キーワード 焙煎機 が含まれる動画 ： 25 件中 1 - 25 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
ブラジルとグァテマラでミルクに合うブレンド20240310
将来は珈琲に関する生業にしたいと考えています。
今回はミルクにあるブレンドコーヒーを目指す動画になります。
主な内容は次の通りです。
・ブレンドの説明
・使う豆（ブラジルとグァテマラ）の詳細説明
・豆の選定、ハンドピック
・豆の焙煎（どちらもフルシティロースト）
焙煎機は次の物を使っています。
コーヒー焙煎機（微調整機能付き） 【SY-121N】
https://souyi-japan.com/souyi-product/kitchen/sy-121n.html
#コーヒー #自家焙煎
Voiced by https://CoeFont.cloud
立ち絵作者：さぶねぼーん
ブラジルサントスNo.2の中煎り焙煎20240226【自家焙煎】
将来は珈琲に関する生業にしたいと考えています。
今回はブラジルサントスNo.2 17/18の自家焙煎動画になります。
焙煎機は「SOUYI」の「SY-121N」です。
温度と風力が8段階で調整可能なのに加え、
焙煎時間の設定間隔が10秒ごとと非常に細かに設定可能。
これらにより、ピンポイントな焙煎度を目指すことができます。
この動画では標準のまずは設定にて中煎り・ハイローストを目指します。
コーヒー焙煎機（微調整機能付き） 【SY-121N】
https://souyi-japan.com/souyi-product/kitchen/sy-121n.html
#コーヒー #自家焙煎
Voiced by https://CoeFont.cloud
立ち絵作者：さぶねぼーん
美味しい珈琲の淹れ方を聞いてきた！！ 「ボンさんのボン散歩」#3
今回の「ボン散歩」は、令和6年2月に早稲田にあるDOJOサポーター焙煎珈琲さんのお店「さかいち」に伺って「美味しい珈琲の淹れ方」をお聞きしてきました！！
お店は、東西線早稲田駅、有楽町線江戸川橋駅、都営荒川線早稲田駅の丁度真ん中くらいにあります。
焙煎珈琲さんは、公論イベントブレンドシリーズの豆を焙煎してくれています。
お店では、機械による珈琲豆の焙煎を見せてもらいましたが、さらその中での作業をに手動の焙煎機を用いて解説してもらいました(^^)/
その焙煎された豆で、じっくり時間をかけて解説してもらいながら珈琲を淹れてもいました。
ぜひ、プロの珈琲の淹れ方を知りたい方はご覧ください(^^♪
【VOICEROIDキッチン】Dorulu Cafeへようこそ!#8
ぶいめろさんから珈琲豆をいただいたのでいただきましょうという回になります！
賞品と一緒に自家焙煎した豆まで頂けるとは・・・圧倒的感謝ッ！
なんでも焙煎機の購入まで検討されているそうで・・・私よりよっぽど沼ってますね
ぶいめろさんの気になる動画シリーズはこちらから！
ぶいめろさん
マイページ：https://www.nicovideo.jp/user/19828458
シリーズ：https://www.nicovideo.jp/series/304672
Twitter：ぶいめろ(@VERYMENON)
ーーー使用素材ーーー
背景写真以外全部俺
♪「すくらんぶるでぃず」nc281321
♪「フルムーンジャズサミット」nc280241
着せ替えついなちゃん立ち絵：そのうち公開
着せ替えゆかりさん立ち絵：そのうち公開
ーーーーーーーーーー
Twitter：https://twitter.com/Cater_Cats
コーヒー焙煎機作業風景
こんにちは【コーヒーノススメ】と申します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
煎りたて・挽きたて・淹れたてをコンセプトに、
主に単一農園(シングルオリジン)の生豆を業務用1㎏珈琲焙煎機にて、完全受注焙煎し煎りたての豆をお届けします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
只今プレオープンにつき格安でご購入いただけます。
ぜひ一度お試しください。 ↓↓↓
https://www.mercari.com/jp/u/601117824/
豆の個性を味わっていただきたいので基本的にブレンドは行っておりません。
コンビニ、大手コーヒースタンドとはひと味違うコーヒーのおいしさを楽しんで頂ければ幸いです。
※豆の香り味を最大限に引き出してほしいのでミルをお持ちのお客様は是非豆のままご注文して頂ければと思います。
電動コーヒー焙煎機を作ってみた。
コーヒー焙煎機を作ってみました。 最初は手回しでしたがやっぱ電動だね!
