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KPAパスタ発売!?
ふりかけ、カレー・・・そしてこれ・・・
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グッチ裕三 今夜はうまいぞぉ!2016.4.11 OPトーク
今週からOP曲が新曲に変更
トークテーマ「美味しいスパゲッティの作り方」
No.07 紅花若菜と鮭のミルクスパゲッティの作り方
今回の材料
紅花若菜(山形の新顔野菜だそうです。)
鮭フレーク
スパゲッティ
牛乳(今回は低脂肪乳を使用)
調味料
味塩コショウ
調理手順
スパゲッティを一時間吸水させます。
吸水をさせると熱湯で二~三分で茹で上がります。
スパゲッティを取り出したお湯で紅花若菜を茹でます。
スパゲッティをフライパンに移し他の食材と合わせて煮ます。
出来上がりです。
感想
紅花若菜は生だと青臭く若干の苦味もあるのですが
茹でると両方共とれるのでお浸しなどでも食べれるでしょう。