったりにぎやかにするエイジレスでジェンダーフリーなプログラムです。
【石田衣良への「人生相談」&ご意見・ご感想投稿フォーム】
①YouTube メンバーシップ:http://bit.ly/otoraziqa1
②ニコニコ動画 会員様:http://bit.ly/otorazinico
③一般の方:http://bit.ly/otoraziqa2
*有料会員の方のご質問を優先して、番組内でご質問を取り上げさせていただきます。
▶出演者プロフィール
【石田衣良】いしだ・いら/1960年東京生まれ。
84年に成蹊大学を卒業後、広告制作会社勤務を経て、フリーのコピーライターとして活躍。97年「池袋ウエストゲートパーク」でオール読物推理小説新人賞を受賞し作家デビュー。2003年「4TEEN フォーティーン」で直木賞を受賞。06年「眠れぬ真珠」で島清恋愛文学賞、
13年「北斗、ある殺人者の回心」で中央公論文芸賞を受賞。『アキハバラ@DEEP』『美丘』など著書多数。最新刊『獣たちのコロシアム 池袋ウエストゲートパークXⅥ』(文藝春秋)。
http://ishidaira.com/
【早川洋平】はやかわ・ようへい/プロインタビュアー。キクタス株式会社代表。羽生結弦、よしもとばなな、横尾忠則らトップランナーから戦争体験者までジャンルを超えてインタビュー。声のメディア(Podcast)のプロデュースにも注力し、手がけた番組の累計ダウンロードは 2億6千万回を超える。『横浜美術館「ラジオ美術館」』『多摩大チャンネル』などプロデュース多数。
https://linktr.ee/yoh.haya
【美水望亜】よしみず・のあ/東京都出身。
キャスティング事務所 株式会社フォニプロモーション代表。声優コンテンツを中心にキャスティングだけでなく、企画・アドバイスなど幅広く行なっている。
主なコンテンツに声優レーシングチームVARTシーズン1, 2などがある。
▶︎お問い合わせ
https://forms.gle/rw7AwUAFXU4BXGZR6
【目次】
00:00 OP
00:15 スタート
00:43 お便り「飲みながらZOOM収録すれば盛り上がるのでは?(50代男性)」
02:10 ご質問①「妻が定期的に他の男と遊んでいるようです……(30代男性)」
07:38 ご質問②「結婚前の両家の顔合わせで困っています(30代女性)」
10:50 後編もお楽しみに
11:35 後編スタート
11:40 ご質問③「相手がいなく心身がどうにかなりそうです(20代女性)」
16:59 ご質問④「この先のキャリアについて悩んでいます……(30代女性)」
29:15 ご質問⑤「集中力が続かず10Pずつしか小説が読めません……」
35:09 ご質問⑥「これからも会社経営を続けていくためには?(40代女性)」
42:35 ご質問⑦「自分はサイコパス的なところがあるかもしれません(35歳男性)」
47:51 ご質問⑧「近頃のバイデン大統領の強気な発言にハラハラさせられます」
52:47 ご質問⑨「夫婦の性生活について相談です(30代男性)」
57:26 フリートーク
1:04:52 石田衣良の読書のすゝめ『妖星伝』
1:06:56 次回予告【お取り寄せグルメ!】
Editor : Kimi
OP_Music「here」 Song by Jay Denton
ED_Music「Good to Be Alive」Song by John Coggins
【第111回オマケ放送】ミンゴス、誕生日プレゼントの送り主を正解できるか!?
ファミ通が制作する声優・ゲームバラエティー番組『今井麻美のニコニコSSG』第111回オマケ放送アーカイブ。パーソナリティーは“ミンゴス”こと、今井麻美さん! 今回はテーマトークのほか、誕生日を迎える今井麻美さんをお祝いする企画を実施。スタッフが用意したお取り寄せグルメの送り主を当てるという企画で、ミンゴスは全問正解できるか!?
