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XELO'S KITCHEN-ブラジオリ
肉を肉で巻いたマルタの伝統料理。
難易度 ☆☆
材料（3～4人前）
牛薄切り肉 200g
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 2個
卵 2個
スライスハム 2枚
スライスチーズ 1枚
ニンニク 3片
パン粉 30g
ローレル 2枚
パセリ 適量
コショウ 適量
ナツメグ 適量
塩 適量
トマトピューレ 100g
赤ワイン 100㏄
オリーブオイル 適量
作り方
1.まず卵1個を茹で卵にする。
2.卵を茹でている間に、玉ねぎ1個、ニンニク、チーズ、ハムをみじん切りにし、ボールに入れておく。
3.もう一つの玉ねぎを薄くスライスし、別の器に入れておく。
4.茹で卵をみじん切りにし、ボールに加える。
5.ボールに、挽き肉、生卵、パセリ、コショウ、ナツメグ、塩、パン粉を加え捏ね、常温で寝かせておく。
6.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスした玉ねぎを透き通るまで炒める。
7.フライパンにトマトピューレと赤ワイン、ローレルを加え、塩で味を調え、アルコール分を飛ばし、煮込んでトマトソースを作る。
8.寝かせたタネを俵型に丸め、牛薄切り肉で包んでいく。
9.閉じ目を下にしてフライパンに並べ、表面を焼いていく。
10.表面が焼けたら、トマトソースを加え、30分ほど煮込み完成。
【飲み物祭2020】あかりちゃんと『Kinnie』
マルタ共和国のコーラ（？）、Kinnieご存知ですか？
評価は半々。癖の強い飲み物です。飲んでいくうちにうまくなる。不思議～
前回：からあげホットサンド sm37853811
次回：ラーメン？飲み物？（食欲次第）
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■飲み物祭告知動画（詳細はこちら）
sm37586138
■レギュレーションチェック
・飲み物と言い張ればOK！
→飲み物です。
・お餅はダメ
→了解です。きなこもち派です。
・ボイスロイドでも肉声でも字幕でもOK
→VOICEROID2あかりちゃんで紹介です！
・飲み物祭2020のタグロック
→拝承です（投稿時に作業します）
■Kinnieについて
・私が通販したASWOTストアさん。(1本270円＋送料）
https://shop.aswot.com/items/23060095
・Kinnie(wiki)
https://en.wikipedia.org/wiki/Kinnie
・製造元の商品ページ
https://www.farsons.com/en/kinnie
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デイトピ出た動画（紅葉ドライブ）→ sm37787904
■普段の車載動画：series/149615
■単発の車載動画：series/158098
■料理動画 ：series/114050
ついったー：@aku_niconico
ほしいも：https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/9QZWKFKMEUTB?ref_=wl_share
Emma Muscat - Sangria (feat. Astol)
Emma Muscat - Sangria (feat. Astol) (Official Video)
エマ・ルイーズ・マリー・マスカット Emma Louise Marie Muscat（1999年11月27日生まれ）は、マルタのシンガーソングライター、モデル、ピアニストです。(Wikipediaイタリア語 Google翻訳)
Astol（1995年7月22日）ナポリ生まれ。(Astol Facebook Biographyから)
【イガシと行く】 マルタ週末リゾート Part 2【ゆっくり】
あまりすすんでいません。
使用楽曲: BUDDY | ROYALTY FREE MUSIC, Delivery Guy | Matt Oakley / CC licensed
シリーズマイリスト → mylist/57116643
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イガシと行くシリーズ → mylist/57168163
【イガシと行く】 マルタ週末リゾート Part 1【ゆっくり】
さて新シリーズです。できるだけゆっくり旅行のカタ通り作ってみました。
使用楽曲: BUDDY | ROYALTY FREE MUSIC, Heavenly_Bodies | Matt Oakley / CC licensed
シリーズマイリスト → mylist/57116643
前回の競馬動画 → sm29658764 次回→sm29847215
イガシと行くシリーズ → mylist/57168163
映画「アベンジャー・オブ・スローンズ」予告編
2014年12月3日（水）発売／14世紀後半の混乱期。ある要塞に隠された秘密を暴くために立ち上がった誇り高き5人の戦士を描く、国家初の歴史アクション・スペクタクル巨編！歴史上さまざまな侵略・迫害を得て1964年に遂にイギリスから独立したマルタ共和国50周年記念作として、国家投資により製作された本作。中世のマルタを舞台に、祖国を目指し帰還する勇者たちが直面する大いなる陰謀。歴史的事実にファンタジー要素を加え、壮大なスケールで描いた歴史大作叙事詩！
マルタ留学の紹介ビデオ | EFのセントジュリアン留学プログラム
http://www.efjapan.co.jp/ryugaku/malta/ : EFが提供するマルタ留学プログラムのセントジュリアン校のビデオです。学習スタイルや学生寮、ホームステイの様子の他、マルタとセントジュリアンならではの留学生の生活の様子を紹介しています。 マルタ島、セント・ジュリアンの学校はヨーロッパでもっとも新しい旅行先の一つです。明るく、モダンな学校は海岸からほんの数分の所にあり、マルタ島最大の映画館、ボーリング場、ベイ・ストリートのショッピングセンターからも近くです。 【EF日本事務局】ウェブサイト: http://www.efjapan.co.jp/ アドレス: 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー27階 TEL: 03 5774 6210