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#141_海のレバーパテ!?
この前捌いたタコの肝でパテを作りました!濃厚な潮とレバーの味がする海のレバーパテになりました!
今回の材料
蛸の肝 800g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 おおさじ1
ブランデー 50ml
ローリエ 2枚
胡椒 少々
塩 小さじ1/2
バター 50g
バゲットやクラッカー お好みで
トスカーナの伝統のレバーペースト/Crostini ai fegatini di pollo
つべにも上げてるのでグッドボタン押してください(迫真)
https://youtu.be/gmKKU57WZC4
可能でしたチャンネル登録もお願いします。なにとぞ・・・!
ご覧いただきありがとうございます。
せっかくなので何かコメントしていただけると嬉しいです(切実)
ほんとうに「うぽつ」や「にゃーん」だけでもいいのでお願いします!
トスカーナのレバーペースト「フェガティーニ」/Seppie in nero
トスカーナの偉大でクラシックなレバーペーストは今やイタリアを代表する前菜となっている。
マイリス mylist/11871665
Hitenさん、ばじるさん、KURONYANさん、ウバ茶さん 広告ありがとうございます!
Hitenさん いつもありがとうございます!
https://twitter.com/cucina_d_ore
BGM: Barely_Small - Freedom Trail Studio
TWST/ツイステ ルークハント誕生祭 レバーパテを作る
いろんな海外のレシピサイトを自分なりにまとめてみました
ツイッター動画リンク:https://twitter.com/kenkou_pantman/status/1334288882351788032?s=20
音楽:https://audionautix.com
チキンパテ
AlmazanKitchen 「Ultimate Chicken Pate! - Cooking in the Forest」
https://www.youtube.com/watch?v=Ov1ir_MQwrc&t=613s
マイリスト:mylist/56922383
犬のごはん 鶏レバーのパテ
うっかり買いすぎた食材で夏の食欲不振対策してみました。
【犬のごはんとおやつ】mylist/28933634
【ツインテールな犬】mylist/31095521
BGMお借りしました。
にじいろシャボン :http://dova-s.jp/bgm/play2415.html
月とミルク:http://dova-s.jp/bgm/play1266.html
【キッチン立入禁止の躾について追記です】
1:柵などを立てて物理的に入れないようにし、入りたそうにした時にダメと教える。
2:入ってはいけないことが理解できたら柵を外す。
→柵がないので入ってくる
3:キッチンから出してダメと教える。
場合によっては1に戻って繰り返し、ちょっときつめに叱る、で覚えてくれました。
ご参考まで。
【釣られクマーの】レバーパテ【作ってみた】 その2の巻
はーい、その2です 何かいい編集方法無いものか・・・
ちなみに作者はレバーが大嫌いです お酒大好きなので肴のバリエーション増やすのと苦手克服の意味もこめて作ってみた その1の巻→sm7951619
料理その他→mylist/13247556
フェルトメイデン→mylist/12135974
開拓日誌→mylist/19486448
【釣られクマーの】レバーパテ【作ってみた】 その1の巻
容量オーバーで 2分割になってしまった! なぜだぁ6分そこらなのにぃぃ
*ちょっとだけグロかもしれないので注意. その2の巻→sm7951732
料理その他→mylist/13247556
フェルトメイデン→mylist/12135974
開拓日誌→mylist/19486448