【出演】今井麻美さん https://twitter.com/asamingosu
【ゲーム】グノーシア https://globule.info/gnosia/
(C)2020 Petit Depotto
【北海道】お取り寄せグルメ・チキンスープカレー
またまた、北海道からお取り寄せをしてみました。
今回は、北海道チキンスープカレーです。
YouTube 愛金チャンネルもよろしくお願いいたします。
BGMは魔王魂様からお借りしました。 https://maoudamashii.jokersounds.com/music_bgm.html
究極のゆでないオイナポリタン!作ってみた→sm32911076
コミュニティ出来ました。動画まとめと生配信用です。→co3510927
Twitter aiyoriokane100
【北海道】お取り寄せグルメ・スープカレー
北海道のお取り寄せグルメ・ぼーのさんのスープカレー
今回は、ホタテスープカレーを食べてみました。
YouTube 愛金チャンネルもよろしくお願いいたします。
BGMは魔王魂様からお借りしました。 https://maoudamashii.jokersounds.com/music_bgm.html
究極のゆでないオイナポリタン!作ってみた→sm32911076
コミュニティ出来ました。動画まとめと生配信用です。→co3510927
Twitter aiyoriokane100
2016年1月9日 【準備】お取り寄せグルメ【北海道・東北編】 3/3
2016/01/09(土) 19:28開場 19:30開演 lv248392040
北海道・東北の旨いもんグルメを取り寄せる
1/3→sm28011261
2/3→sm28011176
ケーキと健志、放送予定確認、DDR、ゲーム購入報告、プリメ話
逢いたい!#29
前半パートでは逢田さんが大好きな「ちいかわ」のコレクションカードグミを開封します。
後半パートではゲームをしたり、京都のお取り寄せグルメを堪能します。
逢いたい!#27
今月は視聴者のスマホに眠っている最古の写真を掘り出したり、
後半はウォーリー風の衣装にお着替えして、間違い探しなどをして遊ぶ一時間です!
お取り寄せグルメは秋田県の名物を食べ尽くしました!!
次回は富山県の名産品をお取り寄せして食べるので、
富山のグルメ情報をぜひ教えてください。
#逢い逢い
逢いたい!#26
今月の「逢いたい!」は、関係者各所や視聴者からの逢田さん情報をもとに逢田さんの取り扱い説明書を作成しました。
「食べたい!」からバージョンアップした「食べ尽くしたい!」では北海道グルメをお取り寄せした海鮮丼とチーズケーキをご紹介。
#逢い逢い で番組の感想やご意見お待ちしております。
【ひま動コメ付】思い出の積みプラレビュー集 第154回 ☆ BANDAI 動物シリーズ 動物ボウリング いのしし (強力ゼンマイ動力)
#BANDAI 動物シリーズ #動物ボウリング #いのしし
【ひま動コメ付】思い出の積みプラレビュー集 第154回 ☆ BANDAI 動物シリーズ 動物ボウリング いのしし (強力ゼンマイ動力) https://youtu.be/dq-6qXqVT7U
[説明]
ひまわり動画のコメント付きバージョンです!
