タグ イタリアン が登録されている動画 ： 571 件中 161 - 192 件目
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日本では知られていない本当の鶏のディアボラ風/Il pollo alla diavola
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日本では知られていない本当の鶏のディアボラ風/Il pollo alla diavola
日本ではなぜか全然別の料理になってしまっている「鶏のディアボラ風」
シンプルだけどすごく贅沢でインパクトのあるイタリアの作り方で作ります。
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トスカーナの秘密のパスタ 裸のラビオリ ”ニューディ”/Gli GNUDI
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https://youtu.be/_RhaucpAn9c
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裸のラビオリ "ニューディ"/gli gnudi
トスカーナのマレンマ地方に伝わる農民たちの料理。ニューディ。
リコッタチーズとホウレンソウの素朴さとパルミジャーノとバターのリッチな味わいが不思議で美味しい秘密の料理。
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【和歌山・女２人旅】意外！熊野古道の古民家で本格イタリアンコースが[R3/2/5]
![【和歌山・女２人旅】意外！熊野古道の古民家で本格イタリアンコースが[R3/2/5]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/38222532/38222532.79952722)
水野久美と佐藤みいに、新党くにもり代表の本間奈々さんを加えた「おんな３人旅」に引き続き、今回から２人に戻って和歌山県を廻る「和歌山・女２人旅」シリーズをお送りします。
【ワイナリー ゲストハウス】
https://www.kumano-travel.com/ja/accommodations/kumano-winery-guest-house
◆チャンネル桜・別館
https://www.youtube.com/channel/UCGbSDhzR4hbRAmSuRK-z_ng
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
http://www.ch-sakura.jp/579.html
◆チャンネル桜公式HP
http://www.ch-sakura.jp/
トスカーナの伝統のレバーペースト/Crostini ai fegatini di pollo
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トスカーナのレバーペースト「フェガティーニ」/Seppie in nero
トスカーナの偉大でクラシックなレバーペーストは今やイタリアを代表する前菜となっている。
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ヴェネチア名物！簡単うまいイカの墨煮/Seppie in nero
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イカの墨煮/Seppie in nero
ベネチアで食べられているイカの墨煮。
簡単ながらイカとトマト、ワインとイカスミの繊細な味わい。
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簡単すぎる菜の花のやばいソテー/Friarielli in padella
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https://youtu.be/ifUcd622DZI
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簡単すぎる菜の花のやばいソテー/Friarielli in padella
ナポリの菜の花で作る名物付け合わせフリアリエッリ
簡単に作れるナポリの美味しい菜の花の秘密。
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ピッツァ生地で作る絶品パニーニ「ジンガラ/パヌオッツォ」/La zingara Panuozzo
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https://youtu.be/I1qa6lvgBg0
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ピッツァ生地で作る絶品パニーニ「ジンガラ/パヌオッツォ」/La zingara Panuozzo
イスキア島で生まれたマヨネーズと生ハム、ルーコラのパニーニ、ジンガラ。
出来立ての香ばしいピザ生地のパンで作ります。
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簡単！ワインに合うセロリとゴルゴンゾーラのおつまみ/Barchette di sedano gorgonzola e noci
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https://youtu.be/ztKkMxQYAa4
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セロリの小舟 ゴルゴンゾーラクリーム くるみ添え/Barchette di sedano gorgonzola e noci
驚くほど簡単に作れるワインに合わせてオシャレなおつまみ。
↓参考にさせていただいた動画↓
【イタリア・食】おつまみ料理対決！ イタリア美女 Italian food battle cooking challenge
https://youtu.be/8vi8BIlIm9U
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基本のペペロンチーノを作る
基本のペペロンチーノを作ります。基本のペペロンチーノはパスタソースの基本です。ガーリックオイルに唐辛子の辛味、色んな具材と打ち消しあうことなくバランスの良い料理です。
You Tubeでもやってます。
https://youtube.com/channel/UCQD5yDjuKxXsD3JcnAjoMRg
和えるだけの簡単春菊のオーリオリモーネサラダ/Insalata di shunghiku al olio limone
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https://youtu.be/gZHARyfvXuU
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春菊のオーリオリモーネサラダ/Insalata di shunghiku al olio limone
鍋の季節ですね。春菊が活躍する季節でもあります。
余った時に簡単に和えるだけで美味しいサラダに大変身！
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イタリア人って年末年始何食べるの？「コテキーノとレンズ豆」/il cotechino con le lenticchie
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https://youtu.be/D2R85KEmItM
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コテキーノとレンズ豆/il cotechino con le lenticchie
イタリアで年末から新年にかけて食べる縁起物の料理
コテキーノとレンズ豆を煮込んで幸せな一年になりますように。
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こんなに簡単？！カチャトーラ プロが教える「鶏肉の猟師風トマト煮」/pollo alla cacciatora
