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ミラノ風スカロップ(Milanese scallops)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ)
http://www.youtube.com/watch?v=Qxp4shEtGdE&feature=channel_page
スカロップとは、エスカロップ(Escalopes)(本来の読みはエスカロープ)が語源で、フランス語で肉の薄切り、又は、それに衣をつけてソテーした物の事です。
英語と思ってそのまま翻訳したら「ホタテ貝」って出て悩みました。
他のレシピmylist/4519284
特急日帰り三連チャン 根室編 ~霧の向こうにソウルフードを見た~ 後編
どうでもいいけれどエスカロップやオランダせんべいを食べに、というのは後付けで、当初は「お座敷列車に乗る」こと自体が目的だったという。でも根室いいとこだったよ。また行きたい。厚岸も気になる。
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鉄道関連マイリス:mylist/30694225
ブログ:http://tbt2.tumblr.com/
【ご当地料理でGO!】④根室名物・エスカロップ(北海道)
深夜のクロージング前、ひっそり放送される飯テロ番組。
今回は北海道からのお届けです。
根室駅前の「ニューモンブラン」発祥と言われるエスカロップ。
是非とも食べてみて欲しい逸品です。
ニコニコご当地料理祭・ご参加・ご試聴ありがとうございました。
まとめ動画☆その1:sm20951366 その2:sm20952104 その3:sm20963899
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もうひとつのシリーズ「駅弁を再現してみよう」→sm17147643
車載動画・旅行記・料理→mylist/18096776 鉄道前面展望・最新→mylist/6587395 総合駅→user/5903512
【ゆっくり実況】Papers,Please ~仁義なきしばおま~ 23日目
私はササニシキになりたい。
※仕事が忙しくなってきたので、投稿ペースをゆっくりにせざるを得なくなりました。ゆっくり待っててね!
Papers,Please公式→http://papersplea.se/
PLAYLISM→http://www.playism.jp/
【本動画に含まれるもの】
・ネタバレ
・ゆっくりボイス
・操作ミス、モタモタグダグダ
・カットやBGMの挿入など、世界観が壊れるかもしれない編集
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紙くれまとめ→mylist/42352259
【ビバ!デカ盛り】 エスカロップ【根室】の巻
生涯デカ盛り命 目指すぞ激食ジイサン
■過去動画mylist/34784173
■次作sm23521838前作sm23267483
いえやす さん、ニコニ広告宣伝ありがとうございます!
【旅行】道東横断~グルメ時代を旅する~ part4【鉄道】
タ イ ト ル 回 収
part4「花咲線は大変なものを盗んでいきました」
2015年8月24日(月) 川湯温泉→根室
摩周・川湯温泉の観光を終え、ノロッコ号などで釧路に戻り、今度は本土最東端・根室へ。根室では旅の疲れも吹っ飛ぶご当地グルメが登場。
というワケで今回は車窓シーンが8割。いわば移動回です。
次回(part5) sm27185971
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part1 sm27037341
旅行動画マイリスト mylist/49251966
【ラブライブ!サンシャイン】沼津グルメレポートvol.47
この動画は沼津で食べたものをただ紹介するだけの動画です。
これから沼津を巡礼する人の参考になれば幸いです。
また、すでに巡礼した人は実際に行った場所や食べたメニューが出てくるかも・・・?
Twitter始めました。よろしくお願いいたします。(@numazu_gourmet)
なお今回はちょっとしたおまけがあります。
【沼津グルメレポート】
mylist/59725624
【秋葉原グルメレポート】
mylist/60028866
【結月ゆかり&紲星あかり車載】北海道を走る。Part6 納沙布岬編
使用機材 GoPro HERO5 Session
編集ソフト AviUtl
2018 F1 日本GP観戦してきました。
めちゃんこ楽しかったです。
使用させていただいた立ち絵
からい様 im7044532
Roah様 im7669569
Part5 → sm33894254
Part7 → sm34076970
投稿動画一覧 → mylist/62671264
使用BGM
~ ゆるキャン△ オリジナル・サウンドトラック
~ 魔法遣いに大切なこと オリジナル・サウンドトラック
~ 宇宙よりも遠い場所 オリジナルサウンドトラック
~ DEPAPEPE Let's Go !!! & Summer Parade etc
ゆづきずトラベル♪ second trip!! 第2話『釧路→根室、日本最東端の地でエスカロップを!!』~北海道ほぼ一周!!~
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ゆづきずトラベルマイリスト → mylist/65174514
secondtrip!! 第1話 → sm36206697
結月ゆかりと紲星あかりの2人が、色んな場所へお出かけしちゃいます♪
セイコーマート様から頂いた北海道フリーパスを使いまして、北海道を満喫します!