多分続きます・・
[Amazon]
ぼたん鍋 猪鍋 猪肉 国産 天然ジビエ お取り寄せグルメ ぼたん鍋セット 特製鍋の素付 300g( 150g×2パック ) 【 2~3人前 】
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瓶に海鮮ドン!?“ご飯のおとも”贅沢ご当地グルメ
■SNSでも話題!地元で愛される「瓶ドン」
1品目は、岩手県宮古市の漁師町で生まれた、お取り寄せグルメ「瓶ドン」です。
見た目が鮮やかですが、瓶の中には、イクラ、メカブ、イカ、ウニ、タコと、三陸でとれたぜいたくな海の幸が詰まっています。
味もさることながら、海鮮が瓶に詰まった姿がかわいいとSNSでも話題です。瓶ドンという名前の通り、海鮮丼にして頂きます。
自分で盛り付けができるのも、楽しいです。イクラのプチプチした弾力がたまりません。後から、濃厚なウニのコクが口の中に広がります。メカブのシャキッとした食感もおいしいです。
それにしても、なぜ、海鮮を瓶に詰め込んだのでしょうか。
実は、三陸では、ウニを新鮮に保つため牛乳瓶に詰める習慣があることから、このご当地グルメが生まれたそうです。
そして、この瓶ドンは、現地の飲食店でも提供されていて、地元で愛されるご当地グルメなのです。食べる直前にかけられるので、せっかくの海鮮がご飯で温まる心配もありません。
ちなみに、地元の人のおすすめアレンジは“温泉卵のせ”です。温泉卵のまろやかさが、海鮮の塩気と合ってたまりません。
瓶ドンは、冷凍された状態で3種セットが届きます。家族でちょっとぜいたくしたい時などにも、おすすめです。
■梅の中にマダイ!?特別感ある“逸品”
2品目は、和歌山県串本町の「紀州 梅真鯛梅」です。
このお取り寄せグルメは、中にマダイのほぐし身が詰められている梅干しなのです。
大粒で果肉の厚さが特徴といわれる紀州南高梅に、串本湾で梅酢エキスを含んだ餌(えさ)で育てたうま味の強い「紀州梅まだい」のほぐし身を詰め込んだ一品です。
ほぐし身は、職人さんが一つひとつ手作業で詰め込んでいます。和歌山県の山の幸と海の幸、ご飯との相性は?
梅の実もすごく肉厚で食べ応え満点です。マダイのうまみも、梅の中にたっぷりと凝縮されています。1粒だけで、ご飯が進みます。
そして、もっとご飯が進む食べ方は“お茶漬け”です。梅の味と真鯛のうまみがお茶漬けに染み渡ります。
本来なら、鯛茶漬けと梅茶漬けは別物ですが、同時に味わうことができるのが、この梅干しの魅力です。
おうち時間楽しく!体験型お取り寄せグルメ
巣ごもりが続く中、自宅で楽しく料理が作れるお取り寄せキットが注目されています。子供たちが普段は体験することのできない、珍しいお取り寄せキットの魅力を取材しました。
観光客激減で「築地TV」スタート お得情報配信中
コロナ禍の築地市場が「お取り寄せグルメ」などの番組を始めました。
築地場外市場の名物店主やグルメなど、5分ほどの動画を毎日、なんと100日連続でユーチューブにアップしていくというのです。
「タカシン水産」の動画では、「カツオのわら焼き」の魅力を教えてくれます。カツオもわらも高知産。焼き加減は耳で判断、焼けたら袋に入れて氷につける。こうして香りや旨味を逃がさないと言います。
実は、築地にはもう一つ、コロナ禍対策の作戦があります。今、築地場外市場が“推し推し”なのが、“お取り寄せ”です。
「鳥藤」が扱うお取り寄せは、「あい鴨のしゃぶしゃぶセット」に「焼き鳥のセット」。お店のおすすめは、レトルトの「から揚げセット」です。
築地市場が豊洲に移転しても、多くの店がそのまま残った場外市場。コロナ禍での挑戦が続きます。
“レンチン”しない!冷凍食品“自分流”アレンジも
■自宅で“極上の味”が楽しめる!
