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BSE~狂牛病~ ヒトが作り出したリスク(後編)
前編はこちら→sm42085162
ついに拡大していくBSE。
研究の結果、牛が、異常プリオンを含む肉骨粉を食べたため、BSEになった可能性が高いと判明。
牛は、遺伝子レベルで、草を食べるように作られてるのに、肉を食べさせたためにこういう病気が生まれたんじゃないかと思います。経済利益を求めることは、悪いことではないですが、こういう弊害も生まれてくる可能性も考えることも必要だと思います。
voicevox ずんだもん
雨晴はう
【2001年】突然立てなくなり、異常な行動をしていた牛・・・検査すると脳がスカスカのスポンジ状態だった『狂牛病騒動』
#ゆっくり解説 #ゆっくりするところ #狂牛病
今回は、以前から多数のリクエストを頂いていた『狂牛病騒動』の紹介です。
2001年、我が国で初めて、狂牛病(BSE)の発症が確認されました。
他に国では、この感染した牛の脳や脊髄を使用した「肉骨粉」を他の牛が口にすることにより、感染が広まり、やが
て人にまで感染し、脳細胞に空洞ができる「クロイツフェルト・ヤコブ病」を発症するという、恐ろしい病気として知ら
れ、対策や規制などが取られていましたが、日本ではまだこういった対策は殆ど取られておらず、今回の騒動で初
めてしっかりとした対策が講じられました。
このことは、マスコミによって全国に大きく報道され、大変な騒動になりました。
消費者は牛肉の摂取を恐れ、食肉牛の消費量は激減。牛丼チェーン店も、牛肉の使用を一時停止し、豚丼にメイ
ンメニューを切り替えるほど、大変な影響がありました。
2021年現在では、事態は完全に終息し、安全な牛肉が流通しています。
(厚生労働省 我が国におけるBSEの発生状況)
https://ishort.ink/B2WT (pdf)
引用:出典:参考
厚生労働省
https://ishort.ink/2dJN
Wikipedia
https://ishort.ink/iwbU
https://ishort.ink/s3wy
サイドローズ
https://ishort.ink/omzL
https://ishort.ink/z5bp
完全なるハンニバル
メシマズの国、イギリスから友人がやってきたので、仔牛をふるまってやりました。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 いつものお茶動画→mylist/5795419 追記: BSEの話が出てますが、羊のスクレイピーはヒトには感染しませんし、乳しか飲んでいない仔牛に異常プリオンは存在しないとされています。多少ふざけた演出をしていますが、ラテン語圏やイスラム圏ではごく一般的な食品でして、サムネを消せだとか言うリクエストにはさらさら応える気はございません。フランス料理ではtête de veau(仔牛の頭)と言って頬肉と脳の組み合わせが珍重されていて、レクター博士が人間のその二つの部位を好きなのは、その辺りの食文化が背景にあります。
史上最強の生物兵器、襲来!
知らない間に異常プリオンが満載の食品を食べて、狂い死にしたくない人は参照すべし!
ttp://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20070803