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ベトナム料理祭参加作第2弾として、濃厚なプリン、バインフランを作りました。
絶対に他の方と被りまくってると思いますが、作って撮っちゃったのでうｐ。
本場ではアヒルの卵を使うという話もありますが、そんなん手に入らんので当然鶏卵で。
今回もコンデンス＆エバミルク祭り状態ですが、出来上がったのは濃厚で素朴な美味しいプリンでした。

igrek-Uさま、いつもいつも素敵な曲を使わさせて頂いております、ありがとうございます mylist/8696712

方向性？それおいしい？なマイリス　mylist/29518655
次回は未定かなー

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17731497

祭りと聞いて。今回は「コム・スーン」という豚バラ肉をタレに漬け込み、炭で焼いてご飯に乗せる、べトナムの大衆料理の一つを自分好みにアレンジして作ってみました。ちなみに動画内のタイトルのベトナム語は【御飯日和】を無理矢理翻訳したもので、正しい訳ではないんだよ！
【前作】→愛と栄光の卵かけご飯sm17626586
【13作目】→わさび料理3種【緑の野祭】sm18020642
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17790459

生春巻きは生ハム以外はタレなり塩なりつけてます。生ハムはそのままいける。広告ありがとうございます！
おつまみ動画mylist/33620609　他の動画はuser/9629720　co1553892　ツイッター@risotto2525

ワンコイン料理際sm18695743　海老せん動画→sm17816551

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17792154

7個目
HDDクラッシュして編集データ飛んだ・・・

この動画に出てくるもの
バインフラン
ベトナム風プリン。砂糖の代わりに練乳で甘みを付ける。
仕上げにクラッシュアイスを乗せるらしい。
チェー
一言では説明しづらい。無理やり例えるなら、ベトナム風カキ氷？
下に食材、上に氷、その上からココナッツミルクや、シロップをかけるとか。
混ぜれば混ぜるほどおいしいらしい

ベトナムコーヒー
コーヒー。カップの底に練乳を入れ、その上からコーヒーを入れる
飲むときは、練乳とコーヒーを好みの甘さになるまで混ぜる。
練乳が余ったらどうするのか謎

６個目　クロワッサン:sm17341149　　７個目　これ　八匹目　sm18216901
mylist/30378758

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17699960

第79弾！年末の休みはいいですねぇ。ということで、引き続き投稿です。今回は、ベトナム料理のサマーロールです。生春巻きですね。最初メニューをみたとき、名前が印象的でした。春巻きがスプリングロールということで、造語だと思います。簡単にできて美味しかった！！（スイートチリは想像とちょっと違ったけど。）その後、ラーメンも食べましたよ！アメリカの食卓集→mylist/31912293

http://www.nicovideo.jp/watch/sm19691452

オレンヂです。今回は『トイキさん』主催のニコニコベトナム料理祭に参加させていただきました。
ベトナム料理は作ること、食べるのも初めてであり、レシピや工程に未熟な点が多いと思いますがお許し下さい。
ベトナム料理は想像していたよりも美味しく、バリエーションも豊富なので、今後も作ってみたいと思いました。皆さんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか？



☞マイリスト：mylist/22235164

☞ＣＯ：co594182（限定動画も投稿中＆生放送始めました）

☞twitter: http://twitter.com/orangecooking

【COOKPAD始めました】
☞http://cookpad.com/kitchen/3629789

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17804547

干支を食らう！
今回は以前のリクエスト動画であった「フランスパン」を回収。

ブログやってます：http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく！：http://twitter.com/hungryxdungry
BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30376244

アジアの料理を紹介する番組のベトナム編です。2/2→sm2617823

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2617701

一袋100元のサトウキビを二袋買って、流石に全部齧るのは歯が立たない（直喩）かもしれないので、チャオトム（Chạo tôm）という、ベトナム料理を作りますわ。台湾では甘蔗蝦もしくは蔗蝦と呼ばれていますわ。簡単に言えば、エビのすり身をサトウキビに巻いてから揚げる料理ですわ。甘酸っぱいタレを付けてそのまま食べてもいいですけど、すり身をサトウキビから外して、生野菜で包んで食べるのが主流らしいですわ。

●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=e4Y-bJfgBX8
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm42939834

●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
いらすとや

●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）

｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42939834

缶詰料理祭です！今回は久しぶり？にパンです！
主催者へのリスペクトも兼ねてベトナム料理。
エスニックな感じでウマウマでした。

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BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24925657