世界の味を自宅で再現できる、大人気のお取り寄せグルメ。
きょうは、冷凍食品です。でも、ただの冷凍食品ではありません。
あらゆる料理を1万種類以上食べ比べしている、“科学する”料理研究家のさわけんさんに、様々な視点で選び抜いた、こだわりの冷凍食品を紹介してもらいます。
去年発売された「Z’s MENU」は、食品メーカーのSL Creationsが手掛けた高級冷凍食品シリーズ。
冷凍食品なのに、調味料の味付けだけに頼らず、素材本来の味わいにこだわり、値段はちょっと高めですが、自宅で極上の味が楽しめると、お祝い事などに使う人が増えているそうです。
■“レンチン”しない!冷凍食品
中でも、さわけんさんがおすすめするのが、「明洞で食べた参鶏湯」です。
韓国の代表的な伝統料理「サムゲタン」。その中は、チキンの入った具材とご飯の2バックだけと超シンプルです。
さらに、他の冷凍食品と全く違うポイントが。このZ’s MENUは、冷凍食品なのに電子レンジで温めないのです。
というのも、電子レンジの急速解凍だと、うまみが損なわれてしまうことがあるそうで、素材にこだわるZ’s MENUには向かないそうです。
調理は簡単。まずは一晩、冷蔵庫の中で解凍し、袋からチキンとスープを出して鍋の中へ。それから同じく冷蔵庫で解凍したご飯を入れ、5分加熱します。
電子レンジ調理と違って、ひと手間かけるので、料理している気分に浸れるのも良いところです。
そして、完成。鶏肉は、「4Xチキン」という赤鶏で、加工の際に熟成させているため、うまみが強いのが特徴です。さらに、アワビまで入っています。
味は、超濃厚です。鶏肉のうまみがとけ出し、スープの中に凝縮されています。鶏肉は、かんだ瞬間の肉が“ほろほろ”です。
これだけでも十分おいしいのですが、ここでさらにアレンジを加え、さわけん流に。チキンのうまみがとけたスープに、梅干しをほぐして混ぜると、濃厚だった鶏のうまみが、さっぱりした“味変”を楽しめます。
■“自分流”アレンジも試してみたい!
続いては、「フィレンツェで食べたポルチーニリゾット」。イタリア・フィレンツェの「ポルチーニリゾット」です。
これも調理は簡単。約30分、流水で解凍したブイヨンを鍋に入れ、沸騰させます。同じく、水で解凍したご飯を入れ、6分ほどじっくりかき混ぜたら、香り高いポルチーニが入ったソースを入れます。
この良い香りを感じながら、調理ができる。冷凍食品の新しい形です。
「ブイヤベース」も!?“ミールキット”で簡単再現
14日のテーマは「海外気分が味わえる!お取り寄せグルメ第1弾」です。
■“世界の味”をおうちで再現!
コロナ禍で外食を楽しむ機会が減った今、本格的なプロの味を楽しみたいという人も多いのではないでしょうか。
そんななか、世界の味を自分で再現できる、お取り寄せグルメキットが今、人気なのです。
でも、お取り寄せだと試食もできず、どれが良いのか分からない…。ということで、“科学する料理研究家”のさわけんさんを訪ねました。
ちょっと不思議な肩書ですが、もともとはフランスの“二つ星”レストランに勤めていた、さわけんさん。その後、どうやったらおいしくなるのかと、味を科学的に分析する料理研究家に転身したそうです。
今まで1万種類以上の商品を食べ比べている、さわけんさんにおすすめのグルメキットを教わります。
紹介してくれるのは、「ワールドディッシュ」というミールキット。最近よく聞くミールキットとは、1回の料理に使うカット済みの食材や調味料、レシピがワンセットになった宅配サービスのことです。
買い物の手間が省け、食材も余らないため、共働きの夫婦などから大人気なのです。
中でも、さわけんさんのおすすめは、コープデリの「ワールドディッシュ」シリーズ。17の国と地域の本格的な海外グルメが、おうちで10分ほどで作れ、しかも、値段は1人前500円ほどです。
■「ブイヤベース」をミールキットで!