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https://youtu.be/HSzifFuqle8
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鶏肉の猟師風トマト煮カッチャトーラ / pollo alla cacciatora
イタリアで全土的に食べられている鶏肉のトマト煮込み。
こんなにシンプルなのにびっくりするほどおいしくて幸せになるメインディッシュです。
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【ミートソース】1から作れる！スパゲッティーボロネーゼ【イタリアン】
もはやみじん切りチャンネル化としている
ナツメグ入れるの忘れていた…
【基本分量 約500ml分】
・挽肉 450g
・鶏肝 20g
・玉ねぎ 200g
・人参 100g
・セロリ 80g
・にんにく 1/2片
・赤ワイン 200ml
・薄力粉 大さじ1
・トマト缶 400g
・トマトペースト 30g
・鶏のだし汁 500ml
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 適量
・塩、こしょう 適量
フォローしてくれると嬉しい
Twitter → https://twitter.com/ryo_cook_29
ローマの冬野菜「プンタレッラ」のサラダ/L'insalata di puntarelle alla romana
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L'insalata di puntarelle alla romana プンタレッラのサラダ
ローマの冬野菜を代表する野菜、プンタレッラ。
甘味や旨みの中に少しほろ苦いほんのり大人の味のサラダです。
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【スパゲッティー マルゲリータ】簡単自家製トマトソースで【イタリアン】
自家製のトマトソースで簡単パスタ
【基本分量 約900ml分】
・トマト缶詰 ８００ｇ
・にんにく １/２片
・玉ねぎ １００ｇ
・オリーブ油 ５０ml
・バジリコ １枝
・塩、コショウ 適量
フォローしてくれると嬉しい
【Twitter】→https://twitter.com/ryo_cook_29
冬のイタリア/おふくろの味/野菜スープ/リボリータの作り方
※レシピはYouTubeで！↓
チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3dCuYrO
※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くようになります！
他にもレシピ動画配信しています。
少しでも気に入っていただけたらgoodボタンもお願いいたします。
サルデーニャ島の秘密のパスタ「フレーゴラ」/ Fregola ai frutti di mare
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https://youtu.be/U2UbxYB4Zwo
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Fregola ai frutti di mare 海の幸のフレーゴラ
サルデーニャ島に伝わる伝統的なパスタ、フレーゴラ。
ソースがモチモチ食感のパスタに絡んで、噛み締めるごとに海の幸の旨みが口の中に広がります
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ローマの本格スパゲッティ・アッラ・グリーチャ/Spaghetti alla gricia
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Spaghetti alla gricia スパゲッティ・アッラ・グリーチャ
ローマ料理の有名なパスタ「グリーチャ」少ない材料でシンプルなのに
噛み締めるごとにあふれる奥深さ。チーズとグアンチャーレの旨みを楽しむパスタ。
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イタリアで修業したプロが教える ポルチーニ茸とベーコンの絶品リゾット / risotto ai funghi porcini con pancetta affumicata
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risotto ai funghi porcini con pancetta affumicata
ポルチーニ茸とベーコンの絶品リゾット
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イタリアンソーセージ「サルシッチャ」の簡単フライパン焼き！salsiccia in padella
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salsiccia in padella （con uovo)
イタリアの伝統的なソーセージ、サルシッチャをフライパンで焼いて食べる
前菜にもメインディッシュにも使えるお手軽ながらも美味しい料理。
使用した冷凍サルシッチャ
https://a.r10.to/hlaGDm
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プロが教える「ラム肉とジャガイモの優しい煮込み」/agnello in bianco
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agnello in bianco （stufato di agnello)
イタリアのクリスマスやイースターの復活祭などのイベント時によく食べられるラム肉の煮込み。
やさしい、ほっとする味わいのメインディッシュです。
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【親子丼】なか卯さん、こんなんどうでしょう？【イタリアンVer.】
ちなみに以前販売していた「親子丼イタリアン」は食べたことない
【Twitter】
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再編集版 生地から作るピッツァマルゲリータ/La Pizza margherita
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https://youtu.be/mglgQbqR-1Q
La pizza margherita 再編集版
ナポリピッツァ、ラ・ピッツァ・マルゲリータ。
生地作りから生地の延ばし方、マルゲリータを作るところまで。
ダイジェスト版ですので細かい解説はこちら
ピザ生地の作り方 https://youtu.be/Tg7k4FGQBjc
マルゲリータの作り方 https://youtu.be/2WL7ot-18Qg
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Dan Lebowitz - Tiptoe Out the Back
プロが教える「スカロッピーナ」豚ヒレ肉のハーブバターソテーの作り方/scaloppina di maiale
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scaloppina di maiale
北イタリアでよく食べられている薄切り肉に小麦粉をまぶしてバターで焼くスカロッピーナ。
優しくホッとする味わいのメインディッシュです。
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プロが教える激ウマ！ナスのパルミジャーナ/parmigiana di melanzane
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https://youtu.be/pfGhZbUlFvg
Parmigiana di melanzane.
