タグ イタリア料理 が登録されている動画 ： 663 件中 97 - 128 件目
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暇なので、イタリアンっぽいおつまみ作ります(白ワインｖｅｒ)
イタリア料理って、素材を活かした調理法が多いから、日本人の舌にもなじみやすいですよね。焼酎と合わせても美味しいかもしれません。 前｢チョコを使ったおつまみ｣sm20086513 次｢お皿の持ち方｣sm20366732 マイリストmylist/24428783 毎度愛用の包丁が人気で嬉しいです。市場に張っておきます。使ってる感想は普通のぺティより刀身が長くて、刃先がとがっているので肉とか魚の処理細かい処理がしやすいです。ですが、手で曲がるくらい薄い作りなのでちょっと耐久性に不安が。グリップが特徴的なので、人によってはもの凄く使い辛いかも。押して切るのは結構無理がある構造です。 コミュニティ作りました。よろしければお願いします!! co2250599 ツイッター始めました。 https://twitter.com/kazuma_2025
完全なるラザニア
基フォン(sm16227699)をベースに作ったラザニアです。今回も全身タイツミロさん(http://ow.ly/89i3V )に楽曲提供いただきました。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 はじめてラザニアという食べ物を知ったのは、カゴメのレンジランチョンかハウスのディッシュアップだったと記憶しています。なぜかどちらともご飯が中に入っていたような。
[Relaxing Cooking ]トマトジュースの冷製パスタ(カッペリーニ)Cold Tomato Pasta
![[Relaxing Cooking ]トマトジュースの冷製パスタ(カッペリーニ)Cold Tomato Pasta](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40913900/40913900.49452728)
お久しぶりです。パスタDudeです。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。
自分が普段作っている料理ですので、手軽なレシピをメインに紹介しています。
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ
-ヘッドホン推奨
-各動画の「いいねボタン」に食に関する豆知識を記載しています！
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19皿目。夏も本番。
今回はトマトジュースを使って、
夏バテでも食べられそうなさっぱり冷製パスタをつくります。
栄養たっぷりのトマトジュースでツルっと食べてリコピン摂取。
今回も材料は極力シンプルに。
もしアレンジを加えるならパプリカがおすすめです。
●材料/Ingredients
1人分
カッペリーニ(0.9mm径パスタ) 80g
トマトジュース 180ml
茹で用の塩 10g
オリーブオイル 大さじ2杯
ニンニク 2片
コンソメキューブ 1/2個(2～3g)
バジル&パセリ お好み
サラダチキン お好み
For One Person
80g cappellini
180ml tomato juice
10g salt for boiling pasta
2tbsp olive oil
2 cloves garlic
1/2 piece of boullion cube
pinch of parsley & basil
(pre-cooked chicken)
●Music:「Black Coffee」by Sakuttipanda 様
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【ニホンゴ】アマトリチャーナ【ガンバル】
夫の解説シリーズ第４弾です。生トマトではなくホールトマトを使ってもいいみたいです。＊＊＊爪が進化してしまいましたので、不快に思う方は見ない方がいいと思います。＊＊＊いつも手前のガスを使わないのは、１つはコーヒー用で火が最弱、もう一つは火が強すぎるからです。とても使いづらいです。まいりすと mylist/22421112
【ニ粉ニ粉料理祭】アンチョビとしめじのファッツォレッティ【パスタ】
間に合った(´Д｀;) 粉を使った料理ということで手打ちパスタ作りました。「ファッツォレッティ」はハンカチ型のパスタです。薄く伸ばして菱形や四角に切るだけの簡単なもの。パプリカパウダーを使い、２色作りました。わかりにくいかも…
量はちょっと食べるなら２人前、ご飯として普通に食べるなら1人前です。
急いで編集したため、いつもよりちょっとBGMが大きいです。音量注意。あと結構重いかもしれないです＾＾；
■お借りしたBGM ストロボハロー(inst) ／ ぽわぽわＰ nm11753681 ミクverも是非どうぞ
■ マイリス→mylist/11918284
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【毒男のイタリアン】#09 ジェノベーゼソースを作ってみた
バジリコをたっぷりといただいたので、ジェノベーゼソースを作ってみました。
ジェノベーゼ？ ジュノベーゼ？ まあ、どっちでもよろしいです。パスタジェノベーゼを作るときはアンチョビを入れるとコクが出ますよ～。
■前はプッタネスカ⇒sm2520171 次はこのソースを使った、スペシャルジェノベーゼ⇒sm2866472
【ニホンゴ】かぷれーぜ＋カーニバルのお菓子【ガンバル】
夫の解説シリーズ第20弾。チョコレートケーキ。手の甲は火傷です。オーブン怖い。カーニバルってお肉をたたえる祭りなんですね。マイリスト→mylist/22421112
カルボナーラを作ってみましたわ
生クリームを使うものは食べたことがありますが、それは日本式でイタリアでは違うそうです。 生パスタはsm8795427 ベーコンの作り方はsm7407737 ＢＧＭはsm3146831、ありがとうございました。 他のお料理はmylist/13015647 パンチェッタを作ってみましたsm9366491 一般会員になり、容量無くなったのでＩＤ新たにＵＰしていきます。名前は２ちょぽちん、よろしくお願いします。（2010.1.12追記）
【ニコニコチーズ料理祭】ゴルゴンゾーラとハチミツのピッツァ
これがやりたかっただけー。
リゾットさんの許可は今から取ります。
ブログやってます：http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく！：http://twitter.com/hungryxdungry
BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142
【トイキ屋】カルボナーラ【パスタ】
どうもトイキです！
・チーズ＆ベーコンたっぷり！
・猫も出演？チーズの香りに釣られてｗ
・おんたま～美味しいですお
・乾麺を水戻ししてカルボナーラを作りました！
・コミュ、その他の動画は(＊д＊)っ co1114715 mylist/24103177
・英語翻訳すぺしゃるさんくす！りつなむさん→co1067556
※ブラウザによっては画像が荒れるとの報告あり
タロウの 鶏肉のカレーピカタ
ハイビジョンおめ!!
