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【ゆっくり】ゆっくりひとり台湾旅（2023.2） Vol.1
2023年2月の弾丸台湾旅です。と、いってもまだ経由地の沖縄の様子を動画にしています。
夕食ではフーチャンプルー、次の日の昼食にはタコライスで一応沖縄メシを堪能しております。
実際の台湾旅は次回になります。
OLの栄養たっぷりレシピ【麩チャンプルー（フーチャンプルー）】
ご視聴ありがとうございます！
栄養たっぷり、ヘルシーな「麩チャンプルー」を作ってみました！
ゴーヤが嫌いな方でもチャンプルーを楽しめますので、是非作ってみてくださいね！^^
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＊栄養素 / Nutrients（1人あたり/1 serving）
・カロリー / calorie ： 428kcal
・タンパク質 / protein ： 39g
・脂質 / fat ： 18g
・炭水化物 / carbohydrate ： 28g
※上記はあくまで参考値です。
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＊材料（2皿分）/ Ingredients (2 servings)
・車麩 40g / wheat gulten bread 40g
・卵 2個 / 2 eggs
・塩、こしょう 少々 / salt & white pepper dash
・豚バラ肉 200g / pork 200g
・にんじん 50g / carrot 50g
・キャベツ 1/4個 / 1/4 cabbage
・もやし 1袋 / bean sprouts 250g (1 package)
＜タレ / source＞
・醤油 大さじ2 / soy source dab
・本だし 1本 / dashi powder (Hondashi) 1 stick
・塩、こしょう 少々 / salt & white pepper dash
※動画では本だしを1本入れていないのですが、
後で調整した結果1本入れるのがちょうど良かったので、動画でも1本と記載しています！
荒谷竜太の沖縄料理レシピ★フーチャンプルー
荒谷竜太の簡単レシピ(*´∀｀*)沖縄の居酒屋さんには必ずあるフーチャンプルー♪お麩をたまごでふんわり焼いてお野菜とチャンプルーします(^^)/簡単で美味しいですよ！！