キーワード 熟成肉 が含まれる動画 ： 125 件中 1 - 32 件目
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【激ヤバ】賞味期限3年切れのハム食べてみた…【VOICEROIDキッチン＋生声】
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茜さんと会話しながら(生声)料理をしています！
こんなもんよく冷蔵庫に眠ってたな…
(引き出しの奥に挟まってました…)
※賞味期限切れ商品を食べることを推奨する動画ではありませんのでご了承ください。
前回ギフト提供者様
TASK さん
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酒粕を使って１ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sake Lees Age Experiment!!
これまでたくさんの熟成肉を作ってきました！
今回はコメントでも多かった待望の「酒粕」です！
スーパーに行けば、魚の粕漬けや甘酒などに使われ、
奈良時代からあったと言われています！
日本人なら昔から馴染みのあるこの酒かすを使って、
一ヶ月かけて肉を熟成させていきます！
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン55
緑茶を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Green tea Dry Age Experiment!!
みなさんお待たせしました！
お待たせしすぎたのかもしれません！
久しぶりの企画、1ヶ月熟成肉です！
今回は緑茶を使って熟成してみました！
緑茶にもいろいろな抗菌作用があるので、成功するはず！
と言うことで1ヶ月熟成肉やっていきましょう！
#ダシダ #熟成肉 #焼肉 #シーズン54
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
ダシダを使って肉を1ヶ月熟成してみた結果 Insane Beef broth dry Age Experiment!!
皆さん『韓国出汁』と言ったらなにを思い浮かべますか？
そうです！
『ダシダ』です！
実は韓国の家庭の８割以上が使っている
日本で言うところの『ほんだし』のような調味料！
牛肉だしの素ってことは肉に中の旨味も染み込むんではないでしょうか？
と言うことで1ヶ月熟成肉やっていきましょう！
#ダシダ #熟成肉 #焼肉 #シーズン53
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
スパムを1ヶ月熟成してみた結果 Insane SPAM dry Age Experiment!!
皆さん『SPAM』は好きですか？
スパムおにぎりとか最近とても人気ですよね！
ブッチャーも大好きなランチョンミートです！
今回はそんなスパムを1ヶ月放置したらより旨味が増すのではないかと思ったので検証します！
それでは早速やっていきましょう！
#スパム #熟成肉 #焼肉 #シーズン52
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
カレー粉で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane curry powder dry Age Experiment!!
皆さんカレー粉って使いますか？
最近はあまり使用する人の少ないイメージですが実はめちゃくちゃ使い勝手がいいんです！
今回はそんなカレー粉を使ったら美味しい熟成肉ができるのではないかと思い挑戦していきます！
それでは早速やっていきましょう！
#カレー粉 #熟成肉 #焼肉 #シーズン51
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
ステーキ【飯テロ】2
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・ ステーキ【飯テロ】
ステーキ（英: steak）は、牛の上質な部位の精肉で、
筋繊維の走行に対して垂直にカットされた比較的厚切りの肉片。日本においては、
その肉を使った料理や調理法を意味する用語として用いられることが多く、
食材としてのステーキについては「ステーキ肉」などと区別して呼ばれる。
なお、細切れや薄切りにされた肉や、
ひき肉などをステーキ状に整形したものをステーキと呼ぶ場合もあり、
また牛以外の素材に対しても用いられることがある。
通常は塩と胡椒程度の最低限の味付けで、グリルで直火焼き、
あるいはフライパン・鉄板などを使用して焼き上げられる。
ステーキは、もっともシンプルな肉調理であるため、
「肉そのものの味」が大きな影響を与える。よって、
肉の種類・部位・質の選定が大切となる。
肉質は牛種や血統、牛が育った環境や飼料によって異なり、
部位によって味や食感が大きく異なる。
また焼き方やその技術、調理に用いる器具や熱源によっても味が変わる。
筋切りや熟成といった処理も影響する。また添えられるソースや薬味も重要な要素である。
レストランがステーキ用の牛肉を用意する場合、一般に、数日間から数週間、
冷蔵庫などの低温下で組織中の酵素の作用により熟成した肉を使用する
