キーワード 鶏ハム が含まれる動画 : 77 件中 1 - 32 件目
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【筋トレが捗る】旨味を逃がさない低温調理鶏ハム
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鶏胸肉をつかいまくるョ
( ゚∋゚) mylist/4972169 追記:<なんという再生&コメ&マイリス数……アリガト(´Д`人)(人´Д`)アリガト> <ちなみに調理師免許も持ってないし、専門学校にも行ったことがない、所詮チャパ王レベルの自炊の人です> <4/3総合1位/4月第1週総合1位/4月月刊カテ別1位/4月月刊総合11位、皆様のおかげでこんなことになっちゃいました…ありがとうございます…正直喜んでいいのやら、どうしたらいいのやら、とりあえず orz ←五体倒地的感謝表現>
【ぽん】鳥はむ
ども。ぽんです。料理タグのおかげで世界が広がって、おともだちもふえますた♪今回は料理動画をつくるきっかけになった「鳥はむ」をつくってみました。活用レシピも少し紹介してます。きっかけを作ってくれたヨさん、ありが㌧♪ 以下の動画を参考にさせて頂きました。みなさん、ありがとうございます。「鶏胸肉をつかいまくるョ」(sm2865162)「【簡単】nuigurumiの炊飯器 de やわらか茹で鶏【美味】」(nm4762200)「ピラフを作ってみた」(sm4991671) あ、マイリストです。よかったら、他のも見てやって下さい。(mylist/8179058)
うつ女の日常 今日のご飯と明日のご飯
歯医者に行ってきた。麻酔で唇パンパンになってて最悪です。夜はシチューを作りました!他にも大葉の醤油漬け、鶏ハムのつけタレも作ったよ。
夜はダイエットだからもやし食べる。明日の朝が楽しみだー
【リベンジ】トリハム【NWTRの中身】
NWTRと中身の使い分けが最近よく分からなくなって来てたり。
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コミュニティ→co3761547
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料理研究所(mylist/60802879)
料理研究所(中身)(mylist/64064941)
ゲーム実況(mylist/63597366)
【御飯日和】真空低温調理で『鶏ハム』
真空低温調理とは?【食材を生のまま、場合によっては調味料と一緒に真空包装し、湯せんなどによって低温(58~95℃)で一定時間加熱後提供するか、または、加熱後急速に冷却してチルド保管する調理法のこと。】(コピペ)・・
このやり方で鶏ハムを作ったらさぞかし美味しくなるだろうよ!思い作ってみましたん。
【追記】動画内で書くの忘れてましたw保存期間は冷蔵庫で3日ぐらいです。
【追記2】動画では塩→蜂蜜となってましたが、正しくは蜂蜜→塩の順でした。すいません(゚´Д`゚)゚
【前作】→500円セットメニュー【ワンコイン料理祭】sm18723145
【18作目】→味噌漬け3種sm19329272
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123
オオサンショウウオチョコチップクッキー
オオサンショウウオの後ろ足の指は5本指です。
前回 鶏ハムつくりました→sm38219603
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
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公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
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覆面キッチン 鶏ステーキ編 part4
コメントありがとうございます。今日、他の方の動画を見てみたら喋ってる人、体を映してる人がいなくてワラタ。そりゃあ変わってるわけですよね。パート分割やめてくれとのことですが、up主はwmvでエンコードしてます。そのためファイルの制限により今回のような8分ちょっとが限界のようです。あと1回か2回で終わる予定です。 追記 タイトル変えました。この動画のおかげで鶏はむ作ってることを思い出しました→sm937400続き→sm946565他のとか前の→mylist/222504/2264824
【実験】鶏ハムの唐揚げ【NWTRの中身】
何に例えればいいのか浮かばないもどかしさ。
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料理研究所(mylist/60802879)
料理研究所(中身)(mylist/64064941)
ゲーム実況(mylist/63597366)
旨味たっぷり!メスティン de きのこと鶏ハムの和風パスタ
きのこの美味しい季節なのでたっぷりのきのこと鶏ハムを使って、和風パスタを作ってみました。きのこと鶏ハムの旨味がたくさん詰まった山パスタです!
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12144
【投稿動画】mylist/29598752
【山パスタシリーズ】mylist/47666294
トランギアで料理第6弾「大根とハムの重ね焼き」
tkhです。
6作目は再びお外での撮影です。
久し振りに作った鶏ハムなので多少心配でしたが
料理としては美味しく出来ました。
ハム自体は塩抜きが甘かったので、今後の課題ですね。
今まで悩まされてきた風対策は
新しい仲間を作ったことで一応解消!
ハムの量が多いですが、料理に使わなかった分は
ゆっくりしている間に胃袋に収まりましたw
前 作:トランギアで料理第5弾「牛肉のみぞれ煮」:sm20926107
次回作:トランギアで料理第7弾「親子丼」:sm21016232
投稿したトランギア関連動画:mylist/37120649
追記
本動画が1000再生突破しました。
沢山のご視聴ありがとうございます。
おつまみにお弁当にオススメ!鶏ハム(嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編)
■レシピ:栗原はるみ
しっとり鶏ハム
https://lee.hpplus.jp/column/2163950/
じゃばらきゅうり
https://lee.hpplus.jp/column/2163940/
鶏ハムをつくろう
そうだ鶏ハムをつくろう。
※茹でて保温する際に部屋が寒すぎる時は、鍋をバスタオル等で包み、
茹で汁の温度がゆっくり下がるようにしてください。
鶏肉は中心まで火が通っているか確認し、生のまま食べないようにしましょう。
前回 恵方巻→sm38192028
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【冷たい料理祭】 冷菜3種
「冷たい料理祭」参加作品
ひっさびさの動画作成でした(^_^;)
ジャスミン茶鶏
ブランダード
サルサソースの冷製パスタ
前回のベトナム料理祭にも参加してました。
【ベトナム料理祭】 エビとアボカドの生春巻き sm17774724
【ベトナム料理祭】 鶏ハムのフォーをつくってみた 【パクチー苦手】 sm17760217
【ベトナム料理祭】 ベトナムっぽいカレー 【3作目】 sm17833383
料理放送コミュ co603991
【鍋料理】 鶏のねぎすき+雑炊 #144
もう寒さがぼちぼち出てきましたが、こんな時は鍋が恋しいですね。
すき焼きは牛肉だけにあらず。
安くおいしくコスパいい鶏のすき焼き、そして雑炊。
けっこう好物で割と作っています。
鶏むね肉は酒と水の割りものに浸けておくと、水分と旨味を保持し、
煮てもパサパサし辛くプリプリの食感となります。
他動画(近くは#132 の鶏ハム)でもよくやっていますが
是非お試しください。
あとネギも焼いて添えるとウマさUPです。
汁物に合う高野豆腐やお麩などもオススメで、
翌日の雑炊も楽しみのひとつです。
去年やったスキレットのすき焼き動画(#12 )と
編集日が一緒だった偶然に驚きました。
○関連動画
new! □鍋、煮込み料理リスト
https://www.nicovideo.jp/my/mylist/70060310
・にんにくの芽入り青椒肉絲(チンジャオロースー) #142
sm37860808
・やわらかジューシーな鶏ハムの黒ごま味噌 #132
sm37706673
・関西風すき焼きをスキレットで #12
sm36049043
○材料
鶏むね肉
高野豆腐
緑豆春雨
長ネギ
厚揚げ
えのき
どんこ
玉子
白ごま
酒
濃口醬油
砂糖
□BGM
〇HURT RECORD
夕焼けのフォーゲルフルーク/nia
シェフの気まぐれ/Large Ark
○甘茶の音楽工房
長靴でお出かけ
○魔王魂
街24
【パン作り】ベトナム風鶏ハムのバインミー
干支を食らう!
今回は以前のリクエスト動画であった「フランスパン」を回収。
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142
【御飯日和】500円セットメニュー【ワンコイン料理祭】
祭りと聞いて(^ω^ ≡ ^ω^)とりあえず自分が食べたいと思う500円ランチセット的なもの作ってみました。動画内の費用計算は大きく間違ってはないと思いますが、ちょいざっくりです。大目に見てくれたら嬉しいなっ!
【前作】→スパイス3種でチキンカレーsm18363539
【17作目】→真空低温調理で『鶏ハム』sm18779172
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123
【料理】やわらかジューシーな鶏ハムの黒ごま味噌 #132
鶏ハム動画は多くあるので少し変えて焼きネギを巻き、
黒ごま味噌仕立てにしました。(#129 でも使用 )
焼いたねぎは鶏の匂い消しや、外に出る旨味を取り込みもするのでお勧めです。
蒸すこの作り方は市販のサラダチキンを更にジューシーかつ、
弾力あるムチムチな食感にでき、冷蔵保存も全く固くなりません。
鶏ハムの失敗例を聞くと、大概がパサパサで固い
茹で鶏になってしまうとの事です。
そうならないよう低温調理、時間管理はもちろん、
冷めてもしっとり水分保持できることが大事です。
しかし最も注意すべきは、火が入りきってないことからの
カンピロバクター腸炎、重症化や敗血症などの合併症、
呼吸含めた全身麻痺となるギランバレー症候群などです。
恐ろしい症状なので「生だけは絶対に食べないよう」心がけましょう。
通常70℃以上で30分とされていますが、
巻いて中心まで2cmほどの厚みだと
湯を沸騰させた蒸し器で弱火25分、止めて10分、
取り出して冷めるまで放置が万全です。
〇関連動画
・ちょっぴりホラーなハロウィン料理プレート8品 #129
sm37672242
・20時間費やした自家製デミグラスソースのタンシチュー #117
sm37466310
〇材料
鶏むね肉
長ネギ
白菜
セロリの葉
ベビーリーフ
クコの実
酒 水
にんにく
砂糖
蜂蜜
塩
黒胡椒
ナツメグ粉
パプリカ粉
ローリエ
酒
みりん
輪切り鷹の爪
黒ごまペースト
合わせ味噌
BGM
・HURT RECORD
収穫祭/YOSHI
旅先の街にて/小林真澄
・MusMus
渇き
真夏のレモネード
dog'n duck jog
鳥ハム作ってみた。
肉の中で一番安価な鶏胸肉。
なんと100g39円(国産)で売っていたので1kg購入しました。
色んな作り方がありますが、自分はこんなんです。
鳥ハム大好き!
BGM フリーBGM・音楽素材MusMus
http://musmus.main.jp/
【料理編4】masさんちの食卓【鶏ハム】
皆様ごきげんよう。masと申します。
番外編改め、料理編4でございます。
今回は「鶏ハム」を作ります。
この動画には茶番要素が含まれます。苦手な方はご遠慮下さい。
「ほんのり甘い」が当動画のモットーでございます。
=マイリスト=
mylist/60619571
sm32753673<前回 今回 次回>sm33079179
本格豚ハムとシンプル鶏ハムの作り方
材料
豚ハム
水 2000㏄
塩 90g
ホワイトペッパー 2.5g
ジュニパーベリー 3g
クローブ 1.5g
グラニュー糖 32g
ローリエ 1枚
にんにく 1かけ
タイム 2枝
豚ロース 1㎏
塩水
水 2500㏄
塩 20g
75℃前後の塩水で、芯温60℃まで温める
鶏ハム
鶏むね 500g
塩 6g(1.2%)
にんにく 3~4かけ
オリーブオイル 適宜
沸騰したお湯に入れて火を止め、30分放置
もしくは65℃50分
Instagram(ショートバージョン)
https://www.instagram.com/p/CSXGEzTBe-s/?utm_medium=copy_link
【ニコニコ】ベトナム風チャーハン【ベトナム料理祭】
参加することに意義がある。
すみません本当にすみません。
どうしてこんなことになったか詳細が気になる方は下記blogへどうぞ。
マイリスト↓
料理系:mylist/22420380
ネタ系:mylist/31186328
生放送コミュ→ co1218484
blog→ http://ameblo.jp/nishi-1217
【新生活応援料理祭】おうちで作る鶏ハム ~サラダ、サンドイッチ、カツ~
恵一氏主催の「新生活応援料理祭 」出展作品!
告知動画⇒ sm32880875
激安鶏胸肉をしっとり鶏ハムに仕上げ、さらにアレンジでいくつか作ります。
【追加】
ニコニコニュースに取り上げられました!→nw3448856
前→ ナポリタン風餡かけ焼きそば sm33041860
次→イカ野菜炒めsm33054518
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
【NWTR料理研究所】鶏ハム、常備菜
リクエスト覚書(入って無かったらもう一度教えてニワ)
・シュークリーム
・アイシングクッキー
・鷲崎流お好み焼き
・肉じゃが
・琥珀糖
・春巻き
・チャーシューと中身が半熟の味玉
・親子DON(出汁から)
・焼きビーフンを
・本格インドカレーとラッシーを
・きりたんぽとかだまっこ
NWTR.mp3台詞お代箱→https://odaibako.net/u/NWTR__
BHOOTH→https://hakuri-tabai.booth.pm/
コミュニティ→co3761547
ニコブログ→http://ch.nicovideo.jp/NWTRproduction
youtube→https://www.youtube.com/channel/UCTRjaXvD-DlFJl2wdy1kvnQ/featured
twitter→https://twitter.com/NWTR__
ニコ静画→user/illust/53172993
料理研究所(mylist/60802879)
【MMD】峪あんな.中華ロリータ衣装.lamb.【オリキャラ祭り】
ぶつりえんざーん
ジョイント数 髪21 垂れ布24 スカート1414 腰の紐飾り0
MMDオリキャラ祭り mylist/57578240
峪あんな L12P様のオリジナルキャラクター sm15965258
中華ロリータ衣装 1ya様 im5707470
lamb. とく様,MARiA様 sm22012252,sm22013530
モーション yurie様 sm22498017
TK_GRID_FLOOR TOUKO様 ar59763
親作品の全ての作者様、ありがとうございます!
投稿作 mylist/34554663
kyokuto様、あてく様、鶏ハム様、ああああ様、Taku様、orika様、広告感謝です!
ベトナム風の冷麺♪ ~ダイエット仕様~ 【ニコニコベトナム料理祭】
クックパッドのレシピはこれから作ります・・・
ちなみにトマトはネタではありません^^;本当に驚きました!
ビールのほうがカロリーが高かったというのはネタです^^;
初めてのベトナム風料理です。
これを機会にベトナム料理も勉強したいと思います。
味卵の作り方はこちら:sm17211735
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
【冷たい料理祭】 ローストポークと冷たいラザニア 【遅刻組】
「冷たい料理祭」参加作品
2作目です。
投稿期間があったような気がする。
僕、日本人の時間に厳しすぎる文化に、なじめない。
ローストポークのオレンジ風味
ホタテとグレープフルーツの冷たいラザニア
前回のベトナム料理祭にも参加してました。
【ベトナム料理祭】 エビとアボカドの生春巻き sm17774724
【ベトナム料理祭】 鶏ハムのフォーをつくってみた 【パクチー苦手】 sm17760217
【ベトナム料理祭】 ベトナムっぽいカレー 【3作目】 sm17833383
料理放送コミュ co603991
ふわふわ食感な鶏ハムの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】
youtubeでBGMありの高画質投稿しています。宜しければご視聴お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UC0REOP_8nMLZDofOBO8kQTQ
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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→ラカント、片栗粉→おから粉・サイリウムといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピを紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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【材料】
鶏胸肉 300g
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
生姜チューブ 5cm
塩 小さじ1/2
【御飯日和】味噌漬け3種
タイトル通り食材を味噌に漬けるだけの動画です。それ以上でもそれ以下でも無いのです。
【前作】→真空低温調理で『鶏ハム』sm18779172
【19作目】→じゃがもちsm19329420
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123