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ラテアート 練習 (リーフ) 03
クレマがましになったかなぁと思ったらスチーム失敗したり・・・。スチームうまくいったかなぁと思ったら手のふりが甘かったり・・・。難しいですね＾＾；よろしければアドバイスおねがいします！！
ラテアート リーフ練習
ラテアート ラテ練習動画
２０１７年もずっとこんな感じかな？
上達する気がしない。
・・・がそこは置いといて、とりあえず無料会員は５０動画までのようですが、今のペースでＵＰしてると夏までには上限に・・・
それもいっぱいになってから考えれば良いのかな？
ラテアート 練習 （リーフ） 04
クレマがましになったかなぁと思ったらスチーム失敗したり・・・。スチームうまくいったかなぁと思ったら手のふりが甘かったり・・・。難しいですね＾＾；よろしければアドバイスおねがいします！！使用エスプレッソマシンはデロンギのBAR20N-Bです。
エスプレッソ・・・竹内秀樹
うまい知識「エスプレッソ」・・竹内秀樹
エスプレッソは、蒸気の圧力を利用して瞬時的にコーヒー液を抽出するのが特徴です。
濃くて苦いエスプレッソ・コーヒーは、バリエーションのベースにもなり
年々人気が高まっています。
家庭用に使用される直台式と、カフェや喫茶店で業務用に使用される
自動式の器具があります。
家庭用の直台式でエスプレッソの抽出効果を高めるためには、バスケットに入れた
コーヒー粉はよく押し固めておきます。
また、上部ポットは上記がもれないようにきつく締めておきます。
https://www.youtube.com/watch?v=vb8kKl_lGZE
＜マジシャンのブランチ＞ホノルルコーヒー赤坂見附店1
当店よりもっとも近い本格コーヒー屋さんです。仕事前の憩いのひとときです。http://honolulucoffee.co.jp/location/locations/akasakamitsuke.html