シャルさん(@rta4910)主催の「ボイロキッチン合同誌2」に参加させていただきました。
詳細情報は主催のシャルさんの企画概要動画を見てくださいませ！
企画概要→sm42456837、参加者動画一覧→mylist/75415727

前の人：りょの字さん→sm42496862
次の人：ふろフタさん→sm42516502

下記URLから通販ページに行けます！
【3人食堂】
スープ日和　～唐辛子編～　→　https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=2036783
リゾットの焼きそば祭り　→　https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=2036782

【9ドルカレー専門店】
ボイロキッチン合同誌2(今作)　→　https://sharu0605.booth.pm/items/4962326
ボイロキッチン合同誌1(前作)　→　https://sharu0605.booth.pm/items/3760066

※ちなみにこの動画は6月末に作ったものですｗ

〇▼〇
その他の料理動画 ☞ mylist/24103177
ツイッター ☞ https://twitter.com/2525toiki
トイキのレシピ本 ☞ https://www.melonbooks.co.jp/circle/index.php?circle_id=45331

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42495124

レシピ合同本にエスニック部門？で参加しますｗ
詳細情報は主催のシャルさんの告知動画を見てくださいませ【sm40048593 】
あと、シャルさんがアンケートをとっているんで、ご興味がありましたらご協力くださいませ！
☞【https://twitter.com/SharuAkanech/status/1498719302719254528?s=20&t=rU45QLiEkrQfEhNr0FO30A】

〇▼〇
その他の料理動画 ☞ mylist/24103177
ツイッター ☞ https://twitter.com/2525toiki
トイキのレシピ本 ☞ https://www.melonbooks.co.jp/circle/index.php?circle_id=45331

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40088129

こんにちは、こしあんです。

今回はトイキさん主催の【ニコニコベトナム料理祭】に
参加させて頂きました〜＾＾

ベトナム料理の定番フォー（もどき）を作ってみました
料理祭きっかけにベトナム料理が身近に感じられるようになるといいですね♪

マイリスト→mylist/24195293
コミュニティ→co1256702

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17699136

アジアの料理を紹介する番組のベトナム編です。1/2→sm2617701

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2617823

3人食堂（5人）。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでｇｄｇｄしてきました。
撮影は１年ほど前ですｗ
ご視聴、コメントマイリス、宣伝ありがとうございます！全6回予定です。
撮影は都内某所のトミーさんのお店をお借りしました！　→　https://www.youtube.com/channel/UCjwrgkp84nWrZhYuJxMfAoA

3人食堂マイリス　mylist/59735783

トイキ　　mylist/24103177　@2525toiki
シーク　　mylist/11918284　@seak_nc　babyおめ！
ハガー　　mylist/14028142　@hungryxdungry
仕掛人　　mylist/30919169　@sikaken
リゾット　mylist/40241382　@risotto2525
yotube版　https://youtu.be/ljPMSfo5ysc

＃１　sm36649190　　鯖缶のトマトスープsm36701273

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36821087

ベトナムのブンチャーをそうめんで簡単和風アレンジです。
お好きなお惣菜とそうめんで楽に美味しいものを食べましょう。
魚醤やパクチーを入れると、より本格的になります。

■材料
・そうめん　　　　１００g程度
・お湯　　　　　　２５０mＬ以上

甘酢
・めんつゆ＋水　　９０ｍＬ
・お酢　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　小さじ１
※必ず味見してください

付け合わせ
・レタス
・トマト
・パクチー　など
・お好きなお惣菜（お肉、油物が特に合います）

■所要時間
作業時間：５分

youtube：https://youtu.be/PDziHWMypz4
twitter：@lycaon_kitchen


コメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。

前回広告者様紹介(20/07/31時点)
あげぽん 様、めてお 様、r_k 様、ヨッシー 様、サーボ・打撲 様、魚住 様、み 様、響屋 様、極東北 様、
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm37269005

ニコニコベトナム料理祭
開催おめでとうございます＾＾

初めてのジャンルなので手探りで作っておりますので
生温かい目でご覧下さいw

Twitterはじめてみた＾＾
@takatti0105

mylist/30126015

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17688701

ご無沙汰しております、トイキです！
・恵一さん主催（mylist/59665079）CookDo料理祭！
　開催おめでとうございま、、、した！
・CookDoのエビチリのソースを使って
　ベトナム料理『tôm cuộn thịt nướng』を作りました！

・その他の動画は(＾Д＾)っ→mylist/24103177
・リゾットさんシークさんとの企画：三人食堂→sm31769614

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31839123

一身上の都合で少ない材料で作りました。今回ライスペーパーは小さいサイズのものを使いましたが、包みにくいこともなく、食べやすくて良かったです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17825844