ナポリ、カラブリア、シチリア島などでよく食べられている郷土料理ナスのパルミジャーナ。
ナスを美味しく食べるもう一つの料理の秘密。
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コメ返
オリジナルはパルミジャーノを～
A:説明不足でわかりづらくてすみません。動画の通りトマトにパルミジャーノを振りかけて層にしてという事です。
カポナータ/ナスを美味しく食べる料理の秘密。la caponata.
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https://youtu.be/vcsbhx6Yv5g
La Caponata.
シチリア島の郷土料理カポナータ。もともとは魚料理だったものを高価な魚を買えない庶民が
魚の代わりにナスを使って作り始めたのが始まりとされているナスを美味しく食べる料理の秘密。
今回動画のサムネイルはシークさんにお願いしました。
https://twitter.com/seak_nc
https://www.youtube.com/c/SEAKnc
ありがとうございます！
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秋の味覚！森の香り本格ボスカイオーラ/Penne alla boscaiola
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https://youtu.be/41MJmQfNvW8
Penne alla boscaiola
トスカーナの森で生まれた秋を代表するキノコのパスタを作りました。
穏やかで、優しい、キノコの旨みあふれる秋の味わい。
カズサ さん、ア・ホゲマル・メターノ さん、ばじる さん、Hiten さん、もぐら さん、
r_k さん、sawase.. さん、さくたろ さん、ねこ さん、どすこい梵天丸さん、ﾎｲｺｰﾛｰ さん
ウバ茶 さん 広告ありがとうございます！
Hiten さん いつも本当にありがとうございます！
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パンツァネッラ トスカーナの素朴なパンのサラダ/La panzanella
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https://youtu.be/Ewc2opC9MCo
La panzanella.
硬くなったパンを使って作るトスカーナの素朴で美味しい母の味。
滋味深い味わいのイタリアの家庭料理。
= お知らせ =
オリーブオイル、ビネガーがたくさん入っているように見えますが、
紛らわしい作り方をしてすみませんが最終的な盛り付けの4倍量くらいの具がありますので
入れるオイル、ビネガーの量はビチャビチャにならないよう調整してくださいね。
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さくたろ さん、カズサ さん、Hiten さん、ウバ茶 さん、ばじる さん、もぐら さん、bbbP さん
ﾎｲｺｰﾛｰ さん、すお さん、ア・ホゲマル・メターノ さん、 広告ありがとうございます！
Hiten さん 本当にいつもありがとうございます！
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これで天国に行ける？煉獄の玉子 / Uovo in purgatorio
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https://youtu.be/z91OIaPnf28
Uovo in purgatorio.
天国でも地獄でもない場所。煉獄。
その煉獄で浄化されると天国に上る事が出来る。
そんな教訓を込めた素朴ながらも滋味深い味わいのイタリアの家庭料理。
Hiten さん、カズサ さん、r_k さん、ばじる さん、さくたろ さん、ウバ茶 さん 広告ありがとうございます！
Hiten さんいつもありがとうございます！
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