【材料】(2人分)赤ピーマン…3~4個サラダ油…大さじ1醤油…大さじ1みりん…大さじ1酒…大さじ1だしの素…大さじ1(粉末でも液状どちらでもOK)水…100ml【作り方】①ピーマンを好みの大きさにカット油をフライパンに入れる。②油をフライパンに入れ、強火 ピーマンに焼き目がつくまで炒める。③調味料と水を全て入れ ピーマンがくたくたになるまで煮る。(更に鰹節をまぶしても良い)動画シリーズ名:彩おかず
http://www.nicovideo.jp/watch/sm42465824