弁当にもマジお勧め。
マイリス／mylist/8961938
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ご注文は郷土料理ですか？？03 イタリアのクリスマス料理
正月も明けてからクリスマス動画の投稿です。
まあイベント当日はリアルにイベントをこなしているのですぐには投稿できないですが、ちょっと時間が空きすぎました。
コミケで忙しかったから仕方ないね！年始は実家に帰ってたし。
いやこんな動画作ってますけどほんときりたんのことは大好きなんですよごめんねきりたん
あ、玉の原因は精巣上体炎ってやつでした。
ん？エンコードした時間より動画時間が若干長いような...
part1→sm34280645
前→sm34342578
次→sm34599595
僕は...正常だよ？
音声：東北きりたん(VOICEROID)、紲星あかり(VOICEROID)、結月ゆかり(VOICEROID)
【クリスマス菓子作り】パネトーネ
今年は過去作リメイク！
パネトーネ酵母は使ってないのでパネトーネ風クリスマスパンです。
来週引越しをするので次回からは新環境での撮影になるかな？楽しみ。
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【歴鍋】ホタテとトマトクリームのミッレリーゲ【34皿目】
前に似たようなソースのパスタやった気がするけど気のせい。
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
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完全なるビステッカ
ビステッカ・アッラッラビアータ（Bistecca all'arrabbiata）というイタリア風ステーキの焼き方です。ちなみに、アラビアータってアラビアとは関係ないって知ってました？ 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
UNDER THE TREE - Season Two | Fall
イタリア北部。by giulia tibaldi&giordano garosio (http://vimeo.com/49144353) mylist/31608557
【歴鍋】牛肉のインヴォルティーニ【15皿目】
前回に続きどうなんこれ・・・って感じに。
時間に追われるとろくなことがない！
手書きっぽいフォントは今回限りにしよう。
[Involtini di manzo alla doscaiola]
薄切り肉に詰め物をしてロール状に巻いたものを「インヴォルティーニ」と言います。
イタリア南部では「ブラチョーレ」と呼ぶって書いてある。
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
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ナポリ名物 寒い冬の煮込みパスタ！PASTA E PATATE パスタ エ パターテ
ご覧いただきありがとうございます。
せっかくなので何かコメントしていただけると嬉しいです（切実）
ほんとうに「うぽつ」や「にゃーん」だけでもいいのでお願いします！
あともしお暇だったらつべにも上げてるのでグッドボタン押してください（迫真）
https://youtu.be/BmVdrZlGsck
pasta e patate
ナポリの冬の名物料理 パスタ エ パターテ
素朴だけど心まであたたまる温かな料理です
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
※動画内で形状不良のパスタについて言及していますが、パスタミスタはちゃんとそれ用に作られた商品でアウトレットパスタではありませんでした。誤解を与える表現をしてしまいすみません。
前：サルティンボッカ sm36048919
マイリス mylist/11871665
ウバ茶 さん、Hiten さん、ろたーる さん、ばじる さん、takumaro さん、月見うどん さん
まほろ駅前 さん、つきづき さん、 ゆう さん、ねこ婦人 さん、myakuun さん、bbbP さん
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したらばおいしい さん ニコニ広告ありがとうございます！
Hiten さん、トブヒンガ さんいつも広告ありがとうございます！
(2021/1/11)
ばじるさんありがとうございます！
【ニホンゴ】魚介のリゾット【ガンバル】
夫の解説シリーズ第19弾。今回も好き嫌いが炸裂します。前回ほどではないですが。魚介は下処理がとてもめんどくさい。うｐ主はちょっと日本語忘れ気味です。米は洗うって言うのか？研ぐっていうんだよね？一日中日本語使わない日がほとんどだから仕方なし。動画中の日本語の間違いはお許しください。マイリスト→mylist/22421112おいイタリアのニュースよ、もっと日本人を称えなさい！
