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カメ五郎の狩猟生活(その4)
なんでこのときシイタケを採取しなかったんだよ!
ばかたれ
猪苗代湖の白鳥にパンの耳を与えてたり、PCの自動更新をしたら電源が点かなくなってしまったりと
いろいろあってUPが遅れてしまい、申し訳ありません。
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三年目狩猟生活(その74)
生活最後の晩餐。
これだけメニューを取り揃えても肉の在庫は大量にあります。
今年は蚊や蛭に血液を奪われながらカエル釣りしなくても食事には困らなそうです。
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カメ五郎の狩猟生活(その5)
山中引きこもり生活
狩猟しろよ
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三年目狩猟生活(その66)
「今日をがんばった者...今日をがんばり始めた者にのみ...明日が来るんだよ」って班長さんが言ってました。
でも今日は疲れたから大変なことは明日の自分に任せて、手に入れた内臓でホルモンパーティーします。
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二年目狩猟生活(その47)
天気も回復して、思ったよりも残雪も少ないみたいなので今日は火を使った暖かい食事が出来そうです。
あとはせっかく天候が回復したので、動きのないわなを徐々に別のところに移設しておきましょう。
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野宿の勧め(その11)
気がついたら10月になってしまいました。投稿ペースが非常に遅れてしまっており、申し訳ありません。
今回はキノコ採集です。イグチ科のキノコばかり採取してるなぁと編集してて思いました。
また、今回は体質によっては中毒を起こす恐れのある種類のキノコも食利用のために採取しています。
私の体質には合っているのか、中毒を起こすことはありませんでしたが、食べる際には十分に注意が必要です。
つい最近(9月17日)ニセクロハツの誤食により男性が亡くなりました。
このようなキノコによる事故などの観点から、体質によっては大丈夫なキノコでも、食用は避けるべきなのかもしれません。
え?ヤママユの幼虫?ナンノコトカナサッパリワカンナイナー。
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二年目狩猟生活(その53)
いよいよシカ肉パーティーの開催となります。
今回は、モモ肉などの部位の他に、昨年では残滓として扱ってきた部位も食べてみます。美味しければ、今後は食材として採取をしていくことになるでしょう。
当時はレバーしか採取していないと思っていたので腎臓だとは気づきもしませんでしたが、映像を見るとどう見ても腎臓です。
とはいえ、腎臓もレバーに似た味の美味しい部位だとわかったのでよかったです。今後も少しずつ食べる部位を開拓していけたらいいですね。
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【自然を食べよう!】春の山菜炊き込みご飯編 1/2
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう!
今回のお品書き:春の山菜炊き込みご飯
前半は食材探しがメインです。調理は後半からとなります。
今回から動画製作が色々とリニューアル(主に音源やら)されました。
また、今回に関しましては動画時間が長くなってしまったため、多少の画質落ちがありますが、ご了承ください。
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カメ五郎の狩猟生活(その22)
山篭りに行くといってましたが、延期となりますた。
今日はわなの確認には行かないと決めていたため、日が高くなるまでぐっすりと眠れました。
昨夜から流水に晒していたタヌキ肉を使ってパーティーピーポーします。
解体中はとんでもなく臭かったタヌキ肉ですが、果たしてどのような味がするのでしょうか?
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【再編集】秋の弾丸ビバーク 1/4
勝手気ままの一泊二日。秋の弾丸ビバーク!
この映像は、笠倉出版社で発刊されているアウトドア雑誌『Fielder vol.19』に付録されていたDVDの内容と同じです。付録されたvol.19の販売から大体2年が経過しましたので、再編集をしました。
※再編集のため、映像やSE等がDVDと異なる部分がございます。
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【告知】2016年12月26日発売(予定)の『Fielder vol.31』には新作DVDが付録。観て頂けると幸いです。
三年目狩猟生活(その72)
本日の夕飯は大量に採れたヒラタケとイノシシ肉を使って牡丹鍋をしました。
キノコから出てくるあっさりとした出汁にイノシシ肉の脂肪による濃厚さが合わさって、最高の鍋に仕上がりました。
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二年目狩猟生活(その50)
まだ猟場を移設したばかりではありますが、どうしても仕掛けたい場所があったので性懲りもなくいくつかのわなを移設します。
この大衆広場と化した杉林の入り口付近に仕掛けて掛からなかったら、もうこの山のシカやイノシシは絶滅してるでしょう。
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【自然を食べよう!】秋のどんぐりづくし(β試験版)編 3/4
このパートで下処理と採取は全て終了です。調理は次からとなります。
下処理や採取でかなり間延びしてしまいました。ご了承ください。
ちなみにこのパートで出てくるクルミの木は河川工事により全て切り倒されました。
Q:苦み・・・?