（牛肉の表面にカビが生えるまで熟成させ、
そのカビが繁殖した場所を切り落として使用する店もあり、これを乾燥熟成肉と呼ぶ。）。
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「ラブリーハロウィン～Trick or Treat～ラブリーハロウィンリアル ver2」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40850796
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飯テロ ランチ 料理動画 VOICEROID ステーキ staek
yummy,yum,foodporn,クッキングラム,cooking,ごちそうさまでした,ディナー,ビール,MEAT,肉,解説,ラーメン,新宿西口,台湾,銀座,ステーキ,staek,
voice by:VOICEVOX,四国めたん,HP:https://voicevox.hiroshiba.jp,
ステーキ【飯テロ】
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・ ステーキ【飯テロ】
ステーキ（英: steak）は、牛の上質な部位の精肉で、
筋繊維の走行に対して垂直にカットされた比較的厚切りの肉片。日本においては、
その肉を使った料理や調理法を意味する用語として用いられることが多く、
食材としてのステーキについては「ステーキ肉」などと区別して呼ばれる。
なお、細切れや薄切りにされた肉や、
ひき肉などをステーキ状に整形したものをステーキと呼ぶ場合もあり、
また牛以外の素材に対しても用いられることがある。
通常は塩と胡椒程度の最低限の味付けで、グリルで直火焼き、
あるいはフライパン・鉄板などを使用して焼き上げられる。
ステーキは、もっともシンプルな肉調理であるため、
「肉そのものの味」が大きな影響を与える。よって、
肉の種類・部位・質の選定が大切となる。
肉質は牛種や血統、牛が育った環境や飼料によって異なり、
部位によって味や食感が大きく異なる。
また焼き方やその技術、調理に用いる器具や熱源によっても味が変わる。
筋切りや熟成といった処理も影響する。また添えられるソースや薬味も重要な要素である。
レストランがステーキ用の牛肉を用意する場合、一般に、数日間から数週間、
冷蔵庫などの低温下で組織中の酵素の作用により熟成した肉を使用する
（牛肉の表面にカビが生えるまで熟成させ、
そのカビが繁殖した場所を切り落として使用する店もあり、これを乾燥熟成肉と呼ぶ。）。
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飯テロ ランチ 料理動画 VOICEROID ステーキ staek
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マーガリンで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Margarine dry Age Experiment!!
皆さん『マーガリン』って聞くとどんな印象でしょうか？
体に悪い、、、と様々なところで聞かされます。
それは本当なのでしょうか？
ということで、今回は前回成功したバター1ヶ月熟成肉をマーガリンならどうなるのか、検証しつつマーガリンについて掘り下げていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#マーガリン #熟成肉 #焼肉 #シーズン50
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
クローブで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Cloves dry Age Experiment!!
皆さんは『オレンジポマンダー』っという香りを楽しむオレンジを知っていますか？
ブッチャーあれをみて思いました。
世界４大スパイスの一つ『クローブ』をこの形に加工すれば
熟成に最高なんじゃないかと！
ということでクローブ熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#クローブ #熟成肉 #焼肉 #シーズン49
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
ごま油で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sesame oil wet Age Experiment!! (1)
皆さん『ごま油』は好きですか？
やっぱりあの香りって食欲が増していいですよね！
ということで今回はそんなごま油を使って熟成肉を作っていきます！
油での熟成肉は前回も成功しているので、今回は食欲しか湧かないそんな肉を作ってみます！
それでは早速やっていきましょう。
#ごま油 #熟成肉 #焼肉 #シーズン48
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
ブルーハワイシロップで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Blue Hawaii wet Age Experiment!!
