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【家庭料理祭2023】 ひっつみ
二本目です！
今回は飯テロ姉妹（DW）様主催の家庭料理祭 sm41862788に参加させていただきました。
なかなかひっつみという聞きなれない料理だったかと思いますがどんなものかつたわってるといいな。
あと隣にあるステーキは余った鹿肉にスパイスソルトをかけて焼いたものです
【東方手書き】夜雀食堂～穢れを拭う兎のすいとん～
すいとんはグズグズになるまで煮込んだドロドロの二日目の朝にご飯と一緒に貪るのが幸せ
いままで作った動画もよかったらどうぞ/mylist/6081653
夜雀食堂～おしながき～/mylist/27076880
ワタクシゴトですが6月25日のミスティアオンリーイベント『東方遊宴雀』に参加いたします。
詳細を載せましたのでよかったらみてね
http://ch.nicovideo.jp/okamibukuro/blomaga/ar1284571
ひっつみを作ってみた【料理】
断然白飯派な俺が、岩手の郷土料理のひっつみを作ってみた。寒い夜に主食としてもいける汁物です。いかにんじん（sm6376761）に引き続きの郷土料理シリーズ（？）。
あ、なんか、どうも、3ヶ月ぶり、おひさしぶりです。
■BGMはriddim saunterの新作から「Can You Catch Me」「Picture」
■これまで作ったもの：mylist/6318543 / 編集後記的なblog：http://bnbnmr.blog73.fc2.com/
【料理祭出品作】『ひっつみ』を再現してみた
第三回ニコニコ料理祭。テーマは『餅』。『餅っぽければおｋ』と言うことで、餅ではないのですが、餅っぽい料理を一つうｐしてみました。
北東北に伝わる郷土料理『ひっつみ』を舌コピで再現してみました。味付けはいたってシンプル。ひっつみのレシピは地域や家庭によって様々なバリエーションがあるようです。
ひっつみの作り方が「すいとん」に似ていると言う意見もあるでしょうが、むしろ『ほうとう』に近い料理と思われます。詳細はWikipediaを参照。