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大阪市西成区鶴見橋商店街。
大阪市西成区鶴見橋商店街。
工業地帯で人口が多かったので流行っていた商店街でしたが、今はもう一つです。
おもちまいんさん https://twitter.com/siroiomotimain?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
麦茶。
いつものスーパーに丸粒そのままの麦茶が無くなったのでしばらく作ってませんでした。
お茶屋さんで丸粒そのままの麦茶を見つけて麦茶作り復活です。
ステンレスの網のなかで粒が躍るのが旨さを出していると思います。
布巾でこすのが面倒ですが美味しいです。
今回、スーパーで買えるものから外れてすいません。
麦茶のパッケージに書いてありました。
古来より麦茶の製造は、熱した砂の中を通して焙煎致します。
従って麦茶の粒に砂が付着しておりますので煮出した後は必ずフキン等でコシてから
ご使用下さいますようにお願い申し上げます。
大阪市中央区黒門市場巡り。
大阪の中心部にある黒門市場。
プロの仕入れの場所でしたが、外国人観光客相手の店がほとんどになりました。
びっくり価格です。アジアで日本は貧乏な国なのでしょうか?
字幕で、ステーキ丼12000円はステーキ12000円の間違えです。
タマゴドッグ。
前日の晩にゆで卵をつぶしてペーストを作ります。
朝にドックパンに詰めてたまごドッグを作りました。
出勤前に公園で食べました。
ニコバーで飲む。
ニコバー梅田で呑みました。ビールとカクテルが旨かった。
心斎橋のうのたけさんでかすうどん食べた旨かった。
冷やし飴
冷やし飴。生姜味の甘い飲み物。 関西の商店街の店頭で売っていたりします。
さっぱりとして暑い日には旨いですよ。
阪急淡路まで散歩。
阪急京都線と千里線が交わる淡路駅の周りの商店街を見に行きました。
家から歩いてゆきました。
高架工事中で駅の東側は移転が進んでました。
高松観光。その3.
高松観光最終回 うどん県とかあくまでうどん押しの香川なんで捻くれてうどんは食べない方針でラーメン食べた。感想なし。
マルナカ一号店は、カラフルな看板だった。
瓦町駅は旧そごうのビルが巨大だった。
ご覧の皆さん長時間お疲れ様でした。
名刺配布はTwitter pm8864
ことでんは居るか要らないかについては。次の動画の半分から後を参考にしてください。
sm11934939 【迷列車で行こう】日本最大の地方私鉄・プロローグ後篇【ことでん】
高松観光。その2
アーケード街の中心部に行きます。丸亀町商店街は本州のチェーン店が軒を連ねてました。
日本一の高さのアーケードが綺麗。
高松観光 その1
四国高松のアーケード商店街2.7キロと長い通りごとに違いが有って面白い。
行きフェリー深夜便、帰り高速バスの強行軍でした。
ババロア。
ババロア。玉子の黄身と泡立てた生クリームえおゼラチンで固めて作ります。
生クリームの泡が口の中でふわりと溶けます。
名刺配布はTwitter pm8864 まで。
伊丹観光。
伊丹名物と看板に書いてある。大阪王の餃子は美味かった。カメラ持たずにもう一度行き店内で焼き立てを食べたい。
伊丹中央サンロード商店街、アーケードは綺麗だった。商店街は厳しいが関西スーパーは綺麗だった。
淀川区三津屋商店街。
阪急神崎川駅から延びる商店街。
駅前にマンションが建ちスーパーマーケットも出来たので特徴ある店しか残りませんでした。
軽い気持ちでインタビューしたらとんでもない人に・・・!【超会議2019】
♡Twitter(告知や自己満の自撮り)
https://twitter.com/siroiomotimain
★☆超会議2019ダイジェスト版☆★
https://youtu.be/H14XieIL4UI
♡ニコニコ生放送(雑談や変態リスナーにいじめられているぞ)
http://com.nicovideo.jp/community/co2810321
♡♥インタビュー受けてくれた皆様♥♡
・桃井あち(co1979742)
・かなた(co480784)
・ピクピクン先生(https://bit.ly/2EHiCA1)
・パンツマン(https://bit.ly/2VW38Oy)
・カメ五郎(https://bit.ly/2XezxBk)
・こまてぃん(co581803)
・もっちゃん(co581803)
大阪市中津商店街
大阪のターミナルJR大阪駅、私鉄は梅田駅です。その隣の中津駅から2.3分の中津商店街に行きました。
ほとんどの店が閉まっていて買い物の場としては機能してませんでした。
新しいカフェが何軒かやってました。
タコライス
タコライス タコスの具をご飯にかけて食べる料理。
割引だった牛ひき肉を辛く味付けしてレタス、ミニトマト、チーズでまろやかにして作りました。
肉と野菜の丼なような食べ物。
キムチチャーハン
キムチチャーハン。キムチの汁ごと入れるとコクが出て旨い。よく焼きましょう。
自分の好きなキムチを入れて作ってください。僕は少し辛めです。
普段
チャーハンはラードを使う事が多いですが、お好み焼き用の少し厚い豚バラだとラードが要りませんでした。
淡路島洲本観光。
兵庫県淡路島洲本の商店街を見に行きました。
定休日の木曜日に行ったのも悪かったのですが、商店街の店はほとんど閉店してました。
仕方なくイオンに行きましたが、フードコートの店は閉店して椅子と机で買った弁当食べる人がいました。 折り紙をしているおばあさんもいました。
橋が出来て神戸に買い物に行くのでしょうか?
空堀商店街。
空堀商店街は、大阪城の南側の空堀(水の入っていない堀)跡に集まった商店から始まった商店街。
昔ながらの店は、ほとんど閉めていておしゃれな飲食店が増えています。
牛乳寒天。
牛乳寒天です。粉寒天で作るので手順通りやらないと分離してしまいます。
上手に出来るとゼリーと違って口の中で溶けずに崩れてゆきます。
暖かくなって来て冷たくて美味しいですよ。
鶏肉のソテー醤油ソース。
超料理ブース2日目、チャレンジクッキングの二品目全く見当がつかなかったので、その場で考えた料理です。
鶏肉をしっかり焼くとおいしいです。醤油ソースは外れ無し。
実は照り焼きと変わらない。 簡単で美味しい。
大阪市平野区長吉観光。
平野区長吉中央商店街と銀座商店街を見に行った。
先に中央商店街に行った明るく綺麗でそこそこ人は居たが買い食いするところはなかった。
銀座商店街はほとんどシャッターだった。
お好み焼き屋がやっていたので勇気を出して入る。
80代のおばちゃんがよく喋る。安くて美味しかった。