タグ ハマグリ が登録されている動画 ： 104 件中 1 - 32 件目
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南浦名物・ハマグリのガソリン焼
チョソン共和国の料理とくれば「平壌冷麺」だが、平壌から車で2時間ほどの場所の南浦に行くとハマグリのガソリン焼が、できます。 動画は、実際に調理の一シーンであります。 お味の方は、純粋にハマグリの味がしますが、貝汁がこぼれている場合が多く、そのせいでハマグリそのものの風味がダウン。というところでしょうか。
うまい知識「貝の選び方」～竹内秀樹
うまい知識「貝の選び方」・・・竹内秀樹
牡蠣は、色が乳白色で青みがかり、全体につやがあってふっくらとして、
さらにふちの黒い物を選ぶと良いのです。古くなると、身がやせて黒ずんできます。
はまぐり・アサリなどの貝類は生きているものを選ぶことです。
昔の人はよく、貝と貝とを軽くたたき合わせて音を聞いて確かめたものです。
死んだ貝の音は濁って聞こえる。生きた貝の音は明るく澄んだ、ピーンという金属音のようなもの。
あさりは春先がおいしく、牡蠣は冬場にかけて、しじみは冬から春にかけてがシーズンです。
寒しじみは「中風の薬」ともいわれています。
https://www.youtube.com/watch?v=vb8kKl_lGZE
牡蠣焼き
ご覧いただきありがとうございます。
コメントいただけると幸いです。
マイリスト
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![[艦これ] 潮干狩りするだけ](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/25669332/25669332)
まっがーれ↓をパラパラで【踊ってみた】
どうもー、雄火（オスカー）です。「涼宮ハルヒの憂鬱」のキョンのコスプレで、古泉一樹のキャラソン「まっがーれ↓スペクタクル」を踊りました。「涼宮ハルヒの激奏」にはサビしか小野Ｄの振りがないので、手持ちぶさたになったときは、ぜひ、この動画の振りで踊ってやって下さいm(_ _)m
奇形ハマグリ
2017-07-18福島第一原発事故の惨状を風化させないために奇形の食材を発見したらレポートします。『猫飯市場！』当プロダクションの動画でスクープ映像の撮影に貢献しているドライブレコーダーや小型カメラを販売している当プロダクションの通販サイトです。http://shop.moshimo.com/nekomanmaichiba/大手マスコミやメディアが報道しない事件事故などを我々が代わって報道します。【問合せ先】[email protected]
しこしこのうた 【黒金】
今日は自分の誕生日…(´・ω・｀)
だけども、祝ってくれる人もおらず今年もぼっちな誕生日を迎えることでしょう(´ﾟωﾟ｀)
使用させて頂いた曲の作詞様→作詞：ケチャップ味のマヨネーズ
素敵なご本家様→→sm26733011
Twitter→＠kurokane2525
コミュニティ→co2267384
歌ったもの→mylist/45395018
中井大臣発言、韓国で批判高まる
先日来日した、北朝鮮のキム・ヒョンヒ元工作員がヘリコプターでの遊覧など特別待遇を受けたことについて、３日に中井拉致問題担当大臣が「韓国政府からの要請だった」と発言しましたが、これについて韓国では「責任転嫁だ」と批判が高まっています。
![[台湾オリジナル料理]第十八弾！ずん子1分強料理（ハマグリスープ+皮蛋痩肉粥）](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/43061619/43061619.19573046)
おうちで作る蛤とキャベツの酒蒸し
毎日飯を作ってわかったこと。
好きなもんしか作らんから太る！
前→釜玉うどん sm28429204
次回予告→4/1(金) 18:30 牛丼
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
【ハマガソ】ハマグリのエタノール焼き-2【ハマエタ】
sm6354793 の続き。チョソン料理料理であるハマグリのガソリン焼き・略して「ハマガソ」をキッチンで再現してみました。ガソリンは恐いので代わりにスピリタス（純度96%エタノール?!）という酒類を使い焼いてみました。その3:sm6355045 本場のガソリン焼：sm2034458
カミナリの「たくみにまなぶ」〜そういえば茨城ばっかだな〜『鉾田市①（大竹海岸ハマグリ祭り）』（平成３０年５月４日放送）
いばらき大使「カミナリ」の二人が，県内の観光スポット等を巡りながら茨城の匠を目指して魅力を学びながら発信していきます。５月の注目エリアは二人の地元・鉾田市。名産のメロンは，茨城が生産量日本一誇る旬の味覚です。鉾田と言えばもう一つの春の風物詩が大竹海岸での潮干狩り。ＧＷ期間中には１日２回，放流したハマグリを採り放題の「ハマグリまつり」を開催します。 春の旅は名産いっぱいの鉾田市へ。【ハマグリまつり実行委員会】TEL：0291-32-3964詳しくはこちら↓http://www.ric.hi-ho.ne.jp/yamadabaiten/umi2.html
ハマグリを焼いて食べるだけ
なんでこんなに美味しいのかよ
投稿したもの
https://www.nicovideo.jp/user/415456/video
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https://twitter.com/wolfoflostg
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https://www.youtube.com/channel/UCU_N4S5PrgtG8OJm1pe2O9g?view_as=subscriber
暮彩割烹 結月 #23 ～産地直送 タケノコで逸品♪～
はじめまして！
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