2日目となる今回は、日本最東端である根室を目指しますよ!
根室と言えばエスカロップも食べちゃいます、お楽しみに!!
お借りした立ち絵
ふらすこ様:user/12086291
結月ゆかり:im6850576
日真仁様:user/11064221
紲星あかり:im9939617
お借りした音楽
魔王魂様:https://maoudamashii.jokersounds.com/
180727 さらば!夢の大地!
道南を巡った「平成最後の北海道旅行」も終わりが近づいてきました!「夢の大地」北海道から本州へ向かう「どれい船」に運ばれてしまいますorz
旅の詳細は、http://www.stamen.sakura.ne.jp/ で!
【N1グランプリ】きりたんの『白エスカ』始めようかッ!!
目にも止まらぬ速さのデミグラス…オレでなきゃ見逃しちゃうね。
という訳で編集ミス等多々ありますが、初めてのボイロキッチン投稿です。(写真)
りょの字様主催のN-1グランプリ実在料理部門に参加させて頂きます。宜しくお願い致します。
ツイッター→https://twitter.com/G338987131
参考にしたデミグラスソースの作り方→https://www.youtube.com/watch?v=ppLfxQYx8d8
※追記
N1グランプリ無事終了しました!
沢山のコメント、広告、いいねありがとうございます!!特に「おいしそう」と思ってくれた方が結構いてくれて凄く嬉しかったです!
りょの字様の企画に参加できたこと、皆様が私の動画をご視聴して下さったこと、死ぬまで死ぬまで誇りにしたいと思います!!
N1グランプリ開会式→https://www.nicovideo.jp/watch/sm38673698
N1グランプリ閉会式→https://www.nicovideo.jp/watch/sm38714592
おつかれごはん#95「エスカロップ」
今回は食欲の秋ということで根室名物「エスカロップ」を作っていきましょう。
洋食屋モンブランが地元の漁師のために考案したメニューで
お店ならあったメニューを混ぜてみたんだと思います。
ガッツリお腹いっぱいになるメニューですよ
■材料(二人分)
バターライス
・ご飯 1.5合
・玉ねぎ 半玉
・バター 20g
・塩
・胡椒
とんかつ
・豚肉 2枚
・薄力粉
・溶き卵
・パン粉
デミグラスソース
■所要時間
作業時間:30分
youtube:https://youtu.be/LH04YZ4mMa0
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
「試される大地」で試されてみた'22 出発篇Vol.3
前回、2021年の北海道旅行の折、往復とも非常に穏やかな「船旅」を楽しむ事が出来ましたが、2022年は打って変わってかなり海が荒れていました。後から考えると、もう既に「試される大地」の洗礼を受けていた訳です。
黒埼ちとせのグルメ探訪34~エスカロップとボルガライス
藍子「4年ぶりのリベンジです!」
私の動画はいろんなシリーズを通して世界線が繋がっているのだ
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ツイッター:@a_atori
このしりーず→mylist/68955863
パート1まとめ→mylist/72649758
ハナタレ、天レス関連→mylist/57206607
MV関係→mylist/57924605
ギャルゲ風PV→mylist/63737347
【ゆっくり】北海道車中泊旅行記 40 根室ご当地グルメ エスカロップ
※Youtubeで1話分、先行配信中
http://www.youtube.com/c/なめこのぼっち旅
2022年GWに北海道にキャンピングカーで行ってきました!
その模様をお伝えします!
根室のご当地名物を頂きます!
コミュニティー→co2910020
twitter→https://twitter.com/ryontan
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今作 北海道車中泊旅行記→mylist/73483035
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