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【本気料理祭２】きりたんは本気で骨付き豚肉を焼くようです【niconico Deutschlandfest シュバイネハクセ】
本気料理祭２とniconicoDeutschlandfestへの参加動画です。
開幕投稿を目指してますが、間に合うか…？
アルコホリックさん、黒森レチさん、企画運営ありがとうございます！
本気料理祭２の告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40960086
niconicoDeutschlandfestの告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40922321
難しい作業のいらない料理ですので、材料さえ手に入れば結構簡単に作れます！
塩漬けも省略OK！その場合は下茹での時に塩を入れましょう。
参考動画
シュバイネハクセ（ドイツ語です）
https://m.youtube.com/watch?v=P7PVVji1w7A
シュバイネハクセの塩漬け部分
https://lulupo.net/recipe/eisbein
カルトッフェルクヌーデル
https://cookpad.com/recipe/1061428#
アプフェルロートコール
https://jp.ndish.com/recipe/re00207/
どれも作りやすいようにちょっと変えたりしちゃってます。
10/3追記
サムネ画像少し引きに修正しました。
改めてみると、アップ過ぎて何だかわからなかった…(´･ω･`)