キーワード 道明寺粉 が含まれる動画 ： 11 件中 1 - 11 件目
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「文旦寒」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.39
手作り和菓子39回目は「文旦寒」を作っていきましょう。
以前の動画(sm43555197 )で使用した文旦の皮を残しておきました！
美味しかった文旦も無くなってしまいましたが、皮まで最後まで使っていきましょう。
文旦の皮はマーマレードに。
そしてマーマレードを使った寒天にしてみました。
市販のマーマレードでも作れるので、
これから暖かく、暑くなった時期によく冷やして食べましょう！
■材料
文旦マーマレード
・文旦の皮 適量
・砂糖 茹でた文旦の皮と同じ量
・レモン汁 小さじ１
文旦寒
・寒天パウダー ４ｇ
・道明寺粉 ２０ｇ
・水 ３００ｇ
（道明寺用１００ｇ＋寒天用３００ｇ）
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/Jnwd0CGe6AU
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり
「道明寺桜餅」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.38
手作り和菓子38回目は「道明寺 桜餅」を作っていきましょう。
ちなみに関東の桜餅といえば、長命寺。
こちらは江戸時代に桜で有名な隅田川の辺りにある長命寺の門番が、
桜の葉を再利用して、訪問客の方に配ったのが始まりとされています。
対して
関西は、保存食である糒(ほしい)、そしてそれを砕いた粉を最初に作ったのが道明寺から道明寺粉という粉が1000年以上前に作られました。
それをお団子にした道明寺餅。
これが関東の桜餅を真似て、明治になってから今の道明寺桜餅が誕生したと言われています
ちなみに、
関東全域、東北の一部、石川、冨山、島根、鳥取は長命寺と道明寺両方売られることが多く、
そのほかの地域は道明寺が一般的ですね。
どちらも美味しく春を楽しめる和菓子ですね。
富澤商店にキットも発売されていますので、
比較的挑戦しやすい和菓子ですよ！
たくさん作った時は、小分けして冷凍すると1ヶ月は持ちますよ^^
■材料（８個）
・道明寺粉 １００ｇ
・水 １５０ｇ
・砂糖 １５ｇ
・こしあん １８０ｇ
・食紅 適量
・桜葉の塩漬け ８枚
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youtube：https://youtu.be/jSsTIiEctv4
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり
椿餅つくってみた
道明寺粉が近所では手に入らないので、
次回から自作するか…と考えています。
前回 いちごタルトつくりました→sm43333667
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
つべにもいます。→YouTube: https://www.youtube.com/c/pptoriP
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春のスーツ桜餅／蒸して作るから格別に美味しい！粒が立ってもっちり
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、ひな祭りやお花見にピッタリのスイーツを作ってみました。
桜餅を食べると春が来たという感じがしますよね。
蒸して作った為、一粒一粒がしっかりとしていて、もっちもちです□
富澤商店さんで、色付きの道明寺粉を見つけました！
食紅を使わなくても、可愛いピンクになりますよ。
美味しいので是非作ってみてくださいね。
◆レシピ
道明寺粉200ｇ（３割ピンク）
白砂糖100ｇ
水240ｇ
こしあん400ｇ
桜の葉塩漬け 20枚
◆富澤商店購入品
道明寺粉：https://tomiz.com/item/01293601
こしあん：https://tomiz.com/item/00490700
桜の葉塩漬け：https://tomiz.com/item/00348601
◆素材
・videobase：https://videobase.jp/
エフェクト素材：https://videobase.jp/channel-subscribe/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
ひらひら舞ふ(Falling,Dancing) （蒲鉾さちこさん作）
https://dova-s.jp/bgm/download16461.html
まったりライフ(田中芳典さん作）
