キーワード パルミジャーノチーズ が含まれる動画 ： 11 件中 1 - 11 件目
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【味を占め続ける乙事主】ノーパンカルボナーラ (フライパン・火を使わないという意味です。)
【材料】
・卵黄 3つ
・パルミジャーノチーズ 25g
・コンソメ顆粒 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・ブラックペッパー 適量
・パスタ 160g
・辛子高菜 50g
▫️卵白で作るだし巻き卵はコチラ
・【白い出汁巻き卵】自分をキングヘイローと信じて止まない一般男性が優勝する動画です。
https://youtu.be/eWseHsQagXw?si=77kn4mzdRXItA8YY
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グリーンピースとパルミジャーノチーズのカヴァテッリの作り方
カヴァテッリの手打ちパスタとグリーンピースのパスタの作り方です
モチモチのパスタが楽しめます
レシピブログ：https://pugliacooks.net/
最高のバターパスタ/Le fettuccine alfredo
ご覧いただきありがとうございます。
せっかくなので何かコメントしていただけると嬉しいです（切実）
ほんとうに「うぽつ」や「にゃーん」だけでもいいのでお願いします！
あともしお暇だったらつべにも上げてるのでグッドボタン押してください（迫真）
https://youtu.be/G8BsDFMaupU
Le Fettuccine alfredo.
ローマで食べられているバターとパルミジャーノのパスタを
老舗リストランテアルフレードがさらに昇華させて産まれた最高のバターパスタ、
フェットゥッチーネアルフレード。
たくさんのバターとパルミジャーノチーズで作るのに味はさっぱりとしている
ものすごい満足感のあるパスタです。
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
前：アラビアータ sm36735051
マイリス mylist/11871665
lllorz さん、ばじる さん、さき さん、Hiten さん、ねこ婦人 さん、Feb さん
myakuun さん、てーいー さん、まほろ駅前 さん、如月とよ さん、sawase.. さん
あすの天気さん 広告ありがとうございます！
Hiten さんいつもありがとうございます！
〖プロの日常料理店へようこそ〗ポルチーニ茸とパルミジャーノチーズのリゾット
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《Tommy's Kitcen video》
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☆食材
・リーゾ（イタリア米） ８０ｇ
・ドライポルチーニ茸 ５ｇ
・ブイヨン ５００～６００ｍｌ
・水（ポルチーニ戻し用） ２０ｍｌ
・玉葱 １/４
・ニンニク（みじん切り） ６ｇ
・白ワイン ３０ｍｌ
・オリーブオイル １５ｍｌ
・バター ５ｇ
・パルミジャーノチーズ １０ｇ
・塩
・黒胡椒
◇作り方
１、ポルチーニ茸をにずで戻しておく。
２、玉葱・ニンニクはみじん切りにしておく。
３、片手鍋などにオリーブオイルとバターを入れて中火にかけみじん切りにした玉葱・ニンニクをソテーする。
４、玉葱が透き通り甘みが出てきたらイタリア米を入れお米が白くなるまでしっかり炒める。
５、お米が白くなってきたら白ワイン少し煮詰め、ポルチーニの戻し汁を加えとさらに少し煮詰める。
６、ブイヨンをひたひたになるまで入れて中火で煮込む。
７、水分が無くなってきたらブイヨンを足しこれをお米がアルデンテになるまで繰り返す。
８、アルデンテに仕上がったら火を止め戻したポルチーニ・パルミジャーノチーズ・塩・黒胡椒を加え
しっかり混ぜ合わせる。
９、器に盛りお好みのトッピングなどをして完成です！
今回はプロシュートがたまたまあったのでとりあえずのせてみました。
〖プロの日常料理店へようこそ！〗ラザニアの作り方レシピ
（ソース①）
・基本のボロネーゼソース・・・２００ｇ
・赤ワイン・・・５０ｍｌ
・ブイヨン・・・５０ｍｌ
・塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
（ソース②）
・基本のボロネーゼソース・・・２００ｇ
・ブイヨン・・・５０ｍｌ
・生クリーム・・・５０ｍｌ
・塩・・・適量
・ホワイトペーパー・・・適量
Ⓐ
・ラザニア用パスタ・・・3枚
・フレッシュモッツァレラチーズ・・・２個
・シュレッドチーズ・・・１００ｇ
・パルミジャーノチーズ・・・適量
☆簡単ボロネーゼソースの作り方レシピ
https://youtu.be/qaZ513kSS34
◇作り方
１、鍋に赤ワインを入れて強火にかけて1/3まで煮詰める。
２、ワインが煮詰まったらブイヨンを加えて塩、ブラックペッパーで味を調えて軽く煮込む。
３、別の鍋にブイヨンと基本のボロネーゼソースを入れて火にかけて沸いてきたら生クリームを
加えて塩、ホワイトペーパーで味を調えて軽く煮込む。
４、パスタを茹でて冷水で冷ましてキッチンペーパーなどで水けを取っておく。
５、お好みの食感をイメージしてソース、パスタ、チーズをランダムに重ねていく。
６、最後は必ずソース→チーズになるようにして一番上にパルミジャーノチーズをふりかける。
７、180℃のオーブンで約１５～20分焼いて完成。