A:正しくは渋みでした。なんか下処理の段階で疲れてしまったようです。
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二年目狩猟生活(その46)
食の事上が豊かになると雪に見舞われる確立の上がる呪いにでもかかっているようです。
雪で特に何も出来なかった日はバンバンとカットしていきましょうね~。
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カメ五郎の狩猟生活(その10)
6月11日に修理に出したPCが戻りましたが、HDDの基盤が云々やマザーボードが云々とか良く分からない詠唱をしていたため、結局新しいPCを買いました。
これでしばらくはUP等は大丈夫だと思いますが、データ移動がめんどくさいです。
UPが途絶えてしまい、まことに申し訳ありませんでした。
※久しぶりにXPのOSに触れましたが、ネット回線を繋がなければ、まだまだ使えるOSだと感じました。
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【自然を食べよう?】備蓄を食べよう!編 2/5
多摩川に自生している野草たちは私がシーズンになると定期的に採取しにいくので、言ってしまえば自然が管理してくれている備蓄です。
今回はアナグマをメインにラーメンを作るということでしたので、他の備蓄された肉は欠席となります。
いつか機会があったら、他の肉を使った調理も出来たらと思っております。
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カメ五郎の狩猟生活(その8)
小学生の頃、門限を破ってしまった私は「門限破る子は玄関前で反省してなさい!」と母親に言われて閉め出しをくらってしまいました。
その場で泣いて許しを請えば終わる話だったのですが、私は『家から閉め出された=まだお外で遊べる』という素敵な発想力の持ち主だったため、その足でまた遊びに行ってしまい、あわや警察沙汰になるところだったそうな・・・。
そんなことを思い出させてくれた夜でした。
前回→sm23555195 次回→sm23637914
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三年目狩猟生活(その69)
なんとか獲物を枝肉まで解体することができましたので、さっそく夕飯にしようと思います。
肉を保存しているベース近くの沢は気温が低いらしく、シカの解体中に水から引き上げていたイノシシの睾丸が少し凍っていました。
もしかしたら夜間は沢水に沈めるより野ざらしの方が肉が冷えて保存が利くかもと思いましたが、ほかの動物に食べられそうな気もするので、やはり一時保存は沢に沈めておくことにしました。
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野宿の勧め(その8)
早く帰るといっておきながらベースに戻ってくるのが遅いし
釣り道具作りも中途半端だし 、アカハチノスタケをハチノスタケと誤識別しているし
アカハチノスタケは噛み切れなかった。
今回でまた一つ、 使えるけど食べられないキノコを学べました。
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カメ五郎の狩猟生活(その30)
また前回から間が開いてしまい申し訳ありません。
シカを捕獲することができ、無事に山篭りは終了しました。
しかし、鹿肉の量が多くてほぼ毎日食べても肉の量が減りません。
このままでは食べきる前に腐らせてダメにしてしまう恐れがあるため、冷凍庫に収まりきらない分は保存食にしましょう。
今回は自宅で下準備のため自然カテゴリではないと判断し、勝手ではありますが別のカテゴリにしました。
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野宿の勧め(その15)
カエルで始まってカエルで終わる。そんな生活も悪くはないかなと思いました。
前回→sm34752302 次回→sm34931538
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【再編集】相模川虫食い生活 2/3
「虫を食べる」ってテーマなのに虫捕れなさすぎだろ。
お蔵入りになってる動画の方が虫食ってるじゃないですか!
