タグ またステーキか が登録されている動画 ： 6 件中 1 - 6 件目
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アメリカの食卓202 肩ロースステーキをブルーチーズソースで食す！
202弾！
今回は肩ロースステーキをブルーチーズソースで食しました！
洋風ソースですが、こってりしてうまかった！
肩ロースの中心部であるこの部位はすごい柔らかく美味しかったです。
もちろんステーキにはご飯。。。
と思ったんだが。。。
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 162 リブアイのペッパーステーキを食す！
162弾！今回はエンドカットのリブアイステーキが手に入ったので、ペッパーステーキで食しました！エンドカット肉ということでしたが、肉質の違いがあるのかしら？知っている人いたら教えて！追加：情報ありがとうございます！エンドカットは脂身が多く、ウエルダンで焼くと香ばしさがでるらしいです。ローストビーフに最高部位らしいです！同じ部位でも色々あるな！熟成とかもあるし、まだまだ奥が深いです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(71-現在) mylist/35728807(1-70) アメリカのTV集→mylist/37803733
アメリカの食卓 154 ステーキカレーを食す！
家にあった食材を使って、カレーを作りました。美味かった！アメリカの食卓集→mylist/31912293(71-現在) mylist/35728807(1-70) アメリカのTV集→mylist/37803733
アメリカの食卓 149 厚切りステーキを食す！
149弾！アメ食126で、薄切りステーキを食べましたが、では厚切りとはどんなもの？ということで食べました。温度を上げてオーブン焼きしたら失敗してしまった。。おいしかったけどね！とうとう、次で150です！！！アメリカの食卓集→mylist/31912293(56-現在) mylist/35728807(1-55)
アメリカの食卓 144 TERIYAKIステーキを食す！
144弾！TERIYAKIはアメリカでも有名です。ただ、醤油ベースのタレにマリネして焼くもので、日本のとはちょっと違いますけどね。ひろめたのも、日本メーカーのキッコーマンです。スーパーを歩いていたらTERIYAKIステーキたるものを発見。ほう。食べてみました。アメリカの食卓集→mylist/31912293(56-現在) mylist/35728807(1-55)
アメリカの食卓 126 薄切り（？）リブステーキ マスタードソースを食す！
126弾！今回は、『薄切り』として売られていたリブロースステーキをマスタードソースで食しました。薄いかどうかの判断は皆様にお任せします。今回マスタードソースで食してみたのですが、これかなり美味しかった！低温調理されたステーキや柔らかジューシーでたまらなかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(31-現在) mylist/35728807(1-30)