【ニホンゴ】ディアボラ風チキン【ガンバル】
夫の解説シリーズ第５弾です。私はディアボラ風といえば玉ねぎのみじん切りなんかが乗っているものだと思ってました。動画中コメントでうp主の代理説明していただいてる方、ありがとうございます。＊爪が気になる方、ごめんなさい。＊夫は日本語勉強中ですが、挨拶ができる＆ひらがなをなんとか読める程度です。私の台本を読んでいますが、意味はまったくわかっていません。＊簡単な質問には夫が私のヘルプなしで答えています。ちなみに前作アマトリチャーナはイタリア ラツィオ州のアマトリーチェという町が発祥だそうです。補足：チキンに使っているスパイスは、粉末ペペロンチーノの他、肉用スパイスという名前で売っているものです。ナツメグ、塩、胡椒、ローズマリー、オリガノのミックスです。
【歴鍋】豚肩ロース肉のピッツァイオーラ【33皿目】
短くしようと毎回思ってるのに時間がのびていく不思議。
ピッツァイオーラ【pizzaiola】
→ピッツァ職人風。
トマト、にんにく、オレガノを使った料理のこと。
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
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【トマト入り】洋風親子丼【作ってみた】
洋風親子丼を作りました。東京のイタリア料理店のまかない料理として紹介されていた一品です。トマトと鶏肉を炒め、麺つゆを加えてふわっと焼いた卵を戻してやる簡単なレシピですがトマトの旨味が加わって、普通の親子丼とはまた違った美味しさです。mylist/20646451
【料理祭出品作】スップリを作る
料理祭開催おめでとうございます。乳製品の割合が低い気がしないでもないですが、最後までご覧いただければ嬉しく思います。ビバ、乳製品！ ■□■2009年５月21日■□■ ■まさかこんなマイリス数になるとは思わず、感謝感謝です。 ■字幕が早く、見づらいというご意見をいただいております。編集のミスで申し訳ない……orz ■スップリはイタリアンですが、アランチーニとの違いは良く分からんです。 ■うp主の安月給では、セール品のこのチーズが精一杯w ■□■第５回料理祭出品作→sm8282324
結月ゆかりの休日料理 #2 -しそとチーズのサルティンボッカ-
結月ゆかりの休日料理 2回目はイタリア料理です。
イタリア料理なんて初めて作ったので、盛り付けがきれいにできない！
あと、編集とか調声とか色々変えてみました。
調声難しい……難しくない……？
前：sm39378461
次：sm39428936
シンプル・基本で最高パスタ？アーリオオーリオペペロンチーノ
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spaghetti aglio olio e peperoncino.
おそらく世界で最も食べられている有名なパスタ、アーリオオーリオペペロンチーノ。
シンプルながらまた食べたくなる深い味わい。
普段の作り方と違う2つのテクニックを使って作ります。
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
前：アリオーネ sm35284850
マイリス mylist/11871665
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sawase.. さん、 bbbP さん、 ichigoman さ ニコニ広告ありがとうございます！
Ropiaシェフのトリッパのトマト煮の作り方
牛の第二の胃（ハチノス）を使ったトリッパのトマト煮です。
イタリア料理ではポピュラーですが、胃が手にはいったら是非お試し下さい。
マイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター ＠ropia515
【ニホンゴ】ボローニャ風ミートソース【ガンバル】
夫の解説シリーズ第8弾。以前、イタリアのジャンクフードを教えてとリクエストがあったので、冒頭で紹介しています。ジャンクでもないか・・・すごく塩入れてるように見えてますが、食べてみたらちょっと味薄かったです。＊爪ごめんなさい。＊夫の日本語が理解できない場合は、コメント残していただければできる限り説明します。＊料理のレシピ台本はうp主が書いているのを、夫が読んでいるだけです。意味はわかっていません。動画投稿を始めてから、夫も日本語の勉強が楽しくなったと言ってます。みなさま、ご協力ありがとうございます。まいりすと→mylist/22421112
【燻製】 牡蠣の燻製~ペペロンチーノとピザ~ 【camesky】
牡蠣の燻製です
このペペロンチーノを食べたくて作ったといっても過言ではないｗ
とっても美味しいです
牡蠣が安いときにたくさん作ってストックしておきたいですね
実はブログを始めました
次第にブログへ移行する予定です
気になる方は探してみてねｗ
マイリスト mylist/23179541
コミュニティー co1114225