今回は食欲の秋ということで根室名物「エスカロップ」を作っていきましょう。洋食屋モンブランが地元の漁師のために考案したメニューでお店ならあったメニューを混ぜてみたんだと思います。ガッツリお腹いっぱいになるメニューですよ■材料(二人分)バターライス・ご飯 1.5合・玉ねぎ 半玉・バター 20g・塩・胡椒とんかつ・豚肉 2枚・薄力粉・溶き卵・パン粉デミグラスソース■所要時間作業時間:30分youtube: https://youtu.be/LH04YZ4mMa0twitter :@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶:series/77190おつかれごはん:series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様イラスト:いらすとや、AWD kitchen音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド音声:VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE