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【大分県臼杵市】きらすまめし【作ってみた】
大分県臼杵市の郷土料理きらすまめしを作りました。きらすがおからで、まめしがまぶすって意味でおからまぶしって事らしいです。マグロやハマチなど魚はなんでもいいのでおからでまぶしていただきます。mylist/20646451
台所で飲む酒はうまい 12杯目 「きらすまめし」と「りゅうきゅう」
とりとめのないお話をしてます。
お酒を飲みながらお楽しみください。
温泉、焼酎、魚、関サバ、関アジ、とり天、ジョイフル・・・
また大分行きてぇなぁ。
新シリーズも始めたんで是非ごらんください。
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