この映像は、笠倉出版社で発刊されているアウトドア雑誌『Fielder vol.22』に付録されていたDVDの内容と同じです。付録されたvol.22の販売から大体2年が経過しましたので、再編集をしました。
※再編集のため、映像やSE等がDVDと異なる部分がございます。
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【発売中】2017年6月26日発売の『Fielder vol.34』には新作DVDが付録。観て頂けると幸いです。
二年目狩猟生活(その43)
昨年と同じようにまた拾い食いです。やっぱ顎が疲れないっていいですね。
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狩猟生活まとめ→mylist/42591837
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三年目狩猟生活(その73)
昔、仕事でテレビスタッフの方たちと現場のロケハンの際にトリカブトの花を見つけて
私が「この花は猛毒だから食べてはいけない」と教えたところ、ADさんから「参考にさせていただきます」と笑みを浮かべながらいわれました。
他のアドバイスには決まって「そうなんですか」の一言で片付けていた彼が、なぜトリカブトに関しては「参考にする」と返答したのかは未だに分かりません。
ちなみにトリカブトの根っこはめちゃくちゃ苦いです。
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二年目狩猟生活(その42)
あごの疲れるスープからは少しの間、卒業できそうです。
前回→sm27080501 次回→sm27196143
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二年目狩猟生活(その40)
無事にわなは再設置しましたが、前回の青葉ゾーンから遠くになっちゃったから気軽に採取に行けねぇな~。
あまり進展がない日はばんばんカットしてテンポ良く努めますね。
前回→sm26983591 次回→sm27080501
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【自然を食べよう!】バッタとエスカルゴのスープ編 1/2
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう!
今回のお品書き:バッタとエスカルゴのスープ
昆虫には豊富な栄養が含まれており、国連食糧農業機関(FAO)が「近い未来の食糧危機を昆虫食が救う」と発表するほど注目が集まっている食材です。
前半は食糧調達がメインです。調理は後半からになります。
※今回の映像は、元々はアウトドア雑誌の付録DVDとして撮影したものですが、私自身の都合によりお蔵入りになった映像です。HDDの整理の際に出てきたので、自然を食べよう!のシリーズとして再編集しました。
次→sm28242946
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カメ五郎の狩猟生活(その25)
夜なべが祟って昼間は何もできていないし、雪に降られるし、もう心も折れました。
結局、二回目の山篭りもふがいない結果となりました。
撤退をしましたが、積雪によりわなの回収が困難だったため仕掛けたままになっています。
ですので、撤退から二日後に雪の確認をしつつ、わなの回収のために入山します。
また、この撤退時点で2月の初旬を迎えています。猟期も残りわずかのため、そのまま三回目の山篭りを開始予定となります。
前回→sm24701933 次回→sm24763546
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三年目狩猟生活(その57)
昨年にあまり検証できなかった挿し木大作戦を一箇所だけ実施しました。果たしてシカは挿し木を食べにきてくれるのでしょうか?
やったケロ。投稿者:変態田子蛙
いつもの小汚いカメ(28歳)と腹の皮がだぶついた蛙のにいちゃん(♂)と
わし(♀)の3匹で県北西部にある二級河川の川の中で盛りあったぜ。
今日は明日が繁殖期なんで冬眠から一度目を覚ましてから滅多に人が来ない所なんで、
そこでしこたま薪集めをしてから(r卵が出口を求めて腹の中をぐるぐる(r
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カメ五郎の狩猟生活(その14)
【前回までのあらすじ】
2013年。わな狩猟免許を取得し、同年の12月に意気揚々と入山を果たしたものの、わな猟の奥深さ及び難しさに見事に撃沈。結局、獣肉を手にすることなく下山となりました。
しかし、こんな結果で満足できるはずもなく、年明けの2014年1月、リベンジを果たすべく、さまざまな作戦を練って再び入山をするのでした。
果たして、この二度目の入山で無事に獣肉を口にすることができるのでしょうか?
前回→sm23810679 次回→sm24265192
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カメ五郎の狩猟生活(その3)
諸事情によりUPが遅れました。すみません。
二日目の予定はほとんど山登りやハイキングといった感じです。地味ですね。
前回→sm23235546 次回→sm23473805
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【自然を食べよう!】秋のどんぐりづくし(β試験版)編 1/4
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう!
今回のお品書き:秋のどんぐりづくし(β試験版)
前半は食材探しがメインです。調理は後半からとなります。
回を重ねるに連れて動画時間が長くなる始末です。遂に4分割にまで伸びてしまいました。ご了承ください。
Q:なんでβ試験版ってついてるの?
A:創作料理のうえ、おいしくなかったからです。
次回→sm21114175
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