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【韓国料理】甘辛好き必見！めちゃくちゃ旨いヤンニョムチキン！！
今回は韓国料理の定番のヤンニョムチキンを作りました□
家庭にある調味料と材料で作れるのにとてもジューシーで美味しいです！！
ただ、真夏の揚げ物はきついですね…笑
作り方自体は簡単で辛さと甘さを好みで調節すれば良いので、一回は作ってみる価値ありです□
材料 2人前
☆ヤンニョムチキン□
鶏もも肉：2枚
酒：大さじ2
ニンニク：少々
片栗粉
小ネギ
白ゴマ
レタス
☆調味料
コチュジャン：大さじ1と1/2
醤油：大さじ1/2
ケチャップ：小さじ1
ハチミツ：大さじ3
中濃ソース：小さじ1
マヨネーズ：少々
小ネギ
1．盛り付けに使うレタスをちぎる
2．鶏肉をカットして、酒を揉み込んで臭みをとる
3．鶏肉に片栗粉をつけて油できつね色かそれに近くなるまで揚げる
4．調味料を合わせて、唐揚げに満遍なく和える
5．皿にレタスを敷き、盛り付ける
6．ごまとネギをちらして完成
唐揚げは油をしっかり切った方がタレと良く合わさります！
コチュジャンとハチミツは１：２くらいの比率が個人的には美味しいと思います□
辛いソースで食べたい場合は蜂蜜を少なくしてください！
使用した器具、材料】
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