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タモサンピーマン赤（お弁当のスキマを埋めるもう一品）
【材料】（2人分）
赤ピーマン…3～４個
サラダ油…大さじ１
醤油…大さじ１
みりん…大さじ１
酒…大さじ１
だしの素…大さじ１
（粉末でも液状どちらでもOK）
水…100ml
【作り方】
①ピーマンを好みの大きさにカット油をフライパンに入れる。
②油をフライパンに入れ、強火
ピーマンに焼き目がつくまで炒める。
③調味料と水を全て入れ
ピーマンがくたくたになるまで煮る。
（更に鰹節をまぶしても良い）
動画シリーズ名：彩おかず
パンがうどんに変身！（嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編）
参考レシピ：
【タモサンピーマン】
ピーマン_4個を
ごま油_小さじ2で軽く焼く
それに★を入れて
★醤油_大さじ1
★みりん_大さじ1
★酒_大さじ1
★水_50cc（コップ1/2・マグカップ1/4）
★だしの素_小さじ1（粉末）大さじ1（液体）
お好みの柔らかさになるまで煮る。（くたくただと3分ぐらい）
最後にカツオ節かけすぎないぐらいで振りかけて出来上がり！
動画シリーズ名：嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた