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こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。　お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。

今夜はいちごムースを作りました。
ふわふわの苺ムースとプルプルのレモンゼリー、フレッシュな苺をたっぷり詰め込んで、赤くてピンクで見た目も可愛いケーキが出来上がりました♫
暖房で渇いた体にピッタリなケーキ！　バレンタインのチョコレートと差がつく甘いフレッシュ苺のケーキです。

字幕など色々間違っていることもありますが、酔っ払いなので多めに甘やかしてもらえると嬉しいです（照）

レシピと作り方は下へ↓

■インスタグラムやっています。
https://www.instagram.com/midnight_sw​...


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■材料(15cm 底が抜けるタイプの丸型)
【いちごムース】
冷凍いちごピューレ　60g 　　
(15%　加糖タイプ)
レモン汁　　　　　3.5ml
板ゼラチン　　　　　3g 　　
生クリーム　　　　　85ml 　　
砂糖(白砂糖でもグラニュー糖でもOK)　14g

【レモンゼリー】
水　　　　　　　150ml
グラニュー糖　　　60g
レモン汁　　　　60ml
板ゼラチン　　7.5g
冷水　　　　　　150ml

・いちご　　　14-18粒
・スポンジケーキ　1枚


■作り方が文字オーバーで載せれませんでした（ごめんなさい泣）
文字で確認されたい場合は、ユーチューブチャンネルへお越しください！

https://www.youtube.com/watch?v=eQGtXOKAKLM

YouTube動画が最速で更新されます♫╰(*´︶`*)╯

#苺​　#バレンタイン​　#ムース​　#お菓子作り​　#スイーツ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38229266

攻略サイトなんて見てないよ□

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40112926

イブキクラフト公式アンバサダー

イブキクラフトキッチン雑貨紹介はこちら↓
https://youtube.com/playlist?list=PLv3tiu7swRNjBE1CwE70JJnR8bndeUp7V

シンガーソングライター渡部慎一郎が
マイスターハンドのトースタープレートで
キノコのチーズ焼きを作りました！

MEISTER HANDマイスターハンドは
イブキクラフトが提案する、
生活にまつわる雑貨のブランドです。   
➡https://www.meisterhand-i.com/


〈オリジナル曲情報〉

【Hometown/Shinichiro Watanabe】
各種音楽サイトより配信中
ダウンロード&再生はこちら！
➡https://linkco.re/fHn1dHr9

【Hometown/渡部慎一郎】
20周年企画ライブ映像
➡https://youtu.be/qLWmA5x39Gg

【Time's Station/渡部慎一郎】
地下アイドル時代衝撃ライブ映像７
➡https://youtu.be/1GJPotQktUA

【BLACK/渡部慎一郎】
ファッションコレクションライブNo.2
➡https://youtu.be/zj-pn1DSsjM

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41269343

シンガーソングライター渡部慎一郎
おうちごはんシリーズ！
ホタテバターごはんを作ってみた！

ホタテは北海道紋別市の
ふるさと納税返礼品を使用

《オリジナル曲情報》
@Shinichiromusic
新曲「うたたね」各種音楽サイト配信中
https://www.tunecore.co.jp/artists?id=650901

オリジナルMV公開中！
https://youtu.be/SfxOkIxAN-I?si=vcqqzXsblwhsbku4

《2023年スペシャルライブビデオ特集》
https://youtube.com/playlist?list=PLv3tiu7swRNgcYpPKgAs0abo4qS1ROzT4&si=vXY68YxZ2_xqJtXW

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43321694