キーワード パイコーハン が含まれる動画 : 5 件中 1 - 5 件目
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【ボカロ曲】パイコーハン見つけた/初音ミク・巡音ルカ
子牛さん主催の「ネタ曲投稿祭2021秋」参加曲です。
参加作品 マイリスト
mylist/71481133
音楽/動画 Hiro氏
イラスト/画像等
スガさん「ねぎみくーん」
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かわいいフリー素材集 いらすとや「かつ丼」「ふきだし」
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うじゅじゅ「脱いだよ兄さん」
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三月八日「たこルカ」
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HALLY「ギタリスト・ミク」
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漆原龍紅@ハトサブレ「壊したい」
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結月ゆかりの休日料理 #4 -排骨飯(パイコーハン) -
平日より時間のある休日。
そんな日にちょっと手の込んだ料理をしてみませんか?
結月ゆかりの休日料理 4回目は台湾料理の排骨飯(パイコーハン)を作ってみました。
簡単に言うと台湾のかつ丼みたいなものですね。
台湾料理では滷肉飯(ルーロー飯)の方が有名ですが、こちらもおいしいです。
使った五香粉は余っても野菜炒めとかに雑に入れてもおいしくなるので、オススメです!
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【固定】新・ボコられないZENKAIバトル 136【優ぽん☆☆】
排骨(日本式発音:ぱいこー、ぱーこー)とは中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きあばら肉(肋肉)の意味。転じて豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中華の肉料理を指す。欧米ではポークリブ(Pork ribs)と呼び、ソースを絡めてバーベキューなどに用いられることが一般的である。
片栗粉でとろみをつけた醤油味のタレとともに白飯にのせたものは排骨飯(パイクゥファン、日本式発音:ぱいこーはん、ぱーこーはん)と呼ばれ、台湾では排骨飯が駅弁としてよく売られている。(Wikipedia参照)
続き→sm31795875
【初心者向け】ゆっくりれいむのきょうの料理 排骨飯(パイコーハン)
今回は台湾料理の排骨飯。皆さんご存知ですか?
元々排骨は骨付き肉の意味で、スペアリブなどを醤油ベースのたれとともにご飯に乗せていただく料理。
それが現在は豚ロースを使うなど、意味合いが広まった料理となっているようです。
今回はup主の通勤経路にあった排骨飯のお店とクックパッドを参考にしました。
前回(バーガーセット sm31258176)
次回(チャーハン sm31338805)
マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載
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Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
コメ返しとかレシピはモーメントにまとめています
【なんて読むの?】 排骨飯 【作ってみた】
排骨飯を作りました。wikiでもパイクーハン・パイコーハン・パーコーハンといろいろ読み方があるように書いてますね。チンゲンサイなど青菜を添えるのが一般的なようですがキャベツが余ってたのでキャベツで作りました。料理のマイリスhttp://www.nicovideo.jp/mylist/20646451