キーワード ツルニンジン が含まれる動画 ： 2 件中 1 - 2 件目
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【自然を食べよう！】山菜の鹿肉巻き 1/4
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう！
今回のお品書き：春山菜の鹿肉巻き
※前半は食材の採取動画です。調理は後編からとなります。
今年は暖かくなるのが早かったことと、採取に出たのが少し遅れたので先駆者にあまり手を出されない山菜たちをメインに採取てします。
こういう時に選択肢が広がるので、日頃からの学習って大事だと思えます。
次回→sm38669226
自然を食べよう！まとめ→mylist/23456085
他の動画たち→https://www.nicovideo.jp/user/1503923/mylist
ネイチャー・ポケット（コミュニティ）→co384971
チャンネル→ch.nicovideo.jp/nature-pocket
youtube版（60fpsテスト中）→https://youtu.be/3p4rM8Ia_7Q
Twitter→https://twitter.com/kamegorou2525
※PCと編集ソフトを新しくしましたので、普段と少し画質や音響が違うかもしれませんが、徐々に調整していきます。尚、テストも兼ねてyoutube版は60fpsで動画投稿しています。
※全編と後編だけになる予定だったのですが、また肉巻きを作りたくなったので急遽４本立てになりました。故に動画のパートがしれっと延長しましたがご了承下さい。
珍食材が食べたい！#9 「ツルニンジン」の味噌マヨ和え
山菜って全体的に暑さに弱いものが多いので、
九州だとあまり珍しいものが売ってないんですよね
なので育てていたんですが、やはり暑さに耐えられないようです
まぁ管理が雑なだけという面も否めませんが…
まだ根は生きているようなので、もう1株はしばらく様子見です