https://dova-s.jp/bgm/download12740.html
暮彩割烹 結月 ＃13 ～悪鬼羅刹の女将の贖罪～【Cauldron後夜祭】
～真の勇者は、食材を選ばない～
【Cauldron-カルドロン】企画のセルフ後夜祭動画でございます！
悪鬼羅刹の女将が指定した7つの食材を使って、自ら贖罪いたしましたw
※運営様およびカルドロン参加メンバーには許可を貰っております
とっても美味しい一皿に仕上がりました！
楽しんでいって下さいませ！
〈指定食材〉
・柚子胡椒・ケール・ジンギスカンのたれ・くさや・道明寺粉・豆腐餻・エゾシカ
Cauldron本企画のマイリスト（mylist/71381949）
7/22： 天ぷら饅頭さん(sm39047253) めんつゆさん(sm39064813)
7/23： りょの字さん(sm39071613) イカロさん(sm39073344)
7/24： 伏見さん(sm39070888) りおんさん(sm39066448)
7/25： 再見おじさん さん(sm39081511) アルコホリック(sm39083352)
Twitter→アルコホリック@kappouyuzuki
蒟蒻兄妹の鳴花問答 昆布すだち餡かけ
ミコト君：いつも振り回されて見えるが実はそうでもないらしい
オネちゃん：気が向くと呼び出してデートに行く。気のせいか最近肌のツヤが良い
イアちゃん：桜餅に季節は無い。強く生きて…
某月某日のミコト君サイド
妹が勉学(ただし補習)に励んでいるというのに君たちときたら…
ちなみに私は関西風のが好き。道明寺粉を使うらしい。他方関東のは長命寺とも言う
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【刀剣乱舞】雅に債務者の魂を集めるPart6【偽実況】
御手杵「桜の季節だな～、厨の桜餅も美味かったな」
歌仙「御手杵、ちょっと来てくれるかい？」
御手杵「歌仙、どうして桜餅の被り物を持っているんだ？？？」
ここ最近まで桜餅＝関西風という認識でした…。
弊本丸ではもちろん道明寺粉の桜餅が振る舞われています。
御手杵と歌仙兼定がゆるりとCupheadをプレイする偽実況動画です。
冒頭の注意書きをお読みになってからご視聴ください。
次回→https://www.nicovideo.jp/watch/sm36796222
シリーズ→https://www.nicovideo.jp/series/80518
前回→https://www.nicovideo.jp/watch/sm36469979
進捗等をあげるかもしれない→https://twitter.com/yacchun_light
【NWTR料理研究所】桜餅＋常備菜
リクエスト覚書（リクエストはコミュ掲示板orお題箱へ）
シュークリーム/アイシングクッキー/肉じゃが/春巻き/チャーシューと中身が半熟の味玉/親子DON（出汁から）/焼きビーフンを/本格インドカレーとラッシーを/きりたんぽとかだまっこ/餃子/油揚げ詰め/カステラ
お題箱→https://odaibako.net/u/NWTR__
BOOTH→https://hakuri-tabai.booth.pm/
コミュニティ→co3761547
ニコブログ→http://ch.nicovideo.jp/NWTRproduction
youtube→https://www.youtube.com/channel/UCTRjaXvD-DlFJl2wdy1kvnQ/featured
twitter→https://twitter.com/NWTR__
ニコ静画→user/illust/53172993
料理研究所（mylist/60802879）
【和菓子】道明寺粉でダッフィー＆シェリーメイ作ってみた
普段近所で見かけない道明寺粉が手に入ったので。
前半は手慣らしに他の和菓子も作っているため
ダッフィーたちは2分辺りから作っています。
しっかり水分を含ませて蒸らせば時間が経っても硬くならずに
もちもちした食感が楽しめます。
お借りしたものはコンテンツツリーと動画内にて。
うp主の他の料理→mylist/52195565
桜餅をつくろう【つっつクッキン!】
今回は、桜餅をつくります。
※実際に挑戦される場合は、お子様と十分にコミュニケーションをとった上で行って下さい。
材料は
道明寺粉：100g
白あん：150g
水：130cc
砂糖：大さじ1
抹茶粉：少々
です。
二種類の桜餅を作ってみた＋α
三月も近づいてきたので桜餅を作ってみました。
道明寺粉で作る関西風、クレープのように焼く関東風、どちらも違った魅力でおいしいですよ。
友人に食べてもらって一言感想をもらいましたsm9858148
実況プレイ動画なので苦手な方はお気を付けください
週一で料理動画をうｐしています。感想意見リクエストなどはコメントもしくは[email protected]までいただけるとありがたいです。
いままで作ったものmylist/17519326