酒粕を使って１ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sake Lees Age Experiment!!
- 2023/08/21 18:00:00 投稿
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これまでたくさんの熟成肉を作ってきました！今回はコメントでも多かった待望の「酒粕」です！スーパーに行けば、魚の粕漬けや甘酒などに使われ、奈良時代からあったと言われています！日本人なら昔から馴染みのあるこの酒かすを使って、一ヶ月かけて肉を熟成させていきます！それでは早速やっていきましょう！#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン55