いちごムース/バレンタインチョコの合間にフレッシュ苺とレモンゼリーのさっぱりケーキ/白ワインカクテル・キールと一緒に楽しみましょう
- 2021/02/06 01:11:02 投稿
- 再生数：257
- マイリスト数：2
こんばんは、コレモです。田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。今夜はいちごムースを作りました。ふわふわの苺ムースとプルプルのレモンゼリー、フレッシュな苺をたっぷり詰め込んで、赤くてピンクで見た目も可愛いケーキが出来上がりました♫暖房で渇いた体にピッタリなケーキ！ バレンタインのチョコレートと差がつく甘いフレッシュ苺のケーキです。字幕など色々間違っていることもありますが、酔っ払いなので多めに甘やかしてもらえると嬉しいです（照）レシピと作り方は下へ↓■インスタグラムやっています。 https://www.instagram.com/midnight_sw ...★チャンネル登録、イイね、コメントガシガシしていただけたら嬉しいです！■材料(15cm 底が抜けるタイプの丸型)【いちごムース】冷凍いちごピューレ 60g (15% 加糖タイプ)レモン汁 3.5ml 板ゼラチン 3g 生クリーム 85ml 砂糖(白砂糖でもグラニュー糖でもOK) 14g 【レモンゼリー】水 150ml グラニュー糖 60g レモン汁 60ml 板ゼラチン 7.5g 冷水 150ml・いちご 14-18粒・スポンジケーキ 1枚■作り方が文字オーバーで載せれませんでした（ごめんなさい泣）文字で確認されたい場合は、ユーチューブチャンネルへお越しください！ https://www.youtube.com/watch?v=eQGtXOKAKLMYouTube 動画が最速で更新されます♫╰(*´︶`*)╯#苺 #バレンタイン #ムース #お菓子作り #スイーツ