〈nagi〉さんから掘り立てのタケノコを送っていただいたので逸品料理を作ってみました！
春を感じる１品になったかな？
食材提供ありがとうございました♪
中の人のツイッター：＠kappouyuzuki 「アルコホリック」
おつまみ紹介 第37弾「はまぐりの酒蒸し」
どうもです、UP主です。
動画の再生・コメント・マイリスト・宣伝等ありがとうございます。
もし何かしらのリクエストがあればコメント下さいm(_ _)m
できる限りしていきたいと思います。
※字幕がずれていたり、途切れていたり、画像のサイズがおかしかったりしていることがありますが気にせずご視聴してもらえると助かります。（誤字などもあります）
マーガリン入れると分離しちゃいますが、味がやばくなりますのでお好みで。
マーガリンじゃなくて生姜を入れて飲む出汁も・・・・良き！（´∀｀）
おつまみ紹介編 第一弾→sm30257946
リクエスト編 第一弾→sm30443013
パスタ編 第一弾→sm32433184
梅しそとうがらし編第一弾→sm33028336
頂き物編 第一弾→sm33422185
野外活動編 第一弾→sm34087030
前→sm33917265 次→sm34352447 mylist/57846937
【プロレス実況風】ハマグリを焼いて食べるだけ【イオVSハマグリ】
以前、アップしたハマグリ動画にプロレス実況風コメントを加えてみました。夜中に飲みながら編集するからこういうことになるんだ・・・。
本編はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36235450
投稿したもの
https://www.nicovideo.jp/user/415456/video
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【ニコツー】牡蠣食べようツーリング【糸島】
ニコツーの企画に参加しました、雪山ツーリング以来の参加な気がします。牡蠣うまかった！映像はすべてgoproHERO2で撮ったもの、牡蠣のエクスプロージョンは120fps撮影。
釜めしごはん、１合の贅沢 14合目 ハマグリとカキの釜めし
ハマグリとカキの釜めし、ハマグリとカキ単品のレシピしか見つからなかったので適当に作ってみる
釜めしごはん
https://www.nicovideo.jp/my/mylist/73765196
つむぎ「あーしのパクチー克服術！」【VOICEVOXキッチン】
パクチーに2年越しのリベンジします
2年前⇨sm36673753、sm36706203
Twitter→https://twitter.com/ryonoji2020
YouTube版→https://youtu.be/_c9vWmgtAqs
支援してくださる方は→http://onl.tw/sNpVud5
♯22 はまぐりの網焼き★ 【 TMC♪】
【雛祭りの日のメニュー】
あさっての方に向かっていく料理動画、あさっての料理。
今回は三分間で料理にチャレンジします。
three minutes cooking♪ 毎週月曜～金曜日更新
・三分間で料理(出来るように頑張る！)
・焼く、煮る、蒸す、冷やす、下準備、の時間は含まれません。
・月曜～金曜で毎日一品作り金曜日にディナーを完成させます（金曜日実食編）
前→sm20173591 次→sm20173865
【東北きりたん】春だしハマグリ出汁でうどんを作って食べよう
あったかくなってきましたね。
寒いのは大嫌いなのでそれはそれでうれしいんだけど、なにもしてないのに時間ばかり過ぎ去っていくのはホントにやめてほしい。
なんかあればこちらの連絡先まで。フォローしていただけるとちょっとだけ喜びます。
平賀玄米(https://twitter.com/hiiragigenmai )
BGMはこちらからお借りしました。
https://www.youtube.com/channel/UC3_tcjJS_a1NpDpYaCCTwcw
潮干狩りピンチ！人気スポットが大幅縮小、ナゼ？
無料で潮干狩りが楽しめると人気の海岸で苦渋の決断だ。シーズンを前に潮干狩りをしても良いエリアを大幅に縮小。背景にはハマグリの漁獲量の激減があった。 ハマグリやホッキ貝の一大産地。茨城県鹿島灘に面した海岸だ。何と無料で潮干狩りが楽しめるという。潮干狩り客に特に人気なのが、通常のものよりもサイズが大きく、10センチ以上になることもある高級品の「鹿島灘ハマグリ」だ。歯応えもしっかりしていて、かんだらかんだ分だけうまみが出てくる。先月までは下津海水浴場を含む鹿島灘の海岸約40キロの範囲で潮干狩りが楽しめた。ところがである。４月から潮干狩りの区域を約40キロから10分の1以下にもなる3キロに規制することになったのだ。一体、何が起きたのか。背景には切実な理由があった。ハマグリは1年ごとにどんどん大きくなり、値段も上がる。小さいのは4年物で、7年物と比べるとサイズも小さく価格も半分だという。地元漁師たちは小さいハマグリは取らず、主に大きく育ったものだけを取って生計を立てているという。ただでさえ、鹿島灘のハマグリ漁獲量は年々激減。25年前と比べて今は約10分の1だ。そこへ、追い打ちをかけるように近年、潮干狩り客が急増しているという。なかには、一日一人1キロという決められた量を大幅に超えて取っていく悪質な客もいたという。大事な資源であるハマグリを守るため、今回、潮干狩りの区域を規制することになったのだ。現在、潮干狩りができるのは4カ所。禁止されている場所で潮干狩りをした場合、漁業関係法令違反となり罰せられることもある。
【美味！】はまぐりの酒蒸し
はまぐりの酒蒸しを作りました。春になるとはまぐりと、新玉が食べたくなりますね。
簡単に作れますので、ぜひお試しください。
BGMは魔王魂様からお借りしました。 https://maoudamashii.jokersounds.com/music_bgm.html
機動戦士ガンダム シャア弁当を作ってみた。→sm32852214
コミュニティ出来ました。動画まとめと生配信用です。→co3510927
Twitter aiyoriokane100