今回は衝撃なサムネに驚いていますか？
夏といえばやっぱり『かき氷』は欠かせないですよね！
前回『砂糖熟成肉』はうまくいったのでシロップを使ってウェットエイジングに挑戦します！
使うシロップはみんな謎に思っているアレ！
そう『ブルーハワイシロップ』です！
せっかくなので着色料の浸透具合まで確認しちゃいましょう！
それでは早速作っていきます！
#ブルーハワイ #かき氷 #熟成肉 #焼肉 #シーズン47
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
[VOICEROIDキッチン]１年間真空パックで冷凍した肉は美味しく食えるのか？【第三回スパイス祭】
![[VOICEROIDキッチン]１年間真空パックで冷凍した肉は美味しく食えるのか？【第三回スパイス祭】](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40914329/40914329.28147515)
追記：体に異常はありませんでした
半年前：sm39941357
遊劇場（ガンダム ターゲットインサイト）：series/236761
キッチン：series/293161
グルメ：sm39961194
その他：series/290021
https://twitter.com/ttt1987s
【激臭!_】日本最古の寿司「なれずし」ってなに？
皆さん寿司は好きですか？
今日は寿司は寿司でも日本最古の寿司「なれずし」に着目します！
臭いとか、ネットで色々なことを書かれていますが、実際はどんな感じなのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#寿司 #なれずし #熟成
鬼ころしで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Demon Killer Wet Age Experiment!!
皆さんお酒に漬け込んだら肉は柔らかくなって美味しくなる。
って聞いたことありますよね！
そこでブッチャー思いつきました！！
『鬼ころし』を使って肉を1ヶ月漬け込んだら最高に美味しい肉が作れるんじゃないかと！！
ということで挑戦します！
それでは早速やっていきましょう。
#鬼ころし #日本酒 #熟成肉 #焼肉 #シーズン45
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
【サイゼリヤ】やみつきスパイス完全再現への道
この前『サイゼリヤ』のやみつきスパイス熟成肉をやった時からこのスパイスの虜になっています。
ただ、普通に食べてるだけでは面白くない！スパイス愛好家としこれは完全再現しなくちゃいけない！！
ということで、今回はこのスパイスを徹底分析します。
それでは早速やっていきましょう。
#サイゼリヤ #やみつきスパイス
サイゼリヤのやみつきスパイスで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Saizeriya Spice Dry Age Experiment!!
この前サイゼリヤに行った帰りに買った「やみつきスパイス」
スパイス好きとしてはこれは試してみたいことがあります。
そう、「熟成肉」です!!
買ったらもうなにに使ってもいいですよね？
それでは早速やっていきましょう。
#サイゼリヤ #やみつきスパイス
#熟成肉 #焼肉 #シーズン44
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
かんてん1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Agar Dry Age Experiment!! (1)
皆さんドライエイジングにはなにが一番重要だと思いますか？
「ドライ」そう乾燥ですよね。
ブッチャー閃きました。
寒天をコーティングして熟成させればお肉のドリップは取れ、最高の熟成肉が出来るのではないかと！
ということで早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #かんてん #シーズン43
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
#七原くん 2022/06/12「2年熟成タヌキ(final)外来種ウチワサボテン」4/4 ｺﾒ有版 #七原浩平
【番組説明】
出会ったのは20年の3月だった。 ウチワサボテンとは、現在、国の「生態系被害防止外来種リスト」においては「総合対策外来種」の中の「重点対策外来種」として掲載されています
来場者数・コメ数・配信開始時間等の詳細な放送データはコメなし版sm40615220参照。
この動画は最後Part4です。下のシリーズから順に再生出来ます。
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#七原くん 2022/06/12「2年熟成タヌキ(final)外来種ウチワサボテン」3/4 ｺﾒ有版 #七原浩平
【番組説明】
出会ったのは20年の3月だった。 ウチワサボテンとは、現在、国の「生態系被害防止外来種リスト」においては「総合対策外来種」の中の「重点対策外来種」として掲載されています
来場者数・コメ数・配信開始時間等の詳細な放送データはコメなし版sm40615220参照。
この動画はPart3です。下のシリーズから順に再生出来ます。
また、連続再生機能をオフにした状態で、この動画の終端まで再生orシークすると次の動画へ自動的にジャンプします。
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#七原くん 2022/06/12「2年熟成タヌキ(final)外来種ウチワサボテン」2/4 ｺﾒ有版 #七原浩平
【番組説明】
出会ったのは20年の3月だった。 ウチワサボテンとは、現在、国の「生態系被害防止外来種リスト」においては「総合対策外来種」の中の「重点対策外来種」として掲載されています
来場者数・コメ数・配信開始時間等の詳細な放送データはコメなし版sm40615220参照。
この動画はPart2です。Part1リンク→sm40616635 下のシリーズから順に再生出来ます。
また、連続再生機能をオフにした状態で、この動画の終端まで再生orシークすると次の動画へ自動的にジャンプします。
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【1ヶ月熟成肉】美味しかったランキングトップ5
今回はご要望のとても多かったブッチャーしまだが感じた1ヶ月熟成肉美味しかったランキングを作ってみました！
これを作るにあたって過去動画をたくさん見てみたのですが、どれもこれも懐かしくて一年あっという間ととても感じました。
それではなにが一番美味しいのか。。。
それでは早速やっていきましょう!!