〖プロの日常料理店へようこそ！〗ジェノベーゼソースパスタの作り方
(ジェノバペースト)
・バジル・・・30g
・ニンニク・・・1片
・松の実・・・20g
・アンチョビ・・・5g
・パルミジャーノチーズ・・・4g
・オリーブオイル・・・100ml
。。。。。。。。。。。。。。。。
・ニンニクみじん切り・・・1/2片
・スパゲッティーニ・・・100g
・トマト(トッピング)・・・適量
・パルミジャーノチーズ(トッピング)・・・適量
◇作り方
1、ニンニクは皮をむきバジルは葉だけをちぎっておく。
2、松の実をフライパンで乾煎りして表面が薄っすらきつね色になったらバットなどに広げて冷ましておく。
3、ニンニク、バジル、アンチョビ、松の実、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルをミキサーでペースト状になるまで撹拌する。
4、ニンニク5gをみじん切りにする。
5、パスタを表示通りに茹でる。
6、冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ弱火でゆっくりニンニクが少し色づくまで火にかける。
7、ニンニクが色づいたら火を止めてパスタの茹で汁を少し加えて色止めする。
8、パジルペーストを加えて茹で上がったパスタも加えて弱火でしっかりとパスタにソースを絡めて味見をし茹で汁で塩加減を調整して胡椒をして完成。
〖プロんの日常料理店へようこそ〗春野菜と自家製パンチェッタのフェットチーネ
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☆食材
・フェットチーネ・・・８０ｇ
・ニンニクみじん切り・・・５ｇ
・パンチェッタ・・・２０ｇ
☆茎ブロッコリー・・・3～4
☆スナップエンドウ・・・３～４
☆タケノコ・・・１/４
・プチトマト・・・３～４
・オリーブオイル・・・１５ｍｌ
・パルミジャーノチーズ・・・お好み量
・ブラックペッパー・・・お好み量
◇作り方
１、☆の食材は下処理をして適当な大きさに切り下茹でしておく。
２、パンチェッタをお好みの大きさに切り、フライパンにオリーブオイルと一緒に
入れて弱火にかける。
３、パンチェッタの脂が出てこんがりしてきたらニンニクを加えて香りを出す。
４、そこへプチトマトも加えて軽く炒めたら１、でゆでた野菜を加えて少し炒めた後
白ワインを加えて火を止めておく。
５、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。
６、茹で上がったパスタをフライパンに加えて弱火でからめる。
７、ゆで汁、オリーブオイルを加えて乳化させるようにからめてパルミジャーノチーズと
ブラックペッパーで仕上げる。
８、お皿に盛り付けて完成。
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〖プロの日常料理店へようこそ！〗ジェノベーゼソースパスタの作り方
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☆食材
(ジェノバペースト)
・バジル・・・30g
・ニンニク・・・1片
・松の実・・・20g
・アンチョビ・・・5g
・パルミジャーノチーズ・・・4g
・オリーブオイル・・・100ml
。。。。。。。。。。。。。。。。
・ニンニクみじん切り・・・1/2片
・スパゲッティーニ・・・100g
・トマト(トッピング)・・・適量
・パルミジャーノチーズ(トッピング)・・・適量
◇作り方
1、ニンニクは皮をむきバジルは葉だけをちぎっておく。
2、松の実をフライパンで乾煎りして表面が薄っすらきつね色になったらバットなどに広げて冷ましておく。
3、ニンニク、バジル、アンチョビ、松の実、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルをミキサーでペースト状になるまで撹拌する。
4、ニンニク5gをみじん切りにする。
5、パスタを表示通りに茹でる。
6、冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ弱火でゆっくりニンニクが少し色づくまで火にかける。
7、ニンニクが色づいたら火を止めてパスタの茹で汁を少し加えて色止めする。
8、パジルペーストを加えて茹で上がったパスタも加えて弱火でしっかりとパスタにソースを絡めて味見をし茹で汁で塩加減を調整して胡椒をして完成。
天海春香のリィンバウム放浪記 第４話
おふざけ少なめ独自解釈おおめ。あと、パルミジャーノチーズをファサー
ご家庭にバジルはない！と思ったら親父が庭で育てておったわ！
sm17709364←３話 ５話→sm17962192
ゆきまこ編１話→sm17723226
投稿動画(ほぼ)一覧mylist/31155794
ついったー nukomoyashi
【パスタと休日】赤エビとアスパラのシュリンプトマトソースパスタ
パスタを週５日食べるくらい好きです。一人暮らしなので材料は使い切り、少なめです。
今回の恋するぱすたレシピのリクエストは親友から頂きました。
赤エビを使って簡易アメリケーヌソースっぽいソースに仕上げています。HDサイズなので拡大してお楽しみくだしあ。
本物のパルミジャーノチーズは美味しいですね。高くてあんまり使えないけど…。
●誤字：ひとつかみ→ひとつまみ、冷蔵後→冷蔵庫
▼レシピ＆エピソード
http://sayus.jp/data/paskyu/paskyu110211.zip
ツイッター. http://twitter.com/yuzuru_Sayus
マイリス. mylist/19821415