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厚志でうんたん
sm7490471を聞いたら作りたくなったので作った。
なんのひねりもないベタなトレスで申し訳ございませんDr.ヘr
【安い牛肉を柔らかく】ステーキ【作ってみた】
ステーキを作りました。3枚600円ちょっとの安い牛肉を柔らかくできないか検索すると。舞茸に漬ける。グレープシードオイル(オリーブ油)に漬ける。キウイやパイナップルに漬ける。等あったので、今回は舞茸に漬けて酵素で柔らかくするのをやってみました。思ったより柔らかくなっていていましたよ。おろしタマネギソースにしましたが、刻んだ舞茸でソースや添え物を作ってもよかったかもしれませんね? mylist/20646451