参加することに意義がある。
すみません本当にすみません。
どうしてこんなことになったか詳細が気になる方は下記blogへどうぞ。

マイリスト↓
料理系：mylist/22420380
ネタ系：mylist/31186328
生放送コミュ→ co1218484
blog→ http://ameblo.jp/nishi-1217

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17693799

今回はタナカカズムさん主催の「小麦粉祭り2021」に参加させていただきました。
詳細はこちら：sm39289778

今回使った小麦粉は
日清フーズの「日清 フラワー® チャック付」です。
粉ものっておいしいですよね～！

その他の料理動画
☞ スープシリーズ「series/116431」
 ☞ エスニックシリーズ「series/116431」

Twitter  ☞ https://twitter.com/2525toiki

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39518277

ベトナムで食べた、生春巻きをティラピアで

BGMはDOVA-SYNDROMEのものをお借りしています：
　黄昏色の水平線　https://dova-s.jp/bgm/play15677.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40184053

本を読んでいてバインミーが出て来て美味しそうだと思って検索して近くで売っている店を見つけました。
まず柔らかいフランスパンが温まっていて美味しい。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42075030

chào（チャオ）！トイキでございます！
・超料理動画投稿祭ってのが、開催されたみたいなので参加してみました！
・どこのご家庭にもある？ニョクマムとハーブが「ベトナム料理っぽく」してくれますｗ
・自分のお好みの香草（ハーブ）を好きなだけトッピングしてお召し上がりくだせぇ！
（ってか遅刻してるのを投稿中に知ったｗｗｗ）

・その他の動画は(＾Д＾)っ→mylist/24103177
・タイ風ミートソース→sm32967255
・リゾットさんシークさんとの企画：三人食堂→sm31769614

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33090373

どうもトイキです！
・八丁堀さんの料理祭開催ひゃっふー！ですね！
・手羽元をレモングラスとニョクマムでじっくり煮ましたｗｗｗ
・実家なので道具がどこにあるか探しながらのオラオラ撮影
・味付けが完璧におつまみｗｗｗお酒のあてに是非ｗ
・トイキのコミュ、その他の動画は(・д・)っ co1114715 mylist/24103177
・手羽料理祭のマイリストはこちら→mylist/45600457

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24512250

どうもトイキです！
・缶詰料理祭開催！
・ベトナムのハマグリとディルのスープをアサリでやってみましたｗ
・シンプルな味付けなのでさらっといただけます
・トマトの酸味と甘味がほっとします！が、火傷にはお気をつけてｗ
・トイキのコミュ、その他の動画は(・д・)っ co1114715 mylist/24103177
・缶詰料理祭のマイリストはこちら→mylist/46781540

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24929444

どうも！トイキです！
・ベトナムだと、屋台で売られているサンドウィッチです
・正確な名称は、bánh mì thịt バイン・ミー・ティット！
・ベトナム語でバイン・ミーはパンって言う意味です
・皮付きの豚肉はうまうまですんｗ
・コミュ、その他の動画はミ(/・・)/ co1114715　mylist/24103177

BGM:Nujabes/Siliver Morning

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16881025

甘いもんばっかりもなんなので、バイン・ミー・ガーを作りました。
メインだと思う具は全て手作りしましたが、パンは作れなかったorz
本当に美的センスってどこに売ってるんですかね？
低温調理レバーの下処理はsm16730009
鶏肉の低温調理もどきはsm16485687
詳しくは上記をを参照下さい。

方向性は遠いお空の星になったマイリス　mylist/29518655
次回はまだ未定ー
動画内の音量、小さすぎませんか？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17814067

タガメを使ってフォーを作ってみました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm7482503

どうもトイキです！
・大変遅ればせながら！だっつんさん＆たけしさんのクリスマス鍋料理祭に参加！
・ベトナムの鍋っぽいのですｗ
・シンプルな味付けなのお手軽です！
・あっさりヘルシーですのでフォーがおすすめ。
・トイキのコミュ、その他の動画は(・д・)っ co1114715 mylist/24103177
StarRingProject企画のクリスマス鍋料理祭のマイリストはこちら！mylist/47023116

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25235060

どうもトイキです！
・ニコニコベトナム料理祭！開催２品目！
・お酒に合うおつまみ！
・スペアリブをハチミツとヌクマムで煮込む簡単レシピ！
・コミュ、その他の動画は(・A・)っ co1114715　mylist/24103177
・ニコニコベトナム料理祭のマイリス→mylist/31798308

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17742853

ライスペーパーの作り方は絶妙だ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm21007888