キーワード フランス料理 が含まれる動画 : 459 件中 449 - 459 件目
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“フレンチの神様”ジョエル・ロブション氏死去 大統領が哀悼の意
2018年8月7日
「フレンチの神様」として日本でも有名なシェフ、ジョエル・ロブション氏が6日に死去した。73歳だった。 フランスのメディアによると、ロブション氏は6日、スイスのジュネーブでガンのため死去した。73歳だった。 ロブション氏は「フレンチの神様」と呼ばれるフランス料理の巨匠。公式ホームページによると、36歳で独立開業した店は、当時、レストランの格付け本「ミシュランガイド」史上、最短で三つ星を獲得した。 その後、世界各地に店を展開し、ミシュランの星を最も多く持つシェフとして知られている。 日本との関わりも深く、都内でもレストランを開き、人気を集めていた。 マクロン大統領は6日、「ロブション氏の家族、友人、フランスの料理界に対し、哀悼の意を表する」との声明を発表している。
麻布十番 feel
麻布十番にあるフランス料理店[feel]です。日本酒×フレンチをテーマに旬のお任せコースや日本酒マッチングコースなどをご提供しています。これからお料理やお酒の解説動画などをUPしていこうと思っていますのでよろしくお願い致します。
銀座の“新名所”完成! 9月に開業予定
東京・銀座の中心地に新たなシンボルが誕生する。 銀座四丁目の交差点にある「サッポロ銀座ビル」の跡地に15日に完成したのは「GINZA PLACE」と呼ばれる建物。白い「透かし彫り」のデザインが特徴的なこの建物は地上11階・地下2階の複合商業施設で、今年9月に開業予定。 中にはパリの2つ星レストランの総料理長が監修する世界初出店のフランス料理店など高級レストランやカフェ、日産やソニーのショールームなどが入る。また、地下には8月に先行オープンする大型のビアホールがつくられる。 夜には幻想的なライトアップで銀座の交差点を彩り、銀座の“新名所”として外国人観光客の需要なども見込んでいるという。(06/15 19:32)
“フランス料理の最高権威” ポール・ボキューズさん死去
1月21日 3時11分「フランス料理の最高権威」とも称された、世界的なフランス人シェフ、ポール・ボキューズさんが死去しました。91歳でした。
ローカルCMー九州ろうきん(フランス料理編) 2010年
九州地方限定CMと思われます。流用だけの投稿は初めてですが、どうしてもこのCMが個人的ツボだったので、ぜひ見ていただきたいです。
開き直りっぷりが見事ですw
トリュフの人工栽培に国内で初めて成功 森林総合研究所
2023年2月9日 17時46分 茨城県
フランス料理などの高級食材として知られるきのこ、トリュフの人工栽培に国内で初めて成功したと森林総合研究所のグループが発表し、栽培技術の確立を目指したいとしています。
これは、茨城県つくば市にある森林総合研究所の山中高史研究統括者などのグループが発表しました。
現在流通しているトリュフはすべてが海外から輸入され、国内でも自生していますが、人工栽培の技術は確立していませんでした。
研究グループは、「コナラ」の苗木の根に、国内に自生する白トリュフの1種「ホンセイヨウショウロ」の菌を付けて植えることで、人工的にトリュフができるかどうか調べてきました。
2015年から研究を進めた結果、去年11月、茨城県と京都府の試験地で合わせて22個のトリュフができ、遺伝情報の解析から人工栽培によるものだと確認されたということです。
研究所によりますと、人工栽培はフランスなどでは行われていますが、国内では今回が初めてだということです。
収穫されたトリュフは大きいものでは9センチ、重さが60グラムほどあり、香りも海外産のものに引けを取らなかったとしています。
研究グループは国産トリュフの栽培技術の確立を目指すとしていて、山中研究統括者は「トリュフの人工栽培の実用化につながる成果だと考えている。技術をまつたけの人工栽培にもつなげたい」と話しています。
【喋らせてみた】ミクトーク。IAの六周年【トークロイド】
IAハピバ。初めましてとお久しぶりです。リハビリもかねてのアップです。動きません。なんで平日にライブやるんだよぅ…(怒
IA「エスカルゴとは! フランス語でカタツムリを意味し、日本では、エスカルゴを用いたフランス料理のことである!( ドヤァ)」
モデル:mqdl様IAx
五周年:sm30513515
マイリス:mylist/25092104
何かあれば ツイッター→https://twitter.com/NaoYosakra
ねこさんミルクピッチャー(前から)
荻窪のすてきなフランス料理やさんにありました。横から撮影もしてみたよ→http://www.nicovideo.jp/watch/sm14717870
デザートプレートにEXILEのマツさんを描いてみた
職業 フランス料理人をしてます。お客様の記念日やおめでたい時にこんな感じで描いてます。材料はチョコシロップで描いてます
ねこさんミルクピッチャー(横から)
荻窪のフランス料理やさんにあったミルクピッチャーです。前から撮影もしてみたよ→http://www.nicovideo.jp/watch/sm14717892