まずは、フランスの伝統料理「ブイヤベース」。
本来ならば10種類以上の食材と調味料を使い、作るのに2時間以上かかるといわれていますが、これがミールキットなら、食材も調味料もすべてセットの中に入っています。
しかも、下ごしらえまで完璧で、さらに、フレンチの香草「チャービル」という食材が入っているのも、このミールキットのすごいところです。
では、調理開始です。まず、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、キットのタマネギ、セロリを弱火で2分炒めます。
そこに、ムール貝、エビを入れて、1分加熱し、さらに具材の入ったトマトスープを加えて中火で1分。煮詰まらない程度に水を入れたら、ふたをして弱火で5分煮込むだけです。
さわけんさんは「ミールキットは、楽しく料理して、おいしく食べる。これが良いですね」と話します。
最後に、チャービルを添えたら完成。10分で仕上がりました。
魚介のうまみがスープにしみ込んでいて、そこにチャービルの華やかな香りもしてきます。
さらに、さわけんさんのおすすめの食べ方が、トーストしたバゲットをスープに浸し、マヨネーズとすりおろしニンニクを3対1で合わせた特製ソースと一緒に食べる。こんなふうに、自分好みにアレンジできるのも、ミールキットの醍醐(だいご)味です。
超老舗の絶品“シン・ヒモノ”!コロナ禍で注文10倍
29日のテーマは「お取り寄せグルメ 絶品“干物篇”」です。
今回は、今注文が殺到している“絶品干物”を紹介します。しかも、グリルを使わずに作れる驚きの干物なのだそうです。
日本の食卓といえば、ご飯とみそ汁、そして、魚。ところが、近年、日本人の魚離れが進み、消費量はここ20年で約半分になりました。
そんななか、コロナ禍において、お取り寄せ数がなんと10倍に増えたという“超進化系干物”が話題になっています。
■調理も簡単!まさに“アタラシイヒモノ”
その干物は、パッケージもおしゃれな「Atarashii Himono」です。
“アタラシイヒモノ”というストレートな響きの商品名ですが、干物には「ハーブ&ガーリック」「チョリソー」「黒七味」などの味付けがされています。
干物といえば、塩味というイメージでしたが、Atarashii Himonoには全5種類の珍しい味付けがされています。
まず、「サバ×黒七味」を食べてみました。
Atarashii Himonoには、味付け以外にも、“アタラシイ”点があるといいます。それは、フライパンで焼けるということです。グリルを使わなくても、おいしく焼けるようになっているのです。
焼き方も簡単です。フライパンにクッキングシートを敷き、干物の身の部分から弱火で焼いていきます。
ポイントは、蓋をすることです。そして、焦げ目が付くぐらいに焼けたら、裏返して同じように焼くだけです。
食欲をそそる、良い香りがします。身もふっくら焼き上がり、七味の味がアクセントになっています。
魚の身も柔らかくて、七味との相性も抜群。今まで食べた干物にはない、新しい味わい方だといいます。
■干物“超老舗”×フレンチ“超新星”がコラボ
この干物を開発したのは、神奈川県真鶴町にある明治10年創業の干物専門店「魚伝」です。
干物の超老舗が、一体なぜ革新的な干物を作ったのでしょうか。
その理由を5代目の青木良磨さんは、「(イベントで)渋谷に干物を売りに行った時、『干物売ってるウケる!』って言われて。若い人でも気軽に干物を食べてもらえるように、メインディッシュに持ってこられないかと(開発した)」と説明しました。
そこで相談したのが、フレンチシェフの田村浩二さんでした。
田村さんは、本場・フランス版ミシュランで“期待の若手”としても取り上げられた、すごい人物です。
干物の超老舗とフレンチの新星のコラボレーションこそが、このAtarashii Himonoを生み出したのです。
Nachi Pandaのお取寄せグルメ第1弾 厚岸産の生牡蠣
お取り寄せグルメを紹介するパンダが初投稿で北海道の厚岸産の生カキを紹介します。
初投稿ですので生温かく見てください。
生がすきです
【川越】ネットで買える!お取り寄せグルメ
ネットで買えるお取り寄せグルメです。
お芋のお菓子や狭山茶のカステラなど、お土産にも最適です。
地鶏、各地方のグルメ【もみじおろしMM】
もみじおろしの“すりすりチャンネル”毎日19時動画配信中!チャンネル登録よろしくお願い致します!https://www.youtube.com/channel/UC68B_K3QHq2x5R_caZctgvQ【もみじおろし】~伊藤道大郎と江口裕貴によるアコースティックデュオ~連絡先:[email protected]
【蛟(か)】お取り寄せグルメ
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この番組は、2013/02/12(火) 08:32 に終了致しました。
【放送コメント】
旨そうな餌を教えてくれ
続・蛟(か)を生暖かく見守るコミュ:co1934880