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【イギリス料理】バンガーズ&マッシュ【猫あり】
バンガーズ&マッシュはイギリスの伝統料理。第二次世界大戦中はフィッシュ&チップスとともに配給食に指定され、現在はパブで食べる定番料理として親しまれている。バンガーズ(爆竹)の名は穴を開けずに焼いたソーセージがバン!と音を立てて破裂することからその名が与えられたという。動画ではグレイビー用の油を取るためにソーセージに穴を開けて焼いています。
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