これで新鮮なコーヒー飲み放題です～。
ブログ
http://ftukurou.blog41.fc2.com/
2017年買って良かった物TOP10
⑩フィールドラック https://goo.gl/VbmZgk
⑨キャンティーン https://goo.gl/uhfXMF
ナルゲン オアシス https://goo.gl/hmxyJx
⑧キャンプケトル https://goo.gl/nbBDyV
⑦RAVPowerモバイルバッテリー https://goo.gl/Ny7ycL
USB LEDランタン https://goo.gl/4B2xBv
⑥珈琲焙煎機 https://goo.gl/6TAywq
⑤Hiwalkトレッキングシューズ https://goo.gl/QgByNn
④キャンプ用斧 https://goo.gl/7hHJcL
③コットワン(現行品)https://goo.gl/qSzxy6
②FbストーブNEO https://goo.gl/EgbP7c
①サーカスTC https://goo.gl/NoL5P9
・エクステンド https://goo.gl/uinuCh
・ホエイプロテイン https://goo.gl/MK81W4
・シントー セラミニホールソー 15MM https://goo.gl/Ucy5kc
・nalgeneボトルhttps://goo.gl/mJdiat
・キャップキャップ https://goo.gl/R3X25x
【コーヒー】電動焙煎機でコーヒー豆焙煎
コーヒー焙煎がなんか流行ってるっぽいので乗っかってみました。
ガチすぎてドン引き枠です。（知人命名）
【8/1追記】冷たいコーヒーレシピ集→sm31660946
カメラ用のマイクを新しく買ったので、BGMなしにしてみました。
ブログやってます：http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく！：http://twitter.com/hungryxdungry
BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142
【アウベルクラフト】遠赤コーヒー焙煎キットを導入
商品詳細http://www.auvelcraft.co.jp/coffee/
もともとコーヒは好きでした。
ミルを購入して豆を挽くようになると、今度は豆の鮮度が気になりはじめて焙煎機を購入してしまいました。
焙煎直後よりも2～3日後が飲み頃だそうです。
数日前に焙煎した豆をキャンプへ持っていくというような、趣味の範囲で楽しもうと思います。
総合マイリスト mylist/23179541
コミュニティー 生放送始めました co1114225
twitter http://twitter.com/#!/camesky
コーヒー界のアップル「ブルーボトル」初上陸！
東京・江東区に１号店をオープンしたのは、アメリカ西海岸が発祥の「ブルーボトルコーヒー」。６日午前８時の開店前には１００人以上が行列をつくった。 この店の特徴は、店舗の中に置かれた自家焙煎機。コーヒー豆を生の状態で搬入し、この場所で焙煎する。販売する豆は焙煎してから４８時間以内のものだけで、コーヒーは一杯ずつ手作業でドリップしたものなどを提供する。 コーヒー市場では、コンビニエンスストアの「いれたてコーヒー」が売り上げを伸ばしている。アメリカ発の「こだわりのコーヒー」は、日本の消費者に受け入れられるのか。(02/06 13:03)
コーヒーミルをレストアしてみた。
コーヒーの自作焙煎機を完成させたので、次は当然ミルに行くわけですが、さすがに自作するより、業務用の中古のほうが安いので、レストアしてみました。
さすが業務用です。スピードといい、微粉の少なさといい、均一度といい、家庭用とは出来が違います。
大きささえ許すなら、皆さんにも、業務用の中古をお勧めします。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた ３／３
前回失敗した自作ギアをプーリーに作り変えました。
みなさんからいただいたアドバイスを参考にしました。ありがとうございます。
出来の悪い自作プーリーの動きをVベルトがやわらげてくれたようです。
さて、肝心の焙煎ですが、こんなに簡単に焙煎できてしまっていいのかと
心配になるほど思い通りに焙煎できます。
浅煎りでも深煎りでも自由自在で、しかもミルク缶より美味いんです。
煎りムラが無くなって豆の膨らみも良く香りが良く出るようになりました。
なんといっても、疲れないってのが最高です。
というわけで、自作焙煎機は完成しましたが、豆を焙煎したら次は、、、。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた 2.8/3
スプリングで駆動しようとして失敗したので
ギアで駆動しようと考えました。
ギア駆動というアイデアに問題はありません。
私の技術レベルに問題があっただけです。
次こそ成功させますよ、、、たぶん
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた 2.5/3
やっと形になったと思ったのですが
いきあたりばったりで作ったので、問題点がいろいろと出てきました。
だがしかーし、この程度は想定の範囲ですよ。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた 2/3
コーヒー焙煎機くらいすぐに出来るだろうと、思ってはじめたのですが
正直なところ、本物を近くで見たことも無く、はっきりいって想像で作っています
焙煎機に対する知識は本とネットとミルク缶焙煎機での経験だけです。
しかも、図面をひくどころか、完成形もわからないままはじめてしまいました。
動画にすると数分の作業ですが、とても時間がかかっています。
なんだか不安になってきましたが、ニコレポでお気に入り登録されると
がんばれそうな気がしてきます。
完成までしばらくかかりそうなので、長い目で見てやってください。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた 1/3
ミルク缶焙煎機はとてもよい焙煎機です。失敗も無く、おいしいコーヒーを焙煎することが出来ます。
しかーし、うるさい、疲れる、けむい、などなど欠点もそれなりにあります。
手網焙煎もそうですが、あくまで焙煎の入門用という位置づけです。
前回、見事に失敗した電動ミルク缶焙煎機でしたが、失敗から学んだことは、焙煎機がその形をしていることには理由があるのだと言うことです。
市販の小型焙煎機を買ってしまえばそれでおしまいなのですが、そんな金があるわけ無いので自分で作ります。
っていうか出来るのか！＞俺
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
ミルク缶焙煎機を電動化してみた
ミルク缶焙煎機はとてもよい焙煎機です。失敗も無く、おいしいコーヒーを焙煎することが出来ます。
しかーし、うるさい、疲れる、けむい、などなど欠点もそれなりにあります。
手網焙煎もそうですが、あくまで焙煎の入門用という位置づけです。
入門したものは、いつかは卒業する日がくるのです。
わたしは、今回、卒業できずに留年してしまいましたが、次はがんばります。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
自家焙煎の豆でカプチーノを作ってみた
前回の動画で、自家焙煎した豆を使って、カプチーノを作ってみました。
Bialetti Mukka Expressという器具を使っています。
とても便利なマキネッタなのですが、洗うのがめんどくさいという弱点があります。
次回からは電動焙煎機作成動画になる予定です。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
ミルク缶焙煎機でコーヒーを焙煎してみた
かの有名な、ミルク缶焙煎機をまねて作ってみました。
１００円ショップで購入した缶とミニ鍬で合計２００円です。
激安焙煎機ですね
でも、非常にうるさいです。
そして疲れるので、電動化したいと考えています。
mylist/38870978