#1ヶ月熟成肉 #美味しかったランキング
#熟成肉 #焼肉
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
オイスターソース1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Oyster sauce Dry Age Experiment!!
皆さん牡蠣油ってよく使いますか？
あ！「オイスターソース」のことです。
どんな料理にもちょっと入れると海鮮の旨味がプラスされて美味しくなりますよね！
今回はそんなオイスターソースを使って1ヶ月熟成肉作っていきます！
そんな味になるのか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オイスターソース #シーズン41
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
有名TikToker修一朗に「ゾンビ肉」食べさせてみた結果【登録者190万人】
皆さんお肉ぺんぺんマシーンの動画は覚えていますか？
あの動画のshortsで普段からリスペクトをしていた修一朗さんの動画をパロディーしたらご本人から連絡がありました。。。
これは怒られるかもしれないので、ゾンビ肉の出番ですね！！
それでは早速やっていきましょう。
#コラボ #修一朗 #TikTok
【検証】余った牛脂で石けんは作れるのか？？
皆さん久しぶりの漬け込み熟成肉シリーズです!!
今回は牛タンを使って、前回やった酢に漬け込んだ『肉ピクルス』をやってみます！
牛タンは他の熟成肉だとあまり変化がみられなかったので漬け込みことでどうなるか楽しみです！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #牛タン #シーズン40
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
味覇(ウェイ パァー)1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soup stock Dry Age Experiment!!
皆さん味覇(ウェイ パァー)は使いますか？
簡単に中華料理が作れる最高の調味料ですよね！
まさに「味の王様」です！
今回はそんな旨味の塊のような中華風味調味料を使って1ヶ月熟成肉作ってみます！！
どんな味になるのか楽しみです！
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #味覇 #シーズン39
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
本物のミイラ1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Real mummy Dry Age Experiment!!
今まで様々な熟成方法でお肉を保存してみました。
今回は保存の最終形態「ミイラ」について着目していきます！
ミイラは様々なスパイスを使って保存されたと言われていますが今回はその中で最も使われた「シナモン」を使って作っていきます。
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #ミイラ肉 #シーズン38
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
クレイジーソルトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Krazy Mixed Up Salt Dry Age Experiment!!
前回、「クレイジーソルト」完全再現をしていてこれで熟成肉を作ったらどんなものができるのだろう？
そんな疑問が湧いてきました。
という事で、今回はクレイジーソルト1ヶ月熟成肉に挑戦してみます！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #クレイジーソルト #シーズン37
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください
マーマイトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Marmite Dry Age Experiment!!
皆さんマーマイトってご存知ですか？
イギリスのジャムのようにパンに塗る調味料です！
世間では不味いなど言われていますが、これはビールの酵母を使ったものなのでもしかしたら美味しい熟成肉が作れるかもしれません。
ということで早速やっていきましょう！！
#熟成肉 #焼肉 #マーマイト #シーズン36
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください
ケチャップで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Ketchup Dry Age Experiment!!
皆さん肉に合う調味料といったら「塩」「胡椒」、それと「トマトケチャップ」も定番ですよね！
酸味や塩味、旨味などが詰まったこのソースなら肉もいい感じに熟成できるのではないでしょうか？
ということでやってみます！！
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #ケチャップ #シーズン35
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。