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【ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ】【長芋とささみの梅おかか和え】
簡単に楽しく作るをモットーにおつまみを作ります。
さっぱりねばねばのおつまみです。
栄養バランスも良いので夏バテ対策にもよいですね
材料
・ささみ 3本
・長芋 10センチぐらい
・梅 二粒
・カツオ節 適量
・大葉 2～3枚
・しょう油
さっぱりした美味しいおつまみ！！【ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ】【トマトの和風マリネ】
暑い日が続くのでさっぱりしたおつまみです。
めんつゆはとっても便利です
材料
・トマト 2つ
・玉ねぎ 半分
・大葉 数枚
・めんつゆ 大さじ3
・お酢 大さじ3
・砂糖 大さじ1半
・黒コショウ 適当
・オリーブオイル 適当
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【ねぎま】
久しぶりに胃もたれするようなガッツリしたものが食べたくなったので
ねぎまはマグロとネギの地域もあるみたいですね
材料
・豚バラブロック 150ｇ
・ネギ 1本
・塩コショウ 適量
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【ニラダレ焼き鳥】
サカナさんのニラダレが美味しそうだったので
サカナさんの動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42274103
材料
・鶏むね肉 200ｇ
・ニラ 1束
・ニンニク生姜 適量
・めんつゆ
・鷹の爪
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【シマアジのあら煮】
シマアジのあらが残っていたのであら煮にしました
シマアジは旨みが強い魚なのでシンプルな料理がいいですよね
材料
・シマアジのあら
・しょう油：みりん：酒 2：1：1
酒は日本酒を使うとより美味しいです
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【おろしハンバーグ】
やっぱり家庭料理といったらハンバーグですね
懐かしいなぁ
材料
・合いびき肉 300ｇ
・玉ねぎ 半玉
・卵 1個
・大根 適量
・大葉
・塩コショウ
・小麦粉
・ポン酢
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【そばめし】
お酒を飲みながらお腹も膨れる
最高のおつまみです
材料
・焼きそばの麵 1袋
・ご飯 お茶碗1杯
・キャベツ 8分の1ぐらい
・豚こま 50～100ｇ
・塩コショウ 適量
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【豚こまと厚揚げの味噌焼き】
厚揚げで簡単に作れるおつまみです
材料
・豚こま 150ｇ
・厚揚げ 1つ
・キャベツ 100ｇぐらい
・にんにく 1かけ
・調味料（酒：砂糖：味噌 1：1：3）
ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ【レバニラ】
今日はレバニラで吞んでいきます
材料
・レバー150ｇぐらい
・ニラ 一束
・もやし 150ｇぐらい
・生姜 適量
・ニンニク ひとかけ
・下味（塩こしょう 適量）
・調味料（しょう油・酒・砂糖・オイスター・トリガラスープの素 2：1：1：1：適量ぐらい）
お手軽をモットーに料理したりしてます
楽しんで見て頂ければ幸いです
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立ち絵
くじらへび先生
https://twitter.com/HebiKujira?s=20&t=qFAO74uOPnG